排毒运动刻不容缓！

每个人的体内都有毒素，毒素若积聚过多，就会使人致病。所以，专家告诫我们，应像打扫环境一样经常清除体内毒素，这样才能使我们健康长寿。

那么，我们应该怎样进行体内毒素大扫除呢？本书从食物、茶饮、运动、精神、环境以及中医等几个方面介绍了101种科学、有效的排毒方法，相信一定会令您受益匪浅。

随着生活水平的提高，越来越多的人为生存压力、环境污染、食品添加剂、农药等毒素所困扰着。人体自身虽然具备排毒系统，但来自外界与人体内部所产生的大量毒素，已远远超出排毒系统的工作能力。针对这种情况，作者编写了本书，欲向读者介绍一些最新、最简便、最科学的排毒妙方，还都市人一个健康“透明”的身体。

第一章 无毒一身轻

 1.毒素从何而来

 2.身体的中毒信号

 3.与毒素相关的病症

 4.抵抗自由基

 5.了解让我们衰老的体内毒素

 6.人体自身的排毒系统

第二章 食物排毒篇

 7.不眵早餐害处多

 8.油炸与熏烤是健康的“杀手”

 9.最好让自己吃点“苦”

 10.消除宿便的危害

 11.认识降低尿酸的食物

 12.如何拥有美丽的肌肤

 13.如何拥有健康血液

 14.认识污染少的蔬菜

 15.排毒主食明星榜

 16.排毒水果明星榜

 17.排毒蔬菜明星榜

 18.常吃五种食物，让你百毒不侵

 19.食物中的排毒“急先锋”

 20.自制蔬菜排毒汤

 21.自我排毒在春季

 22.清火饮，排夏毒

 23.秋季，肌肤排毒好时段

 24.冬季排毒有讲究

 25.避免“毒”从口入

 26.清洗果蔬有绝招

第三章 茶饮排毒篇

 27.满口余香的茉莉花茶

 28.菊花决明子茶

 29.色美味香的玫瑰花茶

 30.瘦身新宠，普洱茶

 31.一日一菩提，利尿又瘦身

 32.喝茶有讲究

 33.清毒排毒水为上

 34.喝水杯子讲究多

 35.食醋有益健康

 36.食蜂蜜好处多

 37.电脑一族的健康饮品

 38.健康吃红糖

 39.排毒蔬果汁大集会

第四章 运动排毒篇

 40.流汗一疏通体内排毒通道

 41.伸展躯体——简单方便的排毒运动

 42.不做小腹婆——学练收腹体操

 43.跑跑健康来

 44.骑车健身益处多

 45.跳绳——跳出好身材

 46.常爬楼梯，细腿美臀

 47.适合“坐班族”的排毒五式

 48.做快乐健康的“走步族”

 49.走，咱们骑马去

 50.游泳游出健康来

 51.偶尔运动害处多

 52.“上班族”的排毒操

 53.床上自我按摩益处多

 54.主动咳嗽，为你的肺减减压

第五章 精神排毒篇

 55.消除亚健康，保持快乐心情

 56.治疗心灵的一剂良药——音乐

 57.与焦虑说再见

 58.学会知足，释放贪婪之毒

 59.学会自己找乐子

 60.一个深呼吸，烦恼全跑光

 61.摆脱愤怒，赢得好心情

 62.和季节性抑郁说再见

 63.想哭就哭，会赢来健康

 64.心病可用“笑药”医

 65.打坐冥想，净化心灵

 66.做个善于化解坏情绪的人

 67.好睡眠好身体

 68.学会倾诉，为自己减压

第六章 空间排毒篇

 69.搬进新家前，别忘了检查污染指数

 70.良好的采光很重要

 71.别当“闷葫芦”，保持空气清新

 72.吸烟损害所有人健康

 73.卫生间污物多，要及时清除

 74.家养宠物知多少

 75.家养花卉知多少

 76.选购新宅，小区周边环境你注意了吗

 77.消除害虫，迫在眉睫

 78.预防“空调综合征”

 79.干燥寒冷的冬季，正确使用加湿器

 80.拒绝紫外线的伤害

 81.有害重金属，你知道几种

 82.做快乐健康主妇，拒绝厨房油烟

第七章 中医排毒篇

 83.拔罐——除百病，获轻松

 84.由外至内，疏通经脉

 85.刮痧一古中医学，驻颜有宋

 86.按摩——活通血脉，一身轻松

 87.足疗——小脚丫大学问

 88.热石——多效合一的神奇“仙术”

