网站首页  软件下载  游戏下载  翻译软件  电子书下载  电影下载  电视剧下载  教程攻略

请输入您要查询的图书:

 

书名 蔡澜食材字典续编
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 蔡澜
出版社 山东画报出版社
下载
简介
编辑推荐

这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,看法依然独特,是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试,值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。

目录

松露菌 

木耳 

黑白木耳

叶菜 

马兰头 

芹菜 

莴苣 

白菜 

茼蒿 

苋菜 

西洋菜

辣椒 

辣椒叶 

水瓜 

冬瓜 

霸王花 

红菜头 

菖 

辣根 

山药 

蜜枣 

百合 

磐 

荸荠 

芦荟 

凤眼果

橄榄 

仁稔 

红且 

莲子 

桔子 

蜜瓜

枇杷 

杨桃 

香蕉 

菠萝 

梅 

莲雾 

野莓 

桑葚 

山楂 

黄皮 

西梅 

荔枝 

龙眼 

柚 

芒果 

柠檬 

青柠 

番石榴 

波罗蜜 

火龙果 

山竹 

热情果 

榴莲 

番荔枝 

红毛丹 

菱角 

奇异果 

红枣 

海底椰 

樱桃 

甘蔗 

橙 

猪肝 

他类肝脏 

猪肚 

牛肚 

骨髓 

猪油 

海鳗 

鳝 

鲤鱼 

鲫鱼 

白饭鱼

石头鱼

鲥鱼 

比目鱼

鳜鱼 

鲸 

鲶鱼 

KINKI

鲈鱼 

龙虾 

虾蛄 

龟和鳖

喾 

元贝 

缟够 

象拔蚌

蛏子 

鱼翅 

响螺 

花蟹 

熏鱼 

羊奶芝士

酸奶 

鱼子酱

鹅肝酱

豆卜

皮蛋

鱼胶粉

燕窝

罗勒

紫苏

生姜

南姜

薄荷 

芝麻 

香茅 

肉桂 

香草兰

孜然 

甘草 

松子 

腰果 

杏仁 

开心果

核桃

随便看

 

霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。

 

Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/2 1:32:56