民以食为天，粮以稻为主。水稻是我国最主要的粮食作物之一，而我国作为人口大国，将高新科技融入稻作生产，以达到高产高效高质量的目标将对我国具有特别重要的意义。

全书在简要介绍稻作生产、科研发展情况的基础上，根据理论与实践相结合的原则，重点围绕良种培育，如何发挥良种的增产潜力，怎样围绕叶龄进程，简化操作程序，抓住关键技术和接茬技术，达到季季高产稳产，全年增产增效等，作了详细的介绍。

本书由中国水稻研究所的专家编著，被列为国家“九五”重点图书。内容包括：稻作概况，稻的形态结构，水稻的生长发育，良种高产高效的技术原理与必要条件，我国水稻生态区与良种适应性，稻田建设与种植制度，水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术，常规水稻的选育与良种简介，杂交水稻选育与新组合简介，水稻良种繁育与贮藏，单季稻草高产高效栽培技术，水稻抛秧技术，水稻直播栽培技术，节水种稻技术，盐渍地种稻技术，再生稻关键培植技术，水上种稻技术，水稻有害生物防治，共18章。内容丰富，科学实用，理论与实践相结合，是种稻必备的工具书。适合广大稻农、基层农业技术员和农业院校师生阅读参考。

序

前言

第一章 我国水稻生产概况

第二章 稻的形态结构

第三章 水稻的生长发育

第四章 良种高产高效的技术原理与必要条件

第五章 我国水稻生态区与良种适应性

第六章 稻田建设与种植制度

第七章 水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术

第八章 常规水稻的选育与育种简介

第九章 杂交水稻选育与新组合简介

第十章 水稻良种繁育与贮藏

第十一章 单季稻高产高效栽培技术

第十二章 水稻抛秧技术

第十三章 水稻直播栽培技术

第十四章 节水种稻技术

第十五章 盐渍地种稻技术

第十六章 再生稻关键培植技术

第十七章 水上种稻技术

第十八章 水稻有害生物的防治