本书是为了贯彻和落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件的精神，紧紧围绕高素质技能型专门人才培养目标而编写的。编写中结合高职高专院校培蠢高素质技能型专门人才的目标以及实践教学特点进行，本着“淡化理论，够用为度，内容丰富，培养技能，重在实用”的原则，体现了理论联系实际、教学联系企业生产现场的指导思想。

本书重点列举了各种类型的机械加工工种现场典型零件的操作方法和加工的全过程，让读者有身临其境的感受，文字叙述力求做到简明扼要、通俗易懂。该教材是机械制造、数控技术应用和模具制造专业学生专业基本技能培训教材之一，也可作为其他相关专业机械工种实训的参考书和技术工人岗位培训用书。

本书为机械加工实训教材，内容包括金属切削加工实训的基础知识、机械加工常用量具实训、车削加工实训、铣削加工实训、刨削加工实训和磨削加工实训等。每章有加工实训的基础知识，并且随后附有技能实训，目的是提高学生的机械加工技能。

本书适合于高等职业院校机械类、近机械类专业本、专科师生教学使用。对于非机械类专业，可根据专业特点和教学条件，有针对性地选择其中的实训内容组织教学，同时还可以作为企业工人的培训教材。

第1章 金属切削加工实训基础知识

 1.1 金属切削加工的基本概念

 1.2 刀具的切削角度

 1.3 切削用量及切削力

 1.4 切削热和切削液

 1.5 常用的金属切削刀具及其寿命

 1.6 机械加工中常用测量工具

第2章 车削加工实训

 2.1 卧式车床

 2.2 车刀的结构、种类及其用途

 2.3 车刀的刃磨与安装

 2.4 车外圆、端面和台阶

 2.5 切槽、切断、车成形面和滚花

 2.6 车圆锥面

 2.7 孔加工

 2.8 车螺纹

 2.9 车床附件及其使用方法

第3章 铣削加工实训

 3.1 常用的铣床

 3.2 铣刀及其安装

 3.3 铣床附件

 3.4 工件的安装

 3.5 铣削方式

 3.6 铣平面

 3.7 铣台阶面

 3.8 铣斜面

 3.9 铣沟槽

 3.10 铣键槽

第4章 磨削加工实训

 4.1 砂轮

 4.2 外圆磨床及其磨削加工

 4.3 平面磨床及其磨削加工

第5章 刨削加工实训

 5.1 牛头刨床

 5.2 刨刀和工件的安装

 5.3 典型表面的刨削

参考文献