为了帮助莲农提高科学植莲水平,本书根据作者多年的试验研究成果,结合示范推广的经验和有关文献资料,编著了本书。该书从籽莲的特征特性、高产栽培管理技术、莲田的综合配套措施、籽莲及副产物的利用、食用价值与方法、病虫害的防治等相关技术上给予了介绍。全书编著的宗旨是,以实用技术为主,兼顾一定的理论基础知识,深入浅出,通俗易懂,把科学性、实用性、先进性融为一体,面向生产,面向群众,凡具有初中以上文化程度的人都能阅读,也可供广大农村干部,大、中农业院校师生,农业科技人员和广大农民阅读。
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