本书以图文并茂的方式，介绍了我国近年育成的241个甘蓝类、白菜类、根菜类及其他菜类蔬菜优良新品种。本书的推出，将为农业决策部门的领导和技术干部在开展蔬菜种植结构调整和技术推广工作中广泛地提供蔬菜新优品种图文资料，同时也为有关农业基层领导、农村技术员、菜农提供新的、实用的良种信息。

本图册全面征集了甘蓝类、白菜类、根菜类、绿叶菜类以及其他菜类等共9类、241个蔬菜新优品种，这些品种均由全国各省、市有关科研单位、大专院校、农业技术推广站和企业在近几年育成。所选品种全面、广泛、有代表性和权威性，反映了当前我国蔬菜育种的总体水平。本图册以图片展示为主，文字部分简要介绍了每一个品种的品种名称、来源、主要特征特性、栽培技术要点、适宜种植地区等，文字简洁、图片清晰、实用性强，可供广大生产者、营销者、农村技术员、科技人员和大专院校师生参考。

一 甘蓝类蔬菜

 （一）甘蓝

 秦甘60甘蓝

 秦甘70甘蓝

 秦甘80甘蓝

 秦菜3号甘蓝

 秋抗甘蓝

 内配2号甘蓝

 内配3号甘蓝

 春丰007甘蓝

 早夏16号甘蓝

 北京四季甘蓝

 西园4号甘蓝

 西园6号甘蓝

 西园7号甘蓝

 西园8号甘蓝

 晋甘蓝4号

 四季佳

 8398

 中甘10号

 中甘15号

 中甘16号

 中甘17号

 中甘21号

 豫生1号甘蓝

 （二）花椰菜

 冬花2号

 秋雪50天花菜

 云山1号花椰菜

 津雪88花椰菜

 丰花60花椰菜

 丰花50花椰菜

 中华45天

 豫雪45花椰菜

 豫雪60花椰菜

 （三） 青花菜

 上海3号青花菜

 碧玉青花菜

 碧杉青花菜

 中青1号

 中青2号

 中青6号

 （四）芥蓝

 北京中花芥蓝

 （五）紫甘蓝

 北京早红紫甘蓝

 （六）羽衣甘蓝

 维塔萨羽衣甘蓝

二 白菜类蔬菜

三 根菜类蔬菜

四 豆菜蔬菜

五 绿叶菜类蔬菜

六 葱蒜类蔬菜

七 薯芋类蔬菜

八 水生蔬菜

九 其他蔬菜

附：提供蔬菜新优品单位