畜牧业可以改进我国的农业产业结构，延长农业产业链，实现农产品增值。因此，对我国畜牧经济与发展问题进行深入研究有着十分重要的现实意义。为了促进我国畜牧业发展，繁荣我国的农村经济，许多经济工作者都十分关注畜牧业经济问题的研究。近年来北京农学院和其他单位的研究人员，对我国的畜牧业经济与发展问题尤其关注，而且开展了大量的专题研究，并取得了一批研究成果。本书为作者将近两年来的部分研究成果集结成册，定名为《畜牧业经济与发展(2006—2007)》。

前言

中国养殖业现状与21世纪发展前景

中国肉牛产业发展研究

关于我国生猪生产发展问题研究

北京肉牛产业存在的问题与对策

北京乳业经济发展的SWOT分析

通过发展可持续畜牧经济促进我国新农村建设

京津沪三市乳品进出口贸易的比较分析

基于供应链一体化的乳品生产经营模式探讨

我国肉牛养殖业的收益分析

循环经济条件下的我国畜牧业发展

1998—2003我国肉羊市场价格与进出口贸易分析

我国肉羊养殖业的收益分析

构建冷链物流系统促进畜产品产业的发展

我国原奶及乳制品质量安全保障体系现状分析

我国奶牛养殖的收益分析

提升生鲜农产品供应链管理效率的策略探讨

我国蛋禽生产情况分析