前言

第一章 绪论

第二章 蛋白质

第三章 核酸

第四章 细胞的基本功能

第五章 糖代谢

第六章 脂类代谢

第七章 能量代谢

第八章 遗传信息的传递

第九章 血液

第十章 血液循环

第十一章 呼吸

第十二章 消化和吸收

第十三章 肾脏的排泄功能

第十四章 水盐代谢与酸碱平衡

第十五章 感觉器官

第十六章 神经系统的功能

第十七章 内分泌

第十八章 生殖

参考文献

为适应专业的发展和教学改革的新形势，按照高等职业教育培养技能型人才的要求，特编写此书。本书主要作为高职高专的护理、助产、口腔医学技术等医学相关专业的教材，也可以用于在职医护人员执业考试的辅导书。

本书将生理学、生物化学两门学科知识融合为一体。本书淡化学科意识，精选教材内容，坚持“三基五性”的原则，对基本理论和基础知识以“必须够用”为度，强调基本技能的培养，特别突出教材的实用性与针对性。各章节之间既注意知识的衔接又避免重复，在不失学科的完整性和系统性的同时也注意体现学科的进展。相应专业的学生学完这门课后，既能够对完整的人体系统的宏观功能的知识有所认识，又能在分子水平上对人体微观功能有一个基础地了解。