企业要去激烈的市场环境中不断创造和保持竞争优势，其基本战略之一就是成本优势战略。本书由浅入深，使管理者在掌握成本基本知识的基础上，较为系统地学会成本预算和经营管理的方法，最终目的是希望能教会管理者如何运用成本管理知识做出更好的决策，从而改善企业的经营业绩。

本书的服务对象针对的是企业一般管理者、中小企业的领导以及广大对成本管理有浓厚兴趣的读者，所以对理论部分不进行长篇论述，更多的是用小案例、小提问等引人入胜的形式阐述知识点，并用通俗易懂、生动活泼的语言进行表述。

本书由浅入深，使企业管理者在掌握有关成本的入门知识基础上，较为系统地学会成本预算的编制方法、成本的经营控制方法以及从战略层面进行成本管理的方法。最终目的是希望企业管理者能够运用本书知识作出更好的成本决策，提升企业的经营业绩。本书的内容体系主要是按照“是什么”、“为什么”、“如何做”编排而成，浅显易懂，不同的知识点配以相关案例，使在企业里从事管理工作的非财务人员都能轻松理解和掌握，值得你认真一读。

第一堂课 成本的基本概念——企业花出去的钱是什么

 第一节 成本与费用

一、产品成本——要产出，就必须要投入

二、什么是费用——经济资源的耗费

三、成本与费用的关系

 第二节 生产成本——生产进行中的成本

一、什么是产品生产成本

二、产品生产成本的构成内容

 第三节 期间费用——与经营期间直接相关的费用

一、什么是期间费用

二、期间费用的分析——为有效控制期间费用作好准备

三、生产成本与期间费用之间的差异

第二堂课 成本的归集与分配——如何得到你所关注的成本·

 第一节 如何得到产品的直接成本和间接成本

一、制造成本法

二、直接成本——无需分摊，直接进入成本计算对象

三、间接成本——需按一定方法分摊，然后进入成本计算对象

 第二节 产品成本的计算——特点不同，成本计算方法或许就不相同

一、产品成本计算的基本要求——规矩先行，执行在后

二、产品成本基本的计算方法——品种法、分批法、分步法

三、品种法——以产品品种为成本计算对象

四、分批法——按批别确定产品成本

五、分步法——按生产工序确定成本

 第三节 作业成本法——以作业为核算对象的成本计算方法

一、作业成本法的基本原理——成本计算的理论基础

二、作业成本计算所涉及的相关概念

第三堂课 决策分析所要考虑的成本

 第一节 变动成本和固定成本

一、成本习性——业务量与成本之间的关系

二、固定成本——你变我不变

三、变动成本——你变我也变一

四、混合成本——固定、变动性质都有的成本

五、总成本模型

 第二节 机会成本和边际成本

一、机会成本——需要考虑，但又是看不见的收益

二、边际成本——量变时所引起的成本变动额

 第三节 目标成本和付现成本

一、目标成本——以市场为导向的成本

二、付现成本——现时动用现金支付的成本

 第四节 寿命周期成本

一、产品寿命周期成本——消费者角度的产品成本

二、工程寿命周期成本——社会角度的产品成本

 第五节 可避免成本和不可避免成本

一、可避免成本——与方案是否被选中直接相关的成本

二、不可避免成本——无论选哪个方案均会发生的成本

三、理解可避免成本、不可避免成本的意义

 第六节 可递延成本和不可递延成本

一、可递延成本——财力紧张时可以暂缓支出的成本

