由营养师提供专业分析，低油、低盐、低糖、高纤，助您在8周内循序渐进调理身体，改善糖尿病。

 糖尿病患者的饮食误区？糖尿病高危人群有哪些？走出有关糖尿病的迷思？……战胜糖尿病，从控制饮食开始！这本书让你越吃越健康、越吃越长寿！

第1章 用吃战胜糖尿病——科学膳食对糖尿病的预防、调控和辅疗

 从专业名词开始认识糖尿病

 在日常生活中学会控制饮食

 防止餐后高血糖

 糖尿病患者的饮食误区

 糖尿病高危人群有哪些

 走出有关糖尿病的迷思

 糖尿病的危害有哪些

第2章 破译常见食物战胜糖尿病的健康密码

 水产类

 海带

 黄鳝

 海参

 紫菜

 蔬菜类

 苦瓜

 黄瓜

 白萝卜

 大蒜

 洋葱

 冬瓜

 芹菜

 菠菜

 白菜

 延伸阅读 蔬菜烹调的大学问

 山药

 黑木耳

 西兰花

 青椒

 魔芋

 金针菇

 西红柿

 延伸阅读 糖尿病患者应该喝什么

 水果类

 柚子

 草莓

 山楂

 猕猴桃

 谷豆类

 糙米

 小米

 燕麦

 荞麦

 薏仁

 玉米

 黑芝麻

 延伸阅读 认识五谷杂粮

 调味品类

 醋

 桂皮

 生姜

 饮品类

 牛奶（酸奶）

 豆浆

 延伸阅读 认识甜味剂

第3章 不可不学算着吃

 科学计算饮食量的方法

 餐次时间也要算着来

 一学就会的“食品交换份法”

 【延伸阅读】做做饮食自测吧

 不同热量全天食谱举例

第4章 解析最益于糖尿病人的七大营养

 蛋白质

 脂肪

 膳食纤维

 维生素

 微量元素

 碳水化合物

 水及其他饮品

第5章 糖尿病人的用药

 口服降糖药应注意什么

 注射胰岛素应注意什么

 走出用药的9大误区

 【延伸阅读】家庭血糖监测

 科学服用中药

 糖尿病治疗常用方剂

 糖尿病治疗偏方验方

 糖尿病治疗常用中成药

第6章 国医瑰宝——中草药

 上焦消渴常用中药

 知母

 天花粉

 地骨皮

 黄连

 葛根

 牛蒡子

 【延伸阅读】中药的毒性和副作用

 麦门冬

 桔梗

 中焦消渴常用中药

 人参

 黄芪

 淮山

 茯苓

 苍术

 大黄

 下焦消渴常用中药

 地黄

 山茱萸

 枸杞子

 女贞子

 玄参

 玉竹

 淫羊藿

 附子

 牡蛎

第7章 治疗不同类型糖尿病的汉方食谱

 上消型糖尿病汉方食谱

 中消型糖尿病汉方食谱

 下消型糖尿病汉方食谱

 上中消型糖尿病汉方食谱

 上下消型糖尿病汉方食谱

第8章 糖尿病及其并发症患者的饮食

 糖尿病并发便秘时

 糖尿病并发高血压时

 糖尿病并发冠心病时

 糖尿病并发高血脂时

 糖尿病并发痛风时

 糖尿病并发骨质疏松时

 糖尿病并发眼病时

 糖尿病并发脂肪肝时

 糖尿病并发肾病时

 【延伸阅读】糖尿病患者常见的族群之护理与配餐

第9章 汤羹粥·茶·醋蛋·果蔬汁

 汤羹粥

 茶

 醋蛋

 果蔬汁