本书以时间为线索，讲述了孕妇从孕前准备、孕初期、孕中期、孕晚期、分娩前、产褥期至哺乳期的生理变化、营养需要、平衡膳食、合理营养方案以及孕产妇保健知识等内容，为准妈妈和正在哺育宝宝的妇女提供了科学的膳食指导，帮助孕产妇健康愉快地度过这一特殊时期，适合广大孕产妇阅读参考。

生命，在不断地孕育与诞生，从一个受精卵发育为一个聪明可爱的小人儿，是多么地震撼人心。这份惊喜、这份震撼、这份神圣的背后包含了无数希望。那么，怎样才能孕育健康又聪明的宝宝呢？毫无疑问，食物是准妈妈给宝宝的最佳营养。在怀孕和产褥期间，妈妈膳食营养得当是宝宝先天发育充分的保证。我们知道，后天怎么进补都无法弥补先天不足的遗憾，因此，聪明的妈妈们都会在怀孕前后格外关注自己的膳食与营养。

本书为您揭示科学合理的饮食方法，提供培养健康宝宝的指南；和您分享健康营养的饮食搭配，诠释孕育智慧宝宝的秘籍。

愿这本为您量身定做的营养指南与准妈妈们共同分享新生命的奇迹。

非常时期非常营养：做一个能吃会补的快乐孕妇

 孕前膳食与营养

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早期养胎气：怀孕前三个月的营养膳食安排

 孕早期营养须知

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 孕前期需补充多种维生素

 孕妈妈应远离易致流产的食物

 补充营养须赶早

 孕妈妈应该远离的饮食习惯有哪些

 准妈妈吃蔬菜水果的注意事项

 孕早期，科学地补充DHA

 为了宝宝，准妈妈应该改掉偏食坏毛病

 粗粮为孕妈妈提供不可或缺的营养

中期助胎气：怀孕四到六个月的营养膳食安排

 妊娠中期的准妈妈与宝宝

 孕中期准妈妈食营养指导

 准妈妈的吃与胎教

 孕中期妈妈要注意补钙

 孕妈妈应当补充卵磷脂

 孕妈妈应多吃鱼

 孕妈妈怎样摆脱水肿的困扰

 孕中期中药进补须小心

 怎样吃才能让宝宝更聪明

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晚期利生产：怀孕后三个月的营养膳食安排

 孕晚期的营养原则

 孕晚期营养与食物

 孕晚期准妈妈月饮食建议

 产后肥胖早预防

 孕晚期准妈妈出现不适怎么办

 准妈妈食用水果有学问

 怀孕期补铁过多易使孩子行为反常

 孕妈妈营养别过量

 孕晚期要补钙

 饮氯化水会增加死胎的几率

 能帮助孕妈妈消肿的营养餐

产后要进补：产后的营养膳食安排

 新妈妈饮食的合理安排

 新妈妈活力十足的饮食重点

 走出产后新妈妈的传统营养误区

 新妈妈不宜吃的食物

 新妈妈不宜食用过量味精、不宜喝茶

 新妈妈要谨防产后便秘

 产后不宜马上喝鸡汤

 产后喝黄酒要适量

 产后不宜过量吃红糖

 产后不宜马上服人参

 产后滋补不宜过量

 产后不宜马上节食

 适宜新妈妈进食的食物

是药三分毒：孕产期常见病食疗指南

 妊娠期慎用药

 孕期用药分级

 孕期五大常见疾病防治

 孕妈妈感冒防治及食疗法

 孕期腹泻服药要慎重

 孕妈妈少吃滋补药

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 孕妈妈服用钙制剂要有选择

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 妈妈孕期营养不足，宝宝易患糖尿病

 补充硒元素，预防妊娠高血压综合征

 哺乳妈妈用药五大法则

附录：孕产期妈妈食谱

妊娠中期的准妈妈与宝宝

妊娠中期是指怀孕的第13周至第28周，也就是怀孕的第4个月至第6个月。妊娠中期，妈妈和宝宝都发生了明显的变化，此时的营养需求也大大增加。

孕中期的妈妈

怀孕第4个月。早孕反应已经结束，身体和心理上都感到很舒服，已经可以看出下腹部隆起，但仍有腰部的沉重感。小便次数增多，阴道分泌物增多。这个时期，母亲和胎儿都需要充分的营养。怀孕第5个月。腹部的隆起开始明显，由于食欲增加，体重的增加明显。由于子宫增大，挤压上腹部后会感到饱胀和消化不良。这个时期，胎儿最容易吸收母体营养，因此，母亲也最容易在这一时期发生贫血。怀孕第6个月。肚子越来越大，体重明显增加，常常感到背部腰部疼痛，容易疲劳，乳房增大。此时，孕妇要注意充分休息，保证充足的睡眠时间，预防贫血的发生。

