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书名 微风果实与花
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 龙竞
出版社 北京联合出版公司
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简介
编辑推荐

龙竞著的《微风果实与花》为散文、随笔类图书。以四季中大自然的变化而来的不同生活情致,借由自然风物、料理、种植、手作等美好事物转述给读者,并配以文字、摄影及手绘插画,表达了城市自然主义新一代的视角与情感。作者将自己有关手创智慧和美味饮食的独到秘方,经由短小精悍的随笔等方式开诚布公地呈现。书中创意方案来自于作者的生活情感与经验,透过讲述生活情境故事,引导读者进入温婉恬静的纯轻态生活,文风清新淡雅,并配有实用的料理菜谱、创意DIY教程和纸型。全书充满友善与温暖。

内容推荐

龙竞著的《微风果实与花》以四时变化为脉络,藉由自然风物、种植、料理、手作、家事等角度,记岁时伏腊、春秋佳日之琐屑,间以手绘插画,用温婉恬静的笔触达成与自然间的共鸣。

书中手作与料理等教程来自作者生活中的提炼,篇幅小巧,步骤详尽。不妨依时令一一尝试——春植香草、夏浸梅酒、秋时剥栗、冬日偎炉煮茶……凡此种种,皆岁月中吉光片羽。

目录

{立春} 问梅消息

 杏仁的香气

 可以用来装坚果的毡盒

{雨水} 在我外孙女出嫁的那个年代

 肉桂南瓜派

 来自蟋蟀的春季问候

{惊蛰} 春天伸来冬天的手

 碎布头缝缀的拼布小品——卷纸筒

 为什么那么喜欢熊

 棉布熊

 如风有信

 坐炉奶茶

 像蜗牛一样一起带走

{春分} 四季的颜色

 粗糙幸福的来处

 瓶中风景

{清明} 从种子开始培育香草

 香草的播种方法

 关于种子

 种子袋的缝制

 布书衣

 布书衣的制作

 小念想

 香菇蒸鸡翅

 那座小镇发生的事

{谷雨} 四月风物诸

 菌菇火锅

 幽灵说

 蔷薇季

 野蔷薇束发圈

{立夏} 鼠舞蹈与野蔷薇

 蛋形蜡烛

 这个春天是错乱的春天

{小满} 巧克力是神的食物

 脚踏车给的理由

 雨水以及有关雨水

 杏子果酱

 夏天的海

 棉布手帕边角的处理

{芒种} Dear country Doll

 用棉布制作乡村娃娃

 那只古怪护膝的一生

 几时常吃的鸡蛋饼

 绿松石之夜

 如何将鲨骨清理成为首饰珠

{夏至} 亡人的眷恋

 多肉植物的繁育

 芳香之旅

 漫长的春天

 用散步时拾来的小树枝做磁贴

 空堂坐相忆

 无尽夏

 啤酒暴腌

 初夏午后

 薄荷冰

{小署} 小女孩和鸭子

 祖母手帕睡裙

 在海岸

 旅行用收纳袋

 桃胶

 指尖萤火

{大暑} 你好,森林

 浆果慕司

 与壁虎君亲切会晤

 迷迭香之死与松栗拼布裙

 装饰盒子

 我小姨的夏秋

 微小的宝藏

 时蔬小烫

 时蔬小烫做法

 过莲塘

{立秋} 屋顶

 纳凉

{处暑} 尾巴雨

 她是夏天的最后一下弹指

 非常大的寂寞

 记忆之书

 旅行记忆瓶

{白露} 野地里来的野薄荷

 香草的扦插培育

 手持坚果的人

 葡萄醉了

 酿葡萄酒

 木堆的迷宫

 鸭四件润燥汤

{秋分} 我在银河听过你

 塔裙

 七月亨菽

 盐水杂豆

 请再来一碗醒目浸

 醒目浸

 候鸟季

 月下清供

{寒露} 对于素汤底我有个扬扬得意的秘方

 素汤小刀面

 般若汤与桃花酒

 酒酿

 九宫格靠垫

 靠垫套

 靠枕芯

 时光赠礼

 紫苏梅酒(春夏之交酿制,寒露时酿成)

{霜降}

 坚果的歌声

 炒栗子

 深秋的氤氲

 植物染

 植物染布

{直冬} 秋天的拼布包

 拼布包

 核桃针插

 小山核桃与田鼠

{小雪} 客人她

 抽屉上的字

{大雪} 夜遇

 借盲

 手提袋

 去年的伤口

{冬至} 双暄

 暴雪与执念

 天使戚风蛋糕

 枕湖眠

 花饼干

{小寒} 永不重复的曲子

 临国诠书

 山的味道,海的味道

 肉丸虾仁白菜汤

 万物伏法

{大寒} 再问梅消息

 深冬蔗,踏马蹄

试读章节

像蜗牛一样一起带走

庭院里立着一棵巨大的香樟树。扫地的人将堆着五颜六色拖把的推车停在树下。院子里干净整洁,五楼的小婴儿穿着粉色小肚兜以及白色袜子,在上午日光斜斜的时候被父母抱下楼来玩。再有羽状复叶的合欢,柔软的枝叶散漫,紧贴我窗口,像个漫不经心的窥视者。

