和其他各类果树一样，枣树的整形修剪对于提高枣树的产量和质量意义很大。同样，整形修剪是枣树综合管理中的一项重要内容，要与优良品种选择，土、肥、水管理，病虫害防治等措施相配合，才能取得优质、高产、高效益。要在现代果树修剪技术的普遍规律指导下，认真研究枣树的生物学特性，观察其修剪反应，正确应用各项技术，才能达到预期目的。为了帮助广大枣树栽培者科学搞好枣树的整形修剪，提高枣树种植效益，作者编绘了《枣树整形修剪图解》一书。旨在能为指导果农栽培管理好枣树促进我国枣业发展，起到积极作用。

本书由山西省农业科学院农业生物技术研究中心张一萍研究员主编。全书以图文结合的方式，着重介绍枣树整形修剪的知识与技术，内容包括枣树整形修剪的基本知识、枣树修剪技术、枣树整形技术、常用树形的整形修剪技术、特殊枣树的整形修剪技术及主栽枣树品种的整形修剪要点等方面。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，图解形象直观，有很强的可操作性。可供枣农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习、参考和使用。

一、枣树整形修剪的基本知识

 (一)枣树整形修剪的重要意义

 (二)枣树的生长结果特性

1.树体结构

2.枝的类型及特点

3.芽的类型及特点

4.枝芽相互转化的特点

 (三)枣树整形修剪的时间和任务

1.冬季修剪

2.夏季修剪

 (四)枣树不同生育时期的整形修剪要点

1.生长期的整形修剪

2.生长结果期的修剪

3.结果期的修剪

4.结果更新期的修剪

5.衰老期的修剪

 (五)枣树整形修剪应注意的问题

1.枣树的生物学特性

2.各个品种的生物学特性

3.当地的生态条件

4.本枣园的栽培制度

5.灵活运用各项修剪技术

 (六)枣树整形修剪的发展趋势

1.树体管理日益精细

2.树形要求日益规范严格

3.夏季修剪日益成为主要修剪方式

二、枣树修剪技术

 (一)冬季修剪技术

1.短截

2.疏剪

3.缓放

4.缩剪

5.落头

 (二)夏季修剪技术

1.除萌抹芽

2.刻芽

3.拉枝与撑枝

4.枣头摘心

5.枣吊摘心

6.疏枝

7.扭梢与拿枝

8.环剥

9.环割与■树

10.疏果

三、枣树整形技术

 (一)枣树丰产树形的结构

 (二)定干与骨干枝选留

1.短截法

2.弯曲法

 (三)结果枝组培养及更新

1.结果枝组的分类

2.结果枝组的培养与管理

3.结果枝组的更新

 (四)木质化枣吊的培养

1.木质化枣吊的培养方法

2.木质化枣吊培养枝术的应用

四、常用树形的整形修剪技术

 (一)疏散分层形

1.树形结构

2.整形方法

 (二)多主枝自然分层形

1.树形结构

2.整形方法

 (三)自然开心形

1.树形结构

2.整形方法

 (四)小冠疏层形及金字塔形

1.小冠疏层形

2.金字塔形

 (五)主干形

1.树形结构

2.整形方法

 (六)两主枝开心形

1.树形结构

2.整形方法

五、几种特殊枣树的整形修剪技术

 (一)放任生长枣树的改造

 (二)衰老枣树的更新复壮

 (三)枣粮间作枣树的整形修剪

 (四)超密栽植枣树的整形修剪

1.细长主干形

2.细小主干形

3.四水平主枝篱壁形

 (五)园林观赏枣树的整形修剪

1.枝形奇特品种的整形修剪

2.果形奇特品种的整形修剪

六、几个主栽品种的整形修剪要点

 (一)金丝小枣

1.生物学特性

2.修剪要点

 (二)骏枣

1.生物学特性

2.修剪要点

 (三)运城梨枣

1.生物学特性

2.修剪要点

 (四)鲁北冬枣

1.生物学特性

2.修剪要点

主要参考文献