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什么是食用菌病害?什么是菇床病害?食用菌覆土栽培应采取哪些预防措施?硬水和有水锈的水可以栽培食用菌吗?可以用河水栽培食用菌吗?食用菌病害发生必须具备哪些条件?食用菌病害症状由哪几部分组成?……本书为“新农村建设丛书”的其中一册,以问答的形式介绍了食用菌病虫害防治的基本知识。
一、基础知识
二、浸染性病害
三、虫害
四、平菇病虫害
五、双孢菇病害
六、金针菇病害
七、香菇食病害
八、滑菇病害
九、黑木耳病虫害
十、贮藏害虫
参考文献
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