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书名
食品安全快速检测与预警(精)/食品加工过程安全控制丛书
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
孙远明等编
出版社
化学工业出版社
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简介
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本书主要介绍食品安全快速检测技术理论与方法、食品安全追溯原理与应用等内容, 具有较强的理论性和实用性。
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更新时间:2025/7/10 4:11:06