近年来，宜昌市在柑橘生产尤其是无公害生产及产后加工销售等环节发展很快，成效显著，在全省乃至全国影响很大。为了推广、宣传好宜昌柑橘生产发展的经验和做法，在湖北科学技术出版社大力支持下，农业部门组织长期从事柑橘工作的专业技术人员编写了本书，该书内容紧贴生产实际，突出柑橘无公害标准化生产的主题，实用性和可操作性很强，尤其是将产后加工销售单列一章编写，其目的是为了能将生产的成果更好地转化为现实效益。

第一章 无公害柑橘生产的意义

 第一节 发展无公害柑橘生产的基本原则

 第二节 发展无公害柑橘生产的重要意义

第二章 无公害柑橘生产的环境条件

 第一节 无公害柑橘生产对环境条件的要求 

 第二节 产地环境条件的监督与管理

第三章 无公害柑橘标准

 第一节 无公害柑橘标准的制定与管理

 第二节 无公害柑橘标准的作用与运用

 第三节 无公害柑橘标准技术内容

第四章 无公害柑橘栽培技术

 第一节 无病毒优良苗木繁育与应用

 第二节 测土配方施肥

 第三节 无公害温州蜜柑栽培技术

 第四节 无公害桠柑栽培技术

 第五节 无公害脐橙栽培技术

 第六节 无公害夏橙栽培技术

第五章 无公害柑橘病虫害防治技术

 第一节 无公害柑橘病虫害防治原则

 第二节 无公害柑橘病虫害物理防治

 第三节 无公害柑橘病虫害农业防治

 第四节 无公害柑橘病虫害生物防治

 第五节 无公害柑橘主要病害防治

 第六节 无公害柑橘主要虫害防治

第六章 果实采收与采后处理

 第一节 果实采收

 第二节 分级打蜡包装(产后处理)

 第三节 贮藏运输与销售