本书是全国高等农业院校“十五”规划教材《有机化学》(李贵深、李宗澧主编)的配套学习指导教材，是根据21世纪对本科生培养目标，即培养和造就一批“厚基础、强能力、高素质、广适用”的人才，提高学生分析问题和解决问题的能力需要编写的。本书可供农林、牧、渔高等院校各专业和其他生物类学科各专业本、专科生使用，也可作为其他院校、农林科技工作者及函授生和自考生的参考用书。

本书的章节顺序都与《有机化学》教材同步。每章在开始有“基本内容”，具有内容提要和总结的性质。每章有一定分量的例题和习题，其类型包括命名、写结构式、完成反应方程式、合成、选择填空、判别是非、化合物性质比较、分离提纯、鉴别、推证结构等。

本书编有有机化学总复习指导，以专题形式总结《有机化学》教材的主要内容，供同学复习时参考。

本书是全国高等农业院校“十五”规划教材《有机化学》(李贵深、李宗澧主编)的配套学习指导教材，是根据21世纪对本科生培养目标，提高学生分析问题和解决问题的能力需要编写的。

本书章节顺序与李贵深、李宗澧主编的全国高等农业院校“十五”规划教材《有机化学》同步。全书分为四部分，第一部分为各章基本内容、例题与习题练习(附参考答案)；第二部分为总复习指导；第三部分为期末考试综合练习题(附参考答案)；第四部分为部分高等农林院校近年来攻读硕士研究生入学考试试题选编(附参考答案)。

本书可供农、林、牧、渔及其他生物类学科各专业本、专科生使用，也可作为函授生、农业科技工作者的参考用书。

前言

第一部分 各章基本内容、例题与习题练习

绪论

基本内容

例题

习题

参考答案

第一章 饱和烃

基本内容

例题

习题

参考答案

第二章 不饱和烃

基本内容

例题

习题

参考答案

第三章 芳香烃

基本内容

例题

习题

参考答案

第四章 卤代烃

基本内容

例题

习题

参考答案

第五章 旋光异构

基本内容

例题

习题

参考答案

第六章 醇、酚、醚

基本内容

例题

习题

参考答案

第七章 醛、酮、醌

基本内容

例题

习题

参考答案

第八章 羧酸和取代羧酸

基本内容

例题

习题

参考答案

第九章 含氮和含磷有机化合物

基本内容

例题

习题

参考答案

第十章 油脂和类脂化合物

基本内容

例题

习题

参考答案

第十一章 杂环化合物和生物碱

基本内容

例题

习题

参考答案

第十二章 碳水化合物

基本内容

例题

习题

参考答案

第十三章 氨基酸、蛋白质和核酸

基本内容

例题

习题

参考答案

第十四章 紫外和红外吸收光谱

基本内容

例题

习题

参考答案

第十五章 核磁共振和质谱

基本内容

例题

习题

参考答案

第二部分 总复习指导

有机化合物同分异构现象

有机化合物的命名

重要的有机反应及典型的反应机理

有机化合物的分离、提纯与鉴别

有机化合物理化性质的比较

有机合成

有机化合物的结构推导

第三部分 期末考试综合练习题

期末考试综合练习题(一)

期末考试综合练习题(二)

期末考试综合练习题(三)

期末考试综合练习题(四)

第四部分 部分高等农林院校近年来攻读硕士学位研究生入学考试试题选编

攻读硕士学位研究生入学考试试题(一)(75分)

攻读硕士学位研究生入学考试试题(二)(75分)

攻读硕士学位研究生入学考试试题(三)(100分)

攻读硕士学位研究生入学考试试题(四)(100分)

攻读硕士学位研究生入学考试试题(五)(150分)

主要参考文献