家庭医生丛书集中介绍了对健康危害最为严重的一些常见病，并详尽地讲解了对这些病诊治的全面知识和具体应用方法。读者一册在手，既能对其中所介绍的常见病症有全面、详细的了解，又能依此防治自己或家人的病痛，还能减少开支，达到方便、经济、实用的目的。

本书为该系列丛书之一，主要介绍了胃肠疾病。

俗话说：“十人九胃。”至于我们因各种原因导致的“拉肚子”，更是司空见惯。可见我们每一个人都有可能患上胃肠病。在日常生活中，胃肠病的发病率非常高，是一类常见病，给患者身心造成了巨大的痛苦。

胃肠病的得病原因多与日常饮食习惯密切相关。如经常食用过冷或过热的食品、酗酒、饮食不洁、过饥过饱以及三餐不规律等，都有可能造成此类病症的发生。此外，由于受精神因素、心理因素的影响，而导致胃肠功能失调并最终患病者也很常见。

说到胃肠病的危害，我们每一个人可能都有过切身体会。轻者，腹痛恶心，浑身没劲；重者，上吐下泻，卧床不起。更有甚者，呕血便血，甚至胃溃疡穿孔，危及生命。因此不可因患病之初症状轻微即掉以轻心，不注意合理饮食、心理保健，最终酿成大患。

本书共分为4章，其内容涵盖胃肠病的致病原因、病症分类，中西医治疗要点，饮食疗法和适宜食物、食疗精方以及日常保健常识等。患者和家人可以依此介绍和讲解，有病治病，无病早防，彻底告别胃肠病带来的身心痛苦。

第一章 胃肠病自诊知识

一、胃肠病的定义与病因

什么是胃肠病／1

胃肠病的主要患病原因／3

胃肠病的其他患病原因／5

二、胃肠病的症状表现

胃肠病的主要症状表现／7

胃肠病还有哪些症状表现／11

三、胃肠病的种类

急性胃炎／16

慢性胃炎／18

胃、十二指肠溃疡／20

胃下垂／22

胃肠神经官能症／25

溃疡性结肠炎／27

腹泻／29

便秘／3l

四、胃肠病的检查

胃肠病的实验室检查／33

什么是胃镜检查及其特点／35

胃肠造影与大便潜血试验／38

第二章  胃肠病自疗要点   

一、胃肠病的西医治疗

急性胃炎的治疗要点／41

慢性胃炎的治疗要点／44

胃、十二指肠溃疡的治疗要点／47

胃、十二指肠溃疡的手术治疗／50

胃下垂的治疗要点／53

胃肠神经官能症的治疗要点／55

溃疡性结肠炎的治疗要点／58

腹泻的治疗要点／61

便秘的治疗要点／64

常用西药简介／66

二、胃肠病的中医治疗

急性胃炎的辨证施治／69

慢性胃炎的辨证施治／72

胃、十二指肠溃疡的辨证施治／74

胃下垂的辨证施治／77

胃肠神经官能症的辨证施治／79

溃疡性结肠炎的辨证施治／82

腹泻的辨证施治／84

便秘的辨证施治／87

常用中药简介／90

常用中成药简介／93

三、胃肠病的其他疗法

胃肠病的心理疗法／96

胃肠病的运动疗法／99

胃肠病的气功疗法／102

胃肠病的按摩疗法／105

四、胃肠病的自我护理

什么是胃肠病的早期信号／108

胃肠病的护理要点／110

第三章 胃肠病饮食疗法

一、饮食疗法原则

饮食疗法的原则有哪些／113

饮食疗法有哪些特点／117

什么是胃肠病的药膳疗法／119

二、适宜食物简介

主食类食物／122

大米  糯米 小米

小麦  大豆 牛奶

副食类食物／124

羊肉  牛肉  鸡肉

猪肉  狗肉  鲫鱼

胡萝卜 番茄 油菜

南瓜  白菜 菠菜

扁豆  茄子 土豆

香菇  生姜 大蒜

苹果  香蕉 葡萄

荔枝  山楂 大枣

菠萝  芦柑

三、食疗精方

香菇炒鸡片／136  蘑菇炖老鸭／136

莲子炖猪肚／137  虾仁炒番茄／138

山楂炖排骨／139  生姜炒肉丝／140

香菜爆鸡丝／141  冬笋炒里脊／142

陈皮炒鸽肉／143  陈皮烧牛肉／143

南瓜炖牛肉／144  冬笋烧鹌鹑／145

参芪烧牛肉／146  参杞烧肚丝／147

山药煲甲鱼／148  黄芪炖鲈鱼／149

萝卜炖羊肉／149  百合鸡肉羹／150

薏苡仁银鱼羹／151  胡萝卜羊肉羹／151

胡萝卜山药汤／152  生姜炖鸡汤／153

鲫鱼豆腐汤／154  鲜蘑丝瓜汤／155

鲫鱼黄芪汤／155  兔肉山药汤／156

鱼头豆腐汤／157  百合鲫鱼汤／158

参芪薏苡仁粥／158  红枣小米粥／159

山药大米粥／160  大米栗子粥／160

糯米红枣粥／161

第四章 胃肠病预防保健

一、胃肠小常识

胃肠的结构是怎样的／163

胃肠的生理功能有哪些／166

有关胃肠的其他小常识／170

二、日常生活保健

如何预防胃肠病／173

乐观情绪有利胃肠保健／175

如何选择食物有利胃肠保健／178

养成每天排便的好习惯／181

三、禁忌注意事项

进食卫生与胃肠疾病／183

药物治疗时的注意事项／185

吸烟酗酒对胃肠的损害／188

气候变化对胃肠的影响／190