这是一部梦幻唯美馨香仁慈的爱情食谱，绝世的惊艳与横空出世，林一苇朴素的姿态，手把手教你：怎样把童年过成生活。

这是一个诗人和童话作家的手工爱情。作者用轻飏的诗心，用泉水洗过的手，用最干净的眼睛，用奢华而懒散的挑剔，佐以梦幻，佐以对生活的热爱和对爱与美的孜孜追求，捡起萝卜白菜和春光花朵，做起饭来，这碟蝶碗碗在霞光中飞扬起来……一苇菜谱，写最干净最美丽最浪漫的纸上盛宴。

这是童话作家林一苇写的兰阳菜谱，喜欢的人称它是纸上变桌上的爱情童话。

很多人在写菜谱，但能够把菜谱写得诗意盎然的恐怕只有一个林一苇而已。很多人在写菜谱，但是真正操刀举箸把菜做得春情激荡的恐怕只有一个林一苇而已。很多人懂菜也懂吃，但是真正在萝卜白菜里品出秀丽忧伤和诡异梦幻的恐怕只有一个林一苇而已。林一苇写菜谱，是写爱，写春风阳光，写月光琴声，写纯粹的酣畅和温暖的感觉。在他的感觉里，他把地球当作了一个可爱的水果。

在所有的菜谱中，林一苇的兰阳菜谱是美丽的，感知的，能开启通感和贴心的，是你愿意亲近的，是喜悦的和邀上你的心灵旅行的，是飘起歌声的，又是环保的人性的可以操作的。林一苇的菜谱是一盆心灵鸡汤，让读过的人爱起这个世界来。

兰阳菜谱之 清纯二十四样

兰阳菜谱之 仁爱

兰阳菜谱之 春光炒豆芽

兰阳菜谱之 西瓜的九种吃法

兰阳菜谱之 跳舞的苹果

兰阳菜谱之 简单爱之甜蜜的融化

兰阳菜谱之 胡萝卜的三种吃法

兰阳菜谱之 红

兰阳菜谱之 爱融融

兰阳菜谱之 春情篷菜

兰阳菜谱之 黄瓜耳根

兰阳菜谱之 迷眼黄瓜

兰阳菜谱之 一径甜蜜

兰阳菜谱之 忆江_南

兰阳菜谱之 爱至脚底

兰阳菜谱之 任意恣肆的思念

兰阳菜谱之 春风满面乌鸡汤

兰阳菜谱之 五月的玫瑰

兰阳菜谱之 蒲公英炖豆腐

兰阳菜谱之 简单爱之红黄蓝的早晨

兰阳菜谱之 豆豆豆豆豆豆豆

兰阳菜谱之 次递爱

兰阳菜谱之 一层一层一层层

兰阳菜谱之 春香

兰阳菜谱之 玫瑰披雪

兰阳菜谱之 一苇渡江

兰阳菜谱之 洇红记忆

兰阳菜谱之 香涩嫩芽

兰阳菜谱之 主编汤

兰阳菜谱之 总编汤

兰阳菜谱之 我以自己的方式爱你

兰阳菜谱之 米你·粉红的你

兰阳菜谱之 兰阳炒馍片

兰阳菜谱之 爱的祭酒：当归当归

兰阳菜谱之 榴莲时光

兰阳菜谱之 高原阳光

兰阳菜谱之 语言白莱心

兰阳菜谱之 旭日东升饼

兰阳菜谱之 看我傻或算我傻

兰阳菜谱之 最爱你的苍老的香甜

兰阳菜谱之 锦衣夜行

兰阳菜谱之 青春无限疙瘩汤

兰阳菜谱之 回家

兰阳菜谱之 烤焦的面包

兰阳菜谱之 春风拂面

兰阳菜谱之 一捧温情

兰阳菜谱之 红色感伤

兰阳菜谱之 飞扬小鱼

兰阳菜谱之 鲜

做这道菜，我总是不由自主地背起两首诗来，一首是儿歌，年少时奶奶唱的：

小小子，坐门墩儿，

干啥咧，想媳妇儿。

小小子坐在门墩上，一定是有春光洒在脚下吧。一定不冷，也不热。一定满怀梦幻，又无所事事。一定深切地盼望推门声。这种盼望因饥饿深切，而深切的盼望又让饥饿来得迅疾空疼。

