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书名 导游业务(旅游管理类21世纪高等院校十一五系列规划教材)
分类 教育考试-大中专教材-成人教育
作者 李红//韩力军
出版社 华中科技大学出版社
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简介
编辑推荐

本书以介绍欧洲、北美洲、亚洲等中国海外客源市场国家为重点,同时也相应介绍了一些潜在的客源市场和目的地概况,使本书在结构和内容上显得更加严密完整。全书主要内容包括7个部分。第一章:介绍了世界地理的一般知识,为后面的学习打下基础;第二章:介绍了世界旅游的一般知识,让学生了解世界旅游的发展、世界旅游组织及中国海外客源市场等知识;第三章东亚及太平洋地区;第四章:欧洲地区;第五章:美洲地区;第六章:南亚及中东地区;第七章:非洲地区。

内容推荐

本书系统地介绍了导游业务各个方面的知识,包括:导游工作概述、导游员、导游服务程序与质量标准、导游服务技能与方法、导游语言技能、常见问题和事故的处理等,并从实际出发,通过引用大量案例,说明导游员灵活综合运用业务知识的必要性。本书可作为高等院校旅游管理类专业的学生教材,也可作为从事旅游职业人员的自学参考用书。

目录

第一章 导游工作概述

 课前导读与体验

 第一节 导游服务的由来与发展

 第二节 导游工作介绍

 第三节 导游工作的性质与特点

 第四节 导游工作的地位与作用

 关键概念

 单元实训

第二章 导游员

 课前导读与体验

 第一节 导游员的概念与分类

 第二节 导游员的职责

 第三节 导游员的从业素质

 第四节 导游员的管理

 关键概念

 单元实训

第三章 导游服务程序与质量标准

 课前导读与体验

 第一节 旅游团队与散客旅游

 第二节 地方陪同服务程序与质量标准

 第三节 全程导游服务程序与质量标准

 第四节 散客接待服务程序及要求

 关键概念

 单元实训

第四章 导游服务技能与方法

 课前导读与体验

 第一节 语言技能

 第二节 讲解技能

 第三节 带团技能

 关键概念

 单元实训

第五章 常见问题和事故的处理

 课前导读与体验

 第一节 旅游问题与事故的处理

 第二节 旅游责任事故的预防与处理

 第三节 旅游安全事故的预防与处理

 第四节 游客个别要求的处理

 第五节 特殊旅游团队的导游服务

 关键概念

 单元实训

第六章 导游相关知识

 课前导读与体验

 第一节 交通知识

 第二节 出入境知识

 第三节 货币、保险知识

 第四节 卫生与安全常识

 第五节 其他相关知识

 关键概念

 单元实训

参考书目

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更新时间:2025/3/31 21:48:44