水稻是我区最主要的粮食作物，生产优质稻米、无公害稻米、绿色食品稻米乃至有机稻米，确保稻米生产的质量安全，已是客观要求，是水稻生产所面临的新任务。

本书介绍了我区近年来选育出来的优质稻新品种、水稻无公害和标准化生产技术，并使优质稻和绿色无公害栽培技术密切结合起来，内容丰富，系统全面，具有较强的适用性，可供广大基层科技工作者和农民朋友参考阅读。

第一章 优质高产水稻新品种简介

 一、感温型早籼杂交稻新组合

 二、感光型晚籼杂交稻组合

 三、常规稻新品种

第二章 选择良种技术

 一、水稻优良品种应具备的基本条件

 二、水稻穗数型和穗粒并重型品种

 三、双季稻地区的水稻品种的搭配

 四、秧田播种前的种子处理

第三章 水稻软盘育秧抛栽技术

 一、材料准备

 二、育秧

 三、大田抛秧及管理

 四、收获及贮藏

第四章 水稻免耕抛秧栽培技术

 一、大田的选择与处理

 二、精细育苗

 三、移植抛栽

 四、本田管理

 五、防治病虫害

第五章 无公害优质稻米生产技术

 一、选好生产基地

 二、积极引种筛选优质稻米新品种

 三、科学选择并合理使用肥料

 四、病虫草害无公害综合防治

 五、收获及贮运

 六、监控与检测

第六章 稻田杂草防治技术

 一、农业防除技术

 二、机械防除

 三、生物除草

 四、化学除草技术

第七章 水稻主要病虫害及其防治技术

 一、病害防治

 二、虫害防治

第八章 稻田鼠害防治技术

 一、水稻鼠害特点

 二、水稻鼠害症状

 三、鼠害防治技术

第九章 化肥深施技术

 一、水田基肥深施方法

 二、水田追肥深施方法

 三、旱地深施方法

第十章 秸秆农田利用技术

 一、秸秆高效沤制有机肥技术

 二、秸秆还田利用技术