为了全面系统地展现中国花鸟画的价值内涵及其历史发展轨迹，编者组织编写了这套《中国花鸟画通鉴》丛书，根据花鸟画史表现为时代、地域、价值功能、风格流派之类的不同维度，分成二十册，以图文映照的方式进行专题化阐述。本书《烟笼寒水》为第十一册，主要论述明清女性花鸟画家的艺术风貌。

一 引言：女性与花鸟

二 文苑春深

三 没骨家法

四 秦淮风月

五 红颜素心

六 烟笼寒水——女性缺席的传统艺术史