为帮助家长解决这些问题,本书就食材选择、搭配、烹调、注意事项等多方面做了全面的介绍t针对宝宝不同年龄段所进食物的特征,如流质、半流质、固体等,采用中餐、西餐多种烹饪方法相结合的形式,做了简明的制作示范;并辅以简要说明和精美的彩色图片,以便家长在中国婴幼儿食品尚未工业化、缺乏市场供应的阶段,自行制作宝宝所需的营养食物,促进宝宝的身心全面发展。此外,本书还对儿童形体、心理行为发展的家庭检测及意外急救结合图示做了扼要阐述,对家长进行纵向连续观测和提高家庭现场急救能力提供必要应用知识。
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