黑色食品因为其富含的多酚类元素能够促进分人体内的活性氧,不仅能防止血管阻塞、促进新陈代谢,有益健康,而且还有美容的功效。坚持食用黑色食品,说不定不久,周围的人就会说“你最近变年轻了”呢!本书介绍如何利用手头就有的简单食材,做出健康美味的日本料理,让你在享受美食的同时达到健康美容的双重功效。
控制饮食,是糖尿病人最苦恼的问题之一:人到中年,失眠、便秘、女性生理痛、更年期综合征……接踵而来!儿女到了青春期,怎样吃让他们乖顺不叛逆;女性怎么吃能更美更健康;怎样通过饮食健康长寿……以上问题简单有效的解决办法,本丛书教您轻松掌握,那就是——学做日本料理。吃得健康、吃得美丽!
在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。日本料理中经常出现的昧噌、纳豆、芋头、豆腐、鱼类等材料。都已被证明是非常好的健康长寿食品。
本系列丛书由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美昧、赏心悦目的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,了解饮食同疾病的关系……
医食同源、美食同源的秘密,在这套丛书里可以找到!