 89.耳烛——有效的为身体减负

 90.洗肠——清除宿便，得轻松

 91.排毒穴位排行榜

 92.汉方草药之当归

 93.汉方草药之大枣

 94.汉方草药之百合

 95.汉方草药之藿香

 96.汉方草药之益母草

第八章 时尚排毒篇

 97.热烈欢迎双歧杆菌的到来

 98.常用浴盐，让肌肤自由呼吸

 99.时尚新贵族，你用精油了吗

 100.最时尚的运动——瑜伽

 101.SPA水疗排毒法

参考文献

7.不吃早餐害处多

说起为什么不吃早餐，好多人会抱怨：“上班时间那么早，路途又那么远，根本来不及吃”、“吃个汉堡或面包已经很不错了。”的确，这就是大多数年轻人的现状，因为工作而舍弃早餐。这样做，虽然暂时不会对身体健康造成什么危害，但久而久之，你就会发现自己的健康像脆弱的鸡蛋皮，慢慢发生着裂变。营养学家实验证明，早餐是一天营养的主要来源，也是一天中最不容易转变成脂肪的一餐，早、中、晚三餐的最合理比例应是3：2：1，也就是早餐吃好，午餐吃饱，而晚餐吃少。这既是根据人体一天的活动需要制定的，也遵循了机体新陈代谢的规律。

那么，假如不吃早餐，会有哪些危害呢？

(1)精力不集中、反应迟钝

经过一夜的睡眠，胃中所有食物已消耗殆尽。而作为大脑细胞主要供给能源的葡萄糖也几乎“弹尽粮绝”，因此血糖浓度处于偏低状态，在这种情况下，人体就容易疲倦，出现注意力不集中和记忆力下降的症状，在这种情况下，上班族多是来一杯浓浓的咖啡，想想看，胃已经处在极其饥饿的状态下了，又对其施以咖啡因的刺激，这样不生病才怪。

(2)贫血、易衰老

要知道，上午是工作任务和学习任务最重的时候，需要消耗大量的身体能源。如果不吃早餐，身体吸收不到新的营养，就必须动用贮存的糖原和蛋白质。长期下去，会导致皮肤老化、贫血，加速衰老的进程。不少女性认为不吃早饭可以减肥，实际上情况正好相反，不吃早餐会增添饥饿感，这不仅影响正常的身体代谢，还会加重午餐和晚餐的负担，久而久之，正常的代谢规律被破坏，毒素在体内越积越多，而得不到良好的排泄，势必增加体重并影响身体健康。

(3)肠胃疾病

由于没吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，势必导致午餐吃的过多。这种暴饮暴食，会增加消化系统的负担，不利于维护消化系统的正常排毒功能。久而久之，引起生理功能失调，诱发肠胃疾病。

(4)心脑血管疾病

据美国一项研究显示，不吃早餐，会导致缺血性中风和心脏病的发病率升高。

除了以上这些危害，不吃早餐还容易产生便秘，延缓少儿的身体成长。总之，为赶时间而放弃早餐，就等于放弃健康。没有健康，一切都无法实现。所以，早餐不但要吃，还要吃好。

那么，如何让自己的早餐更科学、更健康呢？

(1)时间安排

一般情况下，起床后30分钟左右最适合吃早餐。而最佳的早餐时间则在7点到8点之间。为了更好地促进营养吸收，早、中两餐之间应该间隔4到5个小时，也就是说，中餐最好在12点到1点之间进行。如果早餐过早，则应增加数量或提前中餐的时间。

(2)营养搭配

无论哪一餐，营养和饮食结构都是最重要的。而这在早餐中是尤为重要的。营养专家提示我们，最合理的营养早餐应是由谷物、肉类、奶类和果蔬四要素构成的。

在我国的众多区域，对于营养早餐的概念很模糊。要么是不吃早餐，要么是简单拿鸡蛋、油条、稀饭或是包子应付一下。其实，这样十分不利于健康。有时候，很多疾病是可以预防的，只要人们构建起合理的生活方式，让日常饮食的结构更加合理，那么，健康也是件唾手可得的事了。

