本书是国家“九五”和“十五”农业科技攻关项目中东北作物低温冷害研究成果的总结,主要内容是以东北作物低温冷害研究团队近十多年在东北低温冷害基础理论、冷害机理、冷害时空分布规律、冷害监测预测、冷害评估和冷害防御技术体系等方面的研究成果为核心,并吸收了前人的相关研究成果,经过系统的整理和编辑,充分反映了东北低温冷害研究的最新进展和系统性成果。相信该书的出版将大大推动低温冷害应用基础研究和低温冷害防御技术开发的科技进步,为我国气象灾害研究的学科发展添砖加瓦,同时也将带动其他气象灾害预测和防御研究的发展。