二、不可递延成本——财力紧张也得支出的成本

第四堂课 本—量—利分析——成本变了，利润如何变

 第一节 本—量—利分析概述——成本、业务量、利润之间的关系分析

一、本—量—利分析概述

二、贡献毛益——它与企业销售毛利不一样

三、本—量—利分析的作用

 第二节 盈亏平衡点的确定方法——何时不盈也不亏

一、什么是盈亏平衡点

二、盈亏平衡点的确定方法

三、反映企业经营风险的相关指标

四、本一量一利关系图

五、多品种条件下盈亏平衡点的确定方法

 第三节 本—量—利关系中的敏感性分析——成本变动对利润的影响有多大

一、敏感性分析的基本内涵

二、相关因素临界值的确定

三、各变量变化引起利润变化的程度——敏感系数

第五堂课 成本预算的编制——在未来的经营中，你需要花多少钱

 第一节 编制预算的作用与类型

一、编制预算的作用——预算在成本管理中能起什么作用

二、预算的类型——确定适合的预算类型

 第二节 销售预算——成本预算的起点

一、正确编制销售预算的意义——方向对了，路才能走稳

二、销售预算的编制方法

 第三节 生产预算——以需求拉动生产，为生产成本控制提供依据

一、生产预算的编制说明

二、生产预算的编制案例

 第四节 生产成本预算、营业及管理费用预算

一、生产成本预算——为满足生产之需，企业的生产耗费水平将是多少

二、管理及营业费用预算——维持生产经营活动的费用将是多少

 第五节 财务预算——企业的花费能带来多大的收益

一、企业的现金预算——企业未来现金的流入、流出及筹融资状况

二、预算收益表——企业未来的收益状况

三、预算资产负债表——企业未来资产、负债及所有者权益的平衡状况

第六堂课 成本的经营控制——将基本经济活动的成本控制在恰当的范围内

 第一节 现代成本控制理念——思想指挥行动

一、成本经营控制的作用

二、成本控制新理念

 第二节 采购成本与储存成本的控制——操作阶段的成本控制从进货做起

一、采购成本包含的内容

二、隐含的采购成本——容易被忽视的成本

三、采购价格的控制

四、采购成本的控制方法

五、库存成本的控制——库存到位是保证生产到位的基础

 第三节 生产成本的控制——成熟的控制方法

一、什么是成本控制

二、生产成本的核算控制——信息的准确靠核算标准的到位

三、生产成本的控制

 第四节 营销成本的控制——控制营销活动成本并不是一件难事

一、营销成本预算的编制——以今天的合理框架控制明天的实际成本

二、营销成本的分析

三、营销成本的控制

第七堂课 成本的战略管理——砍掉不能增加客户价值的成本

 第一节 重视战略成本管理——站得高，看得远

一、了解战略成本管理的基本含义

二、明确企业的发展战略

 第二节 分析企业内部与外部价值链——看清企业的里里外外

一、客户增值的价值链

二、价值链及其构成——企业的内部链条与外部链条

三、价值链分析的作用——管理者应该掌握的分析工具

 第三节 顾客至上与目标成本法——顾客是企业的衣食父母

一、目标成本的组成——由市场价格倒推成本

二、目标成本的确定案例

三、目标成本法的特征

 第四节 精益求精与持续改进成本法——好上加好

一、什么是持续改进成本法

二、持续改进成本法的要求 

 第五节 质量为本与质量成本法——有“质”才有“量” 

