有机化学是高等农业院校的一门重要基础课程。近年来，有机化学发展十分迅速，教学改革不断深入，教学体系和教学内容不断更新，为了适应当前形势，有效地提高有机化学教学质量，在中国农业出版社的指导下，作者组织编写了《有机化学学习指导》一书。本教材是根据“面向21世纪课程教材”对高等农业院校的要求，结合面向21世纪高等农业院校有机化学课程体系和教学内容的改革方案，遵照面向21世纪全国高等农业院校有机化学教学研讨会制定的教学大纲，集多年从事有机化学课程教学教师的丰富教学经验，在汲取国内外优秀教材和指导书优点的基础上，精心组织，认真筛选内容编写而成。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《有机化学》(夏百根、黄乾明主编，第二版，中国农业出版社出版)的配套教材。

全书由三部分组成：第一部分是以章节为单元的内容，包括：一、学习要求，二、内容概要，三、例题解析，四、自测题，五、自测题参考答案，六、习题参考答案。第二部分是本科生期末考试真题和参考答案。第三部分是报考硕士研究生入学考试真题和参考答案。

本教材可作为高等农林院校相关专业学生和报考硕士研究生的学生的学习指导用书。

前言

第一章 绪论

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第二章 烷烃和环烷烃

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第三章 烯烃、炔烃和二烯烃

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第四章 芳香烃

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第五章 旋光异构

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第六章 卤代烃

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第七章 醇、酚、醚

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第八章 醛、酮、醌

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第九章 羧酸及其衍生物和取代酸

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十章 含氮和含磷有机化合物

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十一章 杂环化合物和生物碱

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十二章 油脂和类脂化合物

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十三章 碳水化合物

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十四章 蛋白质和核酸

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

第十五章 波谱知识简介

 一、学习要求

 二、内容概要

 三、例题解析

 四、自测题

 五、自测题参考答案

 六、习题参考答案

有机化学期末考试真题(一)

有机化学期末考试真题(二)

有机化学期末考试真题(三)

有机化学期末考试真题(四)

有机化学期末考试真题(一)参考答案

有机化学期末考试真题(二)参考答案

有机化学期末考试真题(三)参考答案

有机化学期末考试真题(四)参考答案

有机化学硕士研究生入学考试真题(一)

有机化学硕士研究生入学考试真题(二)

有机化学硕士研究生入学考试真题(三)

有机化学硕士研究生入学考试真题(四)

有机化学硕士研究生入学考试真题(五)

有机化学硕士研究生入学考试真题(一)参考答案

有机化学硕士研究生入学考试真题(二)参考答案

有机化学硕士研究生入学考试真题(三)参考答案

有机化学硕士研究生入学考试真题(四)参考答案

有机化学硕士研究生入学考试真题(五)参考答案