珐琅又称“佛郎”“拂郎”“发蓝”，是以矿物质的硅、铅丹、硼砂、长石、石英等原料按照适当的比例混和，分别加入各种呈色的金属氧化物，经焙烧磨碎制成粉末状的彩料后，再依其珐琅工艺的不同做法，填嵌或绘制于以金属做胎的器体上，经烘烧而成为珐琅制品。
珐琅工艺原本传白西方，但很快发展成为具有鲜明的民族风格和优秀的艺术传统的艺术品类。珐琅器有着黄金和宝石般的华贵和瑰丽，其制作工艺复杂，釉料配制和烧造技术难度大，生产成本高，故很长时期内作为御前用器主要由宫廷内皇家御用作坊制作，又因得到明清两代皇帝的重视，不惜工本，精益求精，故使皇家御用珐琅制品美仑美奂。除少量珐琅器作为贵重礼物由皇帝恩赐给王公大臣，民间很少流传且难得一见。故宫博物院是在明清两代的皇宫基础上建立起来的，收藏有明清两代专为皇帝御用与皇室使用而制造的珐琅器约6000余件，是中国金属胎珐琅工艺发展演变极为珍贵的实物资料。本书图文并茂地介绍了故宫博物院收藏的200件珐琅器。