一、质量成本的组成内容

二、质量成本的计算

第八堂课 成本的业绩评价——评一评成本控制的好坏

 第一节 分权制组织与责任会计——权力与责任

一、分权制组织——权力的下放

二、了解分权制组织形成的原因

三、责任会计——手中的权力，肩上的责任

 第二节 职责划分与责任中心的类型——责任区域有多大

一、责任中心

二、成本中心——只发生成本、费用的区域

三、收入中心——确定销售额完成指标的区域

四、利润中心——既发生成本，也产生利润的区域

五、投资中心——对成本、利润、投资均需负责的区域

 第三节 职能履行与责任中心的业绩评价

一、成本中心的业绩评价——成本控制效果好坏的评价

二、收入中心的业绩评价——销售量和销售价格的控制评价

三、利润中心的业绩评价——成本、利润同时评价

四、投资中心的业绩评价——成本、利润、投资一起评价

 第四节 战略执行的综合业绩评价——综合、全面的评价

一、平衡计分卡——财务、非财务评价指标相结合的评价工具

二、平衡计分卡的业绩评价内容

三、平衡计分卡的实施步骤

四、平衡计分卡的应用

 第五节 环境管理的业绩评价——绿色经营很重要

一、企业经营对环境造成的影响

二、企业的环境支出——绿色经营必须付出的代价

三、开展环境业绩评价

第九堂课 现场改善—低成本管理方法

 第一节 改善概论

一、什么是“改善”——小小的改进

二、改善的特点

三、主要的改善活动

四、改善所要达到的目标

 第二节 现场改善

一、现场的概念——实际发生行动的地方

二、现场在管理结构中的地位

三、“可视力”——你发现问题了吗

四、现场改善活动

 第三节 现场改善与成本降低

一、现场改善的基本步骤

二、现场改善的常用手段

三、主要的现场改善方法

参考文献

问题：服装企业与造船厂的成本计算对象一样吗？

服装企业与造船厂的产品成本计算对象是不一样的。企业的规模、生产组织形式和技术特点不同，成本计算的对象也会不一样。例如，有的企业只生产最终的产成品，而有的企业除生产最终的产成品外，还生产各种各样的半成品。有的企业是采用大批量生产，而有的企业是采用小批量生产，甚至是单件生产等。但总体来看，成本计算的对象就是各种耗费的受益对象，也就是耗费各种投入所形成的产出物，是生产制造活动取得的直接成果，即产品(含尚未完工的在产品)。

2.确定成本计算期

所谓成本计算期，就是多长时间计算一次成本。从理论上说，产品成本计算期应该与产品的生产周期相一致。但这种情况只适合于企业的生产过程为一批(件)接一批(件)，即第一批(件)完工了再生产第二批(件)的情况。而事实上现代企业的生产大都采用流水线的形式，不是一批接一批地生产，而是不断投产，不断完工，无法分清前后批次。在这种情况下，按批计算成本显然是很困难的，只有人为地划分成本计算期，成本计算才有可行性。

3.正确选择成本计算的方法

由于企业的情况千差万别，成本的具体计算方式也不可能有一个统一的模式。目前形成了几种常用的成本计算方法，即品种法、分批法和分步法等。

如果企业的产品不是成批生产，且只有一个步骤，一般可以直接以产品品种为成本计算对象，这种方法称为品种法。

如果产品生产是以按批生产为主，则以批次作为成本的计算对象，这种方法称为分批法。

如果产品生产要分成若干个步骤，中间有半成品，并且产品是连续不断的大量生产或大批量的生产，则以每个步骤的半成品和最终产品为成本的计算对象，这种方法称为分步法。

4.合理设置成本项目

为了比较全面、系统地反映产品的成本耗费情况，使成本计算能提供比较丰富的信息，在计算产品成本时，不仅要计算产品的总成本和单位成本，而且要对总成本按用途分类，以反映产品成本的组成和结构。这样，便于企业对成本进行控制，也便于我们分析产品生产中的经济效益问题和对生产部门进行考核评价。

在计算产品成本时，一般把成本分成三个项目，即：直接材料、直接人工、制造费用。如果企业规模比较大，生产过程比较复杂时，成本项目也就应分得比较细。如果单位的规模很小，生产过程也很简单，可以只划分为两个项目，即直接材料费用和其他生产费用。

5.合理选定费用分配标准

生产过程往往是比较复杂的，一项费用发生后，其用途往往不止一个，生产的产品不止一种，成本计算的对象也不止一个。这样，一项费用发生后，往往不能直接、全部地计人反映某一个对象的明细账户，而需要把这项费用在几个对象之间进行分配。

在对间接费用进行具体分配时，一般是选择一定的标准来进行分配。例如，间接材料费用一般可以按产品的重量、体积或定额消耗量进行分配，间接人工费用可以按工时进行分配等。选择分配标准存在一定的主观性，所以应该选择比较客观、科学的标准来对费用进行分配，这样就能够比较真实地反映一定对象所实际发生的消耗情况。另外，某一种标准一旦被选定，不要轻易变更，否则就违反了一致性原则。因为分配标准的不同，也会人为地造成计算出来的成本不一样，从而影响成本信息的可比性。

管理者需明确：这些费用分配的原则是：谁受益，谁负担，受益越多，负担也就越多。  P20-21

1.编写本书的目的

经济环境的变化深刻影响着企业，而企业能否更好地生存和发展又直接影响着企业中的每一个人，无论是上层决策者还是中层管理者或是基层员工。很多管理者已经身处这样的境地：消费者的需求变化快了、产品的寿命周期短了、企业的竞争对手多了、制造产品的设备自动化了、管理手段信息化了……那么，“我”该怎么办？“我”该知道点什么？“我”该如何做？

利润=收入-成本，这个等式很多人都很熟悉。利润的高低与企业竞争优势的强弱直接相关，同时，也与成本控制的好坏直接相关。如果企业做出了正确的战略决策和正确的短期经营决策，而盈利水平并没有达到预期的目标，那么问题很可能就出在成本的管理与控制方面。成本及其控制与管理是每个管理者在当今企业环境中必须了解和掌握的知识。

