世界是多彩而神秘的,我们每个人都问着“为什么”长大。我们痴痴地望蓝色的天,细细地听耳边的风,轻轻地接飘落的雪花……我们想知道为什么小鸡在蛋壳里没有被憋死?为什么自行车骑起来不会倒?动画片里的人为什么会动?……我们多想知道这一切,多想弄懂它们!
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书名 | 实验版十万个为什么(饮食篇跳跳糖为什么能在嘴里跳) |
分类 | 少儿童书-启蒙益智-科普百科 |
作者 | 于秉正 |
出版社 | 北京出版社 |
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简介 | 编辑推荐 世界是多彩而神秘的,我们每个人都问着“为什么”长大。我们痴痴地望蓝色的天,细细地听耳边的风,轻轻地接飘落的雪花……我们想知道为什么小鸡在蛋壳里没有被憋死?为什么自行车骑起来不会倒?动画片里的人为什么会动?……我们多想知道这一切,多想弄懂它们! 来吧,就让这本书带领你,在游戏中飞扬想象力,在实验中培养创造力,用自己的双手和大脑,去体验世界的美妙,去揭开她神秘的面纱! 内容推荐 科学改变生活,然而科学原理中深奥的术语,枯燥的符号,令天性好玩的孩子望而却步。有鉴于此,我们特意编写了这套《实验版十万个为什么》。这套丛书以科学知识为基础,内容涉及天文、地理、生物、人体、生活百科等各个领域,近3000个知识点在700多个有趣的实验里化繁为简,让孩子能在“玩儿”的过程中学到知识,增进对科学基本原理的了解,让他们在做实验的过程中去理解事物的来龙去脉。 《实验版十万个为什么》设计的小实验都简单易懂,那些包含大道理的小实验操作起来毫不费力,实验所用的材料和工具在我们身边随处可见。书中还为每个小实验提供了详尽的说明和图解,能有效地启发孩子发现身边的科学现象,培养孩子的创新意识,令他们在不知不觉中领悟科学知识。 目录 田里为什么要用塑料大棚? 塑料大棚为什么做成拱形,而不做成平顶的? 塑料大棚使用的无滴膜为什么不能形成水珠? 保鲜膜怎么使食品保持新鲜? 食品保鲜膜对人体有害吗? 食盐是怎样制造出来的? 为什么盐吃多了不好? 食用粗盐对健康更有好处吗? 面包皮从哪里来的? 你知道墨西哥的面包节吗? 酸杏为什么不能多吃? 桃、李、杏、菠菜为什么都不能多吃? 牛奶变酸了就是酸奶吗? 酸奶和牛奶哪个更有营养? 鸡蛋存放前为什么不能洗? 鸡蛋有多少个小孔? 鸡蛋壳有什么医疗作用? 为什么巧克力用锡纸包装? 交“白”的巧克力是坏掉?吗? 吃巧克力真的会使人发胖吗? 为什么要多吃海带? 为什么海带要长时间浸泡? 如何辨别海带的好坏? 为什么煮牛奶容易溢出来? 煮牛奶时表面为何会形成奶皮? 为什么空腹喝牛奶不好? 蔬菜为什么不宜久存? 你知道蔬菜颜色的奥秘吗? 为什么有的糖果要包糯米纸? 糯米纸是用什么做的?是糯米吗? 跳跳糖为什么能在嘴里“跳”? 为什么糖不能多吃? 为什么苹果果肉会变色? 为什么吃苹果一定要削皮? 苹果越红就越甜吗? 苏打饼干上为什么有小洞? 饼干是谁发明的? 面包里的小孔从哪里来? 谁发明的面包? 面包树真的能结面包吗? 为何煮鸡蛋的壳有时很难剥? 为什么鸡蛋有一头是空的? 鸡蛋的气室是怎么形成的? 为什么腌制食品不易变质? 腌咸菜对为什么要密封? 腌制的食品为什么会致癌? 为什么说喝碳酸饮料对牙齿不好? 为什么喝可乐会打隔? 如何选碳酸饮料? 为什么饺子煮熟后会浮起来? 你知道吃饺子的传说吗? 咸蛋的蛋黄为什么会出油? 为什么常吃的是咸鸭蛋而不是咸鸡蛋? 咸鸭蛋是怎样做咸的? 为什么罐头里的食品不易腐烂? 为什么用马口铁制罐头盒? 为什么没有香蕉罐头? 爆米花是被“爆”出来的吗? 为什么爆米花不能多吃? 为什么爆米花的体积比原来的大? 为何萝卜一煮就变得半透明? 为什么白萝卜最好不要和胡萝卜一起吃? 你知道白萝卜有哪些神奇的功效吗? 开啤酒时为何有许多泡沫? 为什么一般啤酒的瓶子是绿色的,而不是透明的? 啤酒为什么不像汽水一样用塑料瓶装? 炒栗子为什么要用沙子? 你知道怎样保存栗子吗? 为什么栗子的外壳有那么多刺? 你会做美味的冰激凌吗? 你知道冰激凌的由来吗? 为什么冰激凌越吃越渴? 冻豆腐为什么有许多小孔? 冻豆腐为什么美味可口? 为什么豆腐和菠菜不能一起煮? 蛋黄为什么是圆球形的? 蛋黄和蛋清哪个更有营养? 为什么不带壳的熟鸡蛋在微波炉里加热常常会炸裂? 夏天喝汽水为何会感到清凉? 为什么吃饭前后不宣喝汽水? 苹果为何能帮助柿子变软? 为什么空腹不能吃柿子? 为什么柿子不宜与红薯一起吃? 为什么萝卜不易被冻坏? 为什么春天的萝卜会空心? 松花蛋上为什么会有“花”? 松花蛋的蛋黄为什么呈青黑色? 你知道松花蛋的来历吗? 面包放久了为什么会发硬? 为什么饼干放久?会变软? 你知道牛角面包的来历吗? 烹饪时怎样除去鱼腥昧儿? 你知道消除鱼腥味还有哪些方法吗? 淡水鱼为什么会有土腥味儿? 如何自制红葡萄酒? 好的葡萄酒为什么要用橡木桶储藏? 为什么红葡萄酒不能冰镇? 想一想答案 |
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