我们正生活着的地方,就是这个洁净而安详的庭院。

将洗好的衣服晒在刮大风的阳台上,对面是大片绿色的草坪;用很大的玻璃杯喝花茶,透过窗子看天边干净的云;在日头好的时候晒被子,坐在阳台上晒自己;骑单车去菜市买新鲜鲈鱼回来清蒸;巷口总能遇见的三条腿的友善的狗;卖菜的山东爷爷会多给菜;校后门的麻辣烫;在杂货店给家人买拖鞋;夜间偶然出现的水果摊;傍晚去散步,走着走着就看到了河岸……

对于生活,我真的再没有什么要求了,唯有无论如何都应当留下的这些美好记忆——因为我们不久将会离开这个地方而奔赴另一个处所。这种常常迁徙的生活颇不稳定,却又有着一些近似旅行的乐趣。

就像旅人总能在下一站发现有趣的东西,我们每到一个新家也都会很快地熟悉它以及它的周遭。即便是每天都要经过的破烂小巷,或是常常被复杂的街道弄得不明所以,但仍然会渐渐喜欢上“居住在这里的感觉”。

常常在晚饭后散步,尽量选择沿着未知的道路向前走,像探险一样。偶有迷路,然而间中的收获是知道了哪里有去往市中心的巴士,哪里可以买到新鲜的水果,一同见到别样风景,或是,一同吃到好味道的牛肉丸。

家以及家的周遭,也许都只是因为家人的关系,所以才变得这么可爱。

因而试着用画笔记录现下种种,每有遇见有趣小店,或是一同发现的有意思的地方,举凡能让未来的自己回忆起那么多共有的经历,都一一记录下来。

这张充满着生活味道的记录纸,将会跟着我们一同搬迁到未来的未知地,或是在孩子长大之后,容我们对照着标记将曾经一同经历的趣事一一说给她听。

四季的颜色

世界上的人常常会有各式各样的奇怪嗜好。比如我的朋友薄荷很喜欢云——也许“恋云者”指的就是她那样能够持久对云朵保持热忱的人;又或我朋友小V的太太,大概可算得上是“烘焙超人”。我呢,无论住在哪里,家里的瓶瓶罐罐总是特别多,所以常会被家人无奈地称为“容器收藏癖”。

尤爱玻璃瓶,比如小药瓶、果酱瓶、无螺纹口的玻璃瓶、沙拉酱罐子、造型特别的糖果罐,甚或用来装婴儿辅食的小小瓶子。我将用完的玻璃瓶揭去标签,用牙膏仔细刷净,放在水喉下冲洗,湿漉漉的玻璃瓶在阳光下会显出五彩剔透的光亮,好像盛满了日光。

晾干后,用它们来盛装零零碎碎。这些零碎包括——秋天时自家熬制的杏子酱或秋梨膏、炒好后未用完的芝麻、造型奇特的椰壳纽扣、颜色美丽的木珠、针线、碎布头等等。我也爱用形状相同的小果酱瓶盛装料理要用到的香草和香料——薄荷叶、百里香、鼠尾草、迷迭香、干燥后的紫苏和罗勒叶子以及有着金灿灿颜色的橘子皮。它们被我用小玻璃瓶盛了,拧紧盖子,一一整齐地收在橱柜里,像一群乖乖的小朋友穿着不同颜色的衣服,又像是去年的四季寄给今年的信——

去夏,当它们鲜活生长时,我为它们浇水打理;到深秋的时候采摘,晾干,收在这些晶莹的瓶中。每次打开橱柜——“今年,也一定要多种些香草呀……”去年的四季仿佛这样叮嘱着今年的我。

而窗台上的大玻璃罐,盛满了去年秋天时,在阳台上做针线时余下的布头,仿佛盛满了一瓶子秋日阳光似的,那是去年秋天的来信;书柜上的沙拉酱瓶子里收着海边的相片和沙滩上的石子,拿起来晃一晃,瓶子里的沙粒发出细微的“唰唰”声,像是大海的留言。

请不要责怪我舍不得丢东西,不要再嘲笑我有容器收藏癖了吧,其实我收的,都是回忆。

P38-41

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更新时间:2025/4/6 14:56:14