排毒小贴士

为了给身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度，早餐应该摄入至少500毫升水分，这样还可帮助消化。

如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水，然后出门锻炼。

早餐不要经常食用油炸食物，比如油条、油饼等。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易导致多种疾病。

早餐食物不能太凉，原因是凉食物会降低肠胃的消化能力，而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题。

8.油炸与熏烤是健康的“杀手"

说起油炸与熏烤，很多人爱不释手。因为这两种烹饪方法做出的食物格外好吃。先来说油炸，你可能会列举出很多美味食品：油条、油饼、炸里脊、炸带鱼、炸丸子……真是太多了，它们松脆香软，无比可口，让我们没有办法不喜欢。P21-23

大家都知道，我们的身体无时无刻不在进行着新陈代谢。如同一台不断运转的机器一样，吸收和利用摄入的食物和能量，然后排除废物。但是，人体的各重要器官也如同汽车的发动机一样，在运转和使用的同时需要我们进行保养和维护，及时将体内的毒聚排出体外，才能预防疾病，增进健康，延长我们的寿命。

毒素积聚会引起疾病，应该排毒，但我们身体内的“毒素”到底来自什么地方呢？

从大的方面来说，毒素包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。来自外部环境的主要是重金属，它们主要来源是被污染的环境。汽车排出的尾气、农药及清洁剂的残留、用水银补牙、使用铝锅、大量食用罐头食品和长期使用劣质化妆品等等都会使包括铅、汞、铝、镉等重金属在人体内积存下来，影响到人的大脑、肾脏和免疫系统。而来自自身的毒素主要是些细菌、发酵物、过剩的蛋白质和粪便等，这是我们进食的食物没有被完全消化吸收而积存在身体里，形成毒素，从而引起肠胃不适或肝肾负担过重。

毒素在人体内部作祟，如果它们残留在吸吸系统，会使人经常感冒、咳嗽、气管敏感、哮喘；如果残留在胃肠道，就会使人有口气、偶发便秘、恶心、呕吐甚至腹泻；若是残留在麟中，会使皮肤出现斑点、过敏、暗疮粉刺、湿疹；残留在骨骼里，人们则会感到腰背疼痛、关节痛；而如果毒素残留在大脑中，使人失眠、焦虑、抑郁、容麟倦、神经紧张。

在中国传统医学看来，宿便的毒素是万病之源。通常来讲，健康的结肠里含有85％的乳酸菌和15％的大肠杆菌，在两者势均力敌的情况下，人体处于平衡状态。乳酸菌可以帮助大肠蠕动，促进正常的排便。可是，如果粪便不能在12～24个小时的时间里离开人体，就会在肠道内腐烂变质，成为细菌肆虐的湿床。它们停留的时间越长对人体的危害越大。而且，这些毒素还可能重新被肠道吸收，在人的身体内蔓延开来，人就会变得比较虚弱、容易疲倦，甚至出现其他疾病。

通常来讲，人体可以通过呼吸、排汗及排泄的方法来自我更新，但是人们在多肉少菜、食物精细、吸烟饮酒、压力很大又缺少运动的生存环境中，很难做到靠自然的方式来排除毒素。所以，排毒可以说是一个系统的过程，它包括合理饮食、定期运动、调整精神、改善环境，甚至借助传统的中医手段等许多方面。

总之，我们可以通过许多方法来减轻毒素对身体的伤害。本书着眼于此，从食物、茶饮、运动、精神、空间以及中医手法等几个方面介绍了101种科学排毒的方法，希望可以通过本书，为您的健康提供有益的帮助，实现无毒一身轻。

编著者

2008.3

若无病，肠无渣；若长寿，肠常清。

——《黄帝内经》

大肠积聚的食物腐败之后，形成有害物质引起自身中毒，于是便发生疾病和衰老的现象。

——世界诺贝尔医学奖获得者梅尼可夫

刘太医家族十大养生原则之一：每个月必须清肠一次。

——2007年畅销健康图书《刘太医谈养生》作者刘弘章

保持体内清洁与打扫房间和给车换油一样重要，甚至更重要。因为它可以确保你一生健康无恙。

——美国畅销健康图书《健康生活新开始》作者戴蒙德

每个人都有一个医生在他或者她体内，我们只是需要去帮助它正常地工作。明智的人把健康看作自己最大的幸福。

——医学之父希波克拉底