编写此书的目的之一是教会管理者“应该知道什么”、“应该如何去做”，并使管理者了解理解和掌握成本信息及有效管理成本的重要性。原因在于经济环境发展所需。在竞争激烈的市场环境下企业要不断创造和保持竞争优势，其中基本战略之一就是成本优势战略。为此，每个管理者必须为企业获取成本优势做点什么，基础工作之一就是系统理解和掌握成本概念和最新的成本管理理念，学会有效的成本管理和控制方法。每个人都清楚：知识武装头脑，头脑指挥行动。本书由浅入深，使管理者在掌握成本基本知识的基础上，较为系统地学会成本预算和经营管理的方法，最终目的是希望能教会管理者如何运用成本管理知识做出更好的决策，从而改善企业的经营业绩。

编写此书的目的之二是目前市场上有关成本类的书籍很多，但专门针对企业基层管理者普及性的成本类图书并不多见。通过此书，可以让一般管理者掌握相关的成本类知识和管理方法，或是更新管理者已有的陈旧知识体系和理念。

2.本书的服务对象

本书的内容体系主要是按照“是什么”——“为什么”——“如何做”编排而成。不同的知识点辅助于相关的案例，使具有各种学历和经历背景的企业非财务人员更容易理解和掌握，值得读者认真研读。本书的服务对象，除了企业非财务类管理者之外，还有那些希望进入企业上层管理领域或是为之更新知识和理念、提升管理能力进而提高其在企业地位的人士，以及对企业成本管理活动感兴趣的所有读者，同时本书也是会计专业以外的所有经济管理专业学生和教师适用的参考书。

3.本书的主要特色

本书有一些自身的特点，这些特点能使读者更容易获得成本管理的信息，更便于实际操作。

(1)知识结构合理。本书是按照如何获取更有效信息的体系展开的，知识内容由浅入深，由低到高：一是掌握基础成本知识——企业花出去的钱是什么；二是掌握获取成本信息的方法——成本计算方法的介绍；三是正确理解与决策相关的各类成本概念；四是明确成本利润之间的变动关系；五是掌握控制成本的最有效方法——成本预算的编制；六是掌握实施阶段的成本控制——成本的经营控制；七是学会从战略层面理解成本管理的方法；八是学会业绩评价的基本方法。

(2)案例引导。本书的每一章均以案例引导，生动、真实的案例可以引发读者的好奇心，并能引导读者积极思考，也有助于激发读者进一步了解更多内容的兴趣。

(3)“小问题”穿插于每节之中。每一章节虽然都有标题，但一般性的叙述容易使读者产生视觉疲劳和思维迟钝，而这将直接影响到读者的理解效果。本书为消除这一不利因素，在每一章节中，不时穿插各类相关的小问题，这样做，不但可以增加读者的兴奋度，帮助读者理清思路；还可以调动读者大脑中储备的知识来认真思考问题。由于是自问自答形式，读者可以从给出的答案中判别自己学习的成效。这对读者正确理解和掌握各知识点、概念、理论方法等，以及学会知识间的融会贯通和实际运用时非常有用的。

(4)浅显易懂。本书的服务对象针对的是企业一般管理者、中小企业的领导以及广大对成本管理有浓厚兴趣的读者，所以对理论部分不进行长篇论述，更多的是用小案例、小提问等引人入胜的形式阐述知识点，并用通俗易懂、生动活泼的语言进行表述。

(5)实用性较强。本书紧扣实务，注重实战技能的传授和演练，强调互动与实践。用生动的案例剖析重点，案例源于实践，背景真实，资料丰富充实，引导读者由浅入深、循序渐进理解成本的基础知识和成本管理方法，以期给企业管理者带来更多的启发。

本书第一、二、三章由朱友干编写；第四章由刘晶编写；第五、六章由吴伟霞编写；第七、八章由邵争艳编写；第九章由季方编写。

本书由吴伟霞主编，负责全书的总纂、大纲的拟订、修订和审校工作，副主编朱友干负责成本会计部分大纲的修订及审校工作，副主编邵争艳负责战略成本部分大纲的修订及审校工作。

由于作者水平有限，书中难免有缺憾，望广大读者、同行批评指正。

编者

2008年3月