本书按产品制造业的成本构成，讲述了成本核算的过程及方法，由要素费用的归集分配入手，阐述了材料费用、人工费用(职工薪酬)的归集分配，辅助生产费用、间接成本的归集分配及生产成本在完工产品与在产品之间的划分方法，并进一步阐述了成本计算的基本方法与辅助方法，以及成本报表的编制与分配、期间费用核算等内容。另外，依据新《企业会计准则第1号——存货》，对材料费用的核算作了修改，并按新企业会计准则的要求对存货的计价和跌价准备的核算处理等进行了全面的修订，使本书充分保持内容的新颖和具有鲜明的时代特色。
本书每章开始都有本章要点，每章结束附有复习思考题、判断题、单项选择题和练习题，使读者能更好地理解和掌握所学的知识。本书可供高等院校会计、经济类专业作为教材，也可供从事产品制造业会计工作的人员作为学习参考用书。