本书为科技兴农富民培训教材之一。该书共分6章，内容包括：常用的棚室设施、黄瓜良种简介与栽培茬口安排、日光温室黄瓜栽培技术、塑料大棚黄瓜栽培技术、棚室黄瓜主要病虫害无公害防治技术及无公害黄瓜生产技术简介。

本书语言简练，通俗易懂，介绍的技术先进、实用，适合作为科技下乡培训教材和农民自学读本。

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。

本书是这套培训教材的一个分册，内容包括：常用的棚室设施、黄瓜良种简介与栽培茬口安排、日光温室黄瓜栽培技术、塑料大棚黄瓜栽培技术、棚室黄瓜主要病虫害无公害防治技术及无公害黄瓜生产技术简介。本书语言简练，通俗易懂，介绍的技术先进、实用，适合作为科技下乡培训教材和农民自学读本。

第一章 常用的棚室设施

 一、日光温室

(一)主要类型与结构

(二)建造要求与注意事项

(三)小气候特点与调控管理技巧

 二、塑料大棚

(一)主要类型与结构

(二)建造要求与注意事项

(三)小气候特点与调控管理技巧

 三、育苗床的种类与选择

(一)普通育苗床

(二)电热温床

(三)遮荫防雨棚

第二章 黄瓜良种简介与栽培茬口安排

 一、黄瓜良种简介

(一)常用良种

(二)水果型黄瓜品种

 二、黄瓜栽培茬口安排

第三章 日光温室黄瓜栽培技术

 一、冬春茬

(一)品种选择

(二)培育适龄壮苗

(三)定植前的准备

(四)定植

(五)定植后的管理

 二、冬茬

(一)采用优型节能日光温室

(二)品种选择

(三)培育壮苗

(四)定植

(五)定植后的管理

 三、秋冬茬

(一)品种选择

(二)育苗

(三)定植

(四)定植后的管理

第四章 塑料大棚黄瓜栽培技术

 一、春早熟栽培

(一)品种选择

(二)采用早熟技术措施争取早熟

(三)定植

(四)定植后的管理

 二、秋延后栽培

(一)品种选择

(二)培育壮苗

(三)合理密植与防病保苗

(四)定植后的管理

第五章 棚室黄瓜主要病虫害无公害防治技术

 一、病害的识别与无公害防治

(一)苗期猝倒病

(二)苗期立枯病

(三)霜霉病

(四)细菌性角斑病

(五)枯萎病

(六)灰霉病

(七)白粉病

 二、虫害的识别与无公害防治

(一)温室白粉虱

(二)蚜虫

(三)茶黄螨

 三、生理病害的识别与防治

(一)化瓜

(二)畸形瓜

(三)低温危害

(四)水分管理存在的问题

(五)肥害与棚室土壤次生盐渍化

(六)缺素症

第六章 无公害黄瓜生产技术简介

 一、无公害蔬菜与绿色食品、有机食品的概念

(一)无公害蔬菜

(二)绿色食品

(三)有机食品

 二、无公害蔬菜与绿色食品、有机食品的区别与联系

 三、无公害蔬菜生产的意义

 四、无公害黄瓜栽培技术

(一)降低农药残留的栽培技术

(二)降低硝酸盐累积的栽培技术