另一首诗，是诗人梨布的。

小睡，诗集童话，长发馨香。

她低语，撒这情色的娇。

管家牵种族纯良的马。

跨上黄昏。流几公分汗。

沐浴。意犹未尽的郊野。

罩裙下不着内衣的主人，

果蔬与午对相左。

说实话我不太懂这首诗，因为诗是可以和圣灵对话的，我这满口谈吃的人，会烟熏了圣洁。但诗中有两句话，我是大大的喜欢：“小睡，诗集童话，长发馨香。”“罩裙下不着内衣的主人，果蔬与午时相左。”前一句，是说我和爱人吧？我和爱人头抵着头睡着了，我醒了，看到我们两个手上的诗集童话，还看到爱人的长发漆黑慵懒柔美地甩着。我凑上去，还闻到馨香，我一定不敢看或者坏坏地又凑到她正面看吧。梨布说她长发馨香，我想她的头发一定往上甩着，而她的脖子一定露出来了，她喜欢歪着头睡觉，她的翠玉的鼻子和红宝石耳根一定露出来了。她的眼睛是眯着的，她的胸脯是起伏的，哈哈，我不看了，我要……

“罩裙下不着内衣的主人，果蔬与午时相左。”

罩裙里不着内衣，因为在家里不用着内衣。在兰阳，我们家里是用花椒树、葡萄藤和星星草做院墙的，四个院墙加起来有几千米，小屋就是我们的内裤。“果蔬与午时相左”，我不知道是什么意思，已经提到午时了，还要什么意思？吃饭吧，今天我给亲爱的亲爱做春光炒豆芽。

鲜豆芽半斤，水中浸泡半小时，捞起，自然沥干，手要轻，以免伤了豆芽。以小睡后初醒慵懒的样子捞起豆芽就行。

将豆芽去尾，就是将豆芽尾部的黑根去掉。将去尾后的豆芽放到一个较大的玻璃器皿中。

鸡蛋4个，不用再特殊说明了。在我菜谱中的鸡蛋全是土鸡蛋，就是那种绿色的、欢乐的、看到太阳月亮出来会对着叫的鸡生的蛋。

将鸡蛋轻轻嗑开一个口，将蛋清倒在一个碗中。将蛋黄倒在盛豆芽的玻璃容器中。

用筷子搅动豆芽，让蛋黄均匀粘到豆芽上。

花椒籽5克。用湿布裹住揉一分钟，放到盘中晾干。

醉椒3个，榨汗，如果没有榨汁机，可以用蒜臼捣成泥。

起火，放上炒锅，倒入小磨麻油2两，油将起青烟时停火，将花椒籽倒入锅中。注意不要移开锅，让锅继续接受余热炸花椒籽。

将花椒炒几下，颜色金黄微黑时，捞出。

将锅里的油倒出一部分。约三分之一。

起火，炒锅再次油热时，倒入豆芽，大火猛炒，不停翻动豆芽以便蛋黄均匀挂到豆芽上和受热均匀。

半分钟后，倒入榨好的醉椒汁。

继续炒半分钟，停火，盛出。

豆芽嫩绿的帽子特别好看。它的透明的多汁的如翠如玉的身体，眼光一碰到就激出美丽情愫。梨布说，如没穿内衣的从浴室走出来的刚刚走到婚床边的新娘。花椒籽是麻的，可以榨出油，微香。醉椒是红的，肥厚、多汁、辣、冲动。蛋黄是裹在豆芽上的，恰如春光照在从海里走出的没穿衣服的少女身上。

放点盐，放些许糖，多放一点醋。

这道菜适合就着北方的馒头吃，这种馒头北京超市有卖，就是那种不加糖，不加盐，不加任何佐料，像女人的乳房一样饱满的、质朴有手感的有小麦自然香醇的馒头。

有麻，有辣，有醉，有白嫩如玉，有耀眼金黄，有跳舞的绿，有涩涩的香，所谓春光炒豆芽，名副其实吧？P10-12