本书是第三版《工业微生物育种学》。全书分14章，包括：绪论、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种等。

本书可用作高等院校生物工程专业或相关专业教材。

第三版序

第三版前言

第二版序

第二版前言

第一版序

第一版前言

第一章绪论

 第一节 工业微生物育种在发酵工业中的地位

 第二节 工业微生物育种的进展

第二章 遗传物质的基础

第三章 基因突变

第四章 工业微生物育种诱变剂

第五章 工业微生物产生菌的分离筛选

第六章 工业微生物诱变育种

第七章 工业微生物代谢控制育种

第八章 工业微生物杂交育种

第九章 工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种

第十章 微生物基因组改组育种

第十一章 基因工程育种

第十二章 分子定向进化育种

第十三章 高通量筛选技术

第十四章 工业微生物菌种复壮与保藏

参考文献