孕中期的宝宝

妊娠中期，母亲此时已经能够明显地感觉到了胎动。这时胎儿的心跳很快，1分钟可达160次左右，皮肤、汗腺和消化道中的腺体开始发挥作用，内脏继续发育，胆内出现少量胆汁，胎儿的听神经已经形成，已经有了听力。这个时期，胎儿发育稳定，生长速度很快，母亲应加强营养，以满足胎儿生长的需要。

孕中期准妈妈的膳食营养指导

孕中期母亲和胎儿都进入安定的时期。此时，准妈妈的心情变得轻松愉快起来，胎儿在母体内生长速度也较快，平均每天体重增加10克。由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求会相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此，必须适量增加这些营养素的摄入，多吃一些蛋类，奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果，以保证胎儿的发育。具体说来，有以下几个原则：

1.增加热能

由于孕中期基础代谢加强，对糖的利用增加，应在孕前基础上增加能量，每天主食摄入量应达到或高于400克(8两)，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能的增加量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。

2.保证优质足量的蛋白质

为了满足母体和胎儿组织增长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，此时，应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多15～25克蛋白质。动物蛋白质须占全部蛋白质的一半以上。

3.供给适宜的脂肪

脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。

4.摄入足够的维生素

孕中期对叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄人。这要求孕中期多选食米、面并搭配杂粮，以保证准妈妈能摄人足够的营养。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D，故这部分人应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

5.吃无机盐和微量元素

摄入足量的锌也是同样重要的。如果胎儿得不到充足的锌，会影响骨骼的生长，造成胎儿宫内发育迟缓；胎儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此，准妈妈应多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。同时，孕中期对碘的需要量也增加了，所以也应多吃含碘的食物，及时补充各种海产品如海带、紫菜等。

怀孕第6个月的饮食

进入怀孕第6个月后，孕妈妈的体型会显得更加臃肿，将会是大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妈妈和宝宝的营养需要猛增，许多准妈妈从这个月起开始发现自己有贫血症状。

由于胎儿的快速发育使孕妇的消耗增加，孕妈妈应该注意适当增加营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时，要重点增加维生素的摄入量。在这一期间，孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B的需要量增加。由于此类维生素无法在体内存储，必须有充足的供给才能满足机体的需要，因此，妈妈们应该摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋及绿叶蔬菜、新鲜水果。

孕妈妈应忌吃辣椒、胡椒等辛辣食物；应限制吃的东西有咖啡、浓茶、酒等。孕中期还应注意，不要吃得过咸，以免加重肾脏的负担或诱发妊娠高血压综合征。

尤其要注意铁元素的摄人，应多吃含铁丰富的菜、蛋和动物肝脏等，以防止发生缺铁性贫血。此外，要保证营养均衡全面，使体重正常增长。 

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根据科学研究表明，怀孕1至3个月的孕早期，胎儿虽然发育快，但其体积增长相对小得多，体重在孕足3个月时也不过20克。此外，由于妇女雌激素和孕激素分泌的增多，以及其他一系列的变化使体内的合成代谢增加，吸收营养素的效率较以前提高，排出的营养素比例则相对减少。所以，妇女孕早期机体对热能和营养素的要求主要表现在营养的质量上。

孕产妇营养状况不仅关系着孕产妇的身体健康，还影响到婴儿的健康发育，对婴儿的生长及脑细胞的发育以及婴儿的智力发育至关重要。当孕妇膳食中营养素供给不足时，胎儿就要吸收母体中的钙、铁、蛋白质等营养素，使孕妇营养缺乏，易导致营养性贫血、骨软化症等。孕妇营养不良还容易引起流产、早产、死产、胎儿畸形等，并会使胎儿发育不良，体重偏低，出生后也容易得病。

对于怀孕的母亲以及希望做母亲的妇女，为了您现在和将来的健康，使您能有个聪明伶俐、健康活泼的小宝宝，请您从孕期开始到哺乳期终止的这段时间里，注意保证足够的营养。因为在这一段时期，母体经历着一系列的生理调整过程。这种生理调整过程直接影响母体的营养需要，并间接影响以后的乳汁分泌和婴儿健康，所以保证妊娠期以及哺乳期的营养，对母体健康和婴幼儿身心正常发育都有重要的意义。重视孕期营养，是小儿一生健康的基础，请孕妈妈们一定要重视。

本书以时间为线索，讲述了孕妇从孕前准备、孕初期、孕中期、孕晚期、分娩前、产褥期至哺乳期的生理变化、营养需要、平衡膳食、合理营养方案以及孕产妇保健知识等内容，为准妈妈和正在哺育宝宝的妇女提供了科学的膳食指导，帮助孕产妇健康愉快地度过这一特殊时期，适合广大孕产妇阅读参考。

编者