本书根据旅游景区经营与管理的课程要求和国内外最新研究成果,结合景区管理中的实际问题,更具针对性和实用性,符合旅游教学和旅游从业人员的实际需要。
全书共分三大部分:第一部分阐述旅游景区管理的基本概念、理论和方法,明确旅游景区管理的对象和内容;第二部分论述了旅游景区产品概念、特性与开发创新;第三部分主要从管理角度讨论旅游景区进入运行状态后的基本管理职能和流程,内容主要包括旅游景区的环境解说管理、市场营销管理、游客管理、环境管理、人力资源管理、质量管理、安全管理等。
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书名 | 旅游景区经营与管理(高等教育旅游管理专业十一五规划教材) |
分类 | 教育考试-大中专教材-成人教育 |
作者 | 王淑华 |
出版社 | 郑州大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书根据旅游景区经营与管理的课程要求和国内外最新研究成果,结合景区管理中的实际问题,更具针对性和实用性,符合旅游教学和旅游从业人员的实际需要。 全书共分三大部分:第一部分阐述旅游景区管理的基本概念、理论和方法,明确旅游景区管理的对象和内容;第二部分论述了旅游景区产品概念、特性与开发创新;第三部分主要从管理角度讨论旅游景区进入运行状态后的基本管理职能和流程,内容主要包括旅游景区的环境解说管理、市场营销管理、游客管理、环境管理、人力资源管理、质量管理、安全管理等。 内容推荐 本书是高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共分三大部分:第一部分阐述旅游景区管理的基本概念、理论和方法,明确旅游景区管理的对象和内容;第二部分论述了旅游景区产品概念、特性与开发创新;第三部分主要从管理角度讨论旅游景区进入运行状态后的基本管理职能和流程,内容主要包括旅游景区的环境解说管理、市场营销管理、游客管理、环境管理、人力资源管理、质量管理、安全管理等。 本书强调创新、内容翔实、信息量大,将理论与实践紧密结合,具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。本书既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为景区经营管理人员的工作参考和指南,对于景区管理的研究和实践工作具有重要的参考价值。 目录 1 绪论 1.1 旅游景区概念阐释 1.1.1 旅游景区的基本概念 1.1.2 旅游景区的类型 1.1.3 旅游景区的构成要素 1.1.4 旅游景区系统 1.2 旅游景区经营管理概述 1.2.1 旅游景区经营管理的概念和内 1.2.2 旅游景区管理问题与目标模式 2 旅游景区组织管理 2.1 旅游景区组织管理原理 2.1.1 旅游景区组织的概念 2.1.2 旅游景区组织管理的基本涵义 2.1.3 旅游景区的组织要素 2.1.4 旅游景区组织管理职能 2.2 旅游景区组织结构 2.2.1 旅游景区组织结构的概念 2.2.2 旅游景区组织机构设置原则 2.2.3 旅游景区组织结构设计 2.2.4 旅游景区组织结构设置模式 2.3 旅游景区组织管理 2.3.1 旅游景区员工手册的制定 2.3.2 景区岗位职责的制定 2.3.3 景区岗位作业程序的制定 3 景区旅游产品设计与管理 3.1 景区产品的概念体系 3.1.1 景区产品的概念 3.1.2 旅游产品的类型 3.1.3 景区产品的结构 3.1.4 景区产品的组合 3.1.5 景区产品的生命周期 3.2 景区产品开发的可行性研究 3.2.1 可行性研究的意义 3.2.2 可行性研究的目标 3.2.3 可行性分析的内容 3.3 景区产品创新设计 3.3.1 景区产品创新设计的方向 3.3.2 景区产品创新设计的原则 3.3.3 景区产品创新设计的方法 3.3.4 景区产品开发的途径 4 旅游景区的环境解说系统 4.1 环境解说体系的含义 4.1.1 环境解说的概念 4.1.2 旅游景区环境解说的目的 4.1.3 环境解说体系的类型 4.2 旅游景区环境解说系统策划 4.2.1 环境解说系统策划的程序 4.2.2 环境解说系统服务的方法和技巧 5 旅游景区营销管理 5.1 旅游景区市场营销管理概述 5.1.1 旅游景区市场营销概念 5.1.2 旅游市场营销观念的发展 5.1.3 旅游景区市场营销的内容 5.2 旅游景区市场营销开发 5.2.1 旅游景区的市场调研 5.2.2 旅游景区市场细分 5.2.3 旅游景区目标市场的选择 5.2.4 旅游景区的市场定位 5.2.5 旅游景区市场营销策略 5.3 旅游景区品牌管理 5.3.1 旅游景区品牌的含义 5.3.2 旅游景区品牌的创立与管理 5.4 旅游景区节庆活动的策划和组织管理 5.4.1 旅游景区节庆活动的含义和类型 5.4.2 旅游景区节庆活动的策划 5.4.3 旅游景区节庆活动的组织管理 6 旅游景区游客管理 6.1 旅游景区游客管理概述 6.1.1 旅游景区游客管理的意义 6.1.2 旅游景区游客管理的内容 6.2 旅游景区游客行为分析 6.2.1 个人背景对游客行为的影响 6.2.2 社会因素对游客行为的影响 6.2.3 游览阶段游客行为分析 6.3 旅游景区游客管理 6.3.1 旅游景区游客管理的方法 6.3.2 旅游景区游客管理措施 6.3.3 破坏和扰乱行为的处理 6.4 景区管理者与游客的沟通 6.4.1 景区管理者与游客的关系 6.4.2 加强管理人员与游客的沟嗵 7 旅游景区环境管理 7.1 良游景区环境系统 7.1.1 旅游景区环境系统的含义 7.1.2 旅游景区环境系统构成要素 7.2 良游景区环境的保护与管理 7.2.1 旅游景区环境保护概述 7.2.2 旅游景区的环境卫生管理 7.2.3 旅游景区的市场秩序管理 7.3 良游景区环境质量标准 7.3.1 环境标准的基本概念 7.3.2 旅游景区环境质量标准 7.4 旅游景区环境评价 7.4.1 旅游景区环境质量评价 7.4.2 旅游景区开发的环境影响评价 8 旅游景区质量管理 8.1 旅游景区质量管理概述 8.1.1 旅游景区质量与质量管理的基本概念 8.1.2 旅游景区质量管理的内涵 8.1.3 旅游景区质量管理的方式 8.2 旅游景区服务质量管理 8.2.1 旅游景区服务质量管理的内涵 8.2.2 旅游景区服务质量管理的内容与原则 8.2.3 旅游景区服务质量的控制 8.3 旅游景区质量体系认证 8.3.1 质量体系认证的概念及作用 8.3.2 旅游景区质量体系认证的国际标准 8.3.3 旅游景区质量认证的实施与管理 8.3.4 生态旅游认证 8.4.旅游景区质量等级评定 8.4.1 旅游景区质量等级评定概况 8.4.2 旅游景区质量等级评定的标准 8.4.3 旅游景区质量等级评价的方法 9 旅游景区人力资源管理 9.1 良游景区人力资源管理概述 9.1.1 人力资源与人力资源管理 9.1.2 旅游景区人力资源管理的重要意义 9.1.3 旅游景区人力资源管理的任务 9.2 旅游景区工作分析与员工招聘 9.2.1 旅游景区工作分析 9.2.2 景区员工应具备的素质 9.2.3 员工招聘的途径与方法 9.3 旅游景区人力资源培训与开发 9.3.1 景区人力资源培训 9.3.2 职业生涯规划与发展 9.3.3 人力资源开发的对策 10 旅游景区安全管理 10.1 旅游景区安全管理概述 10.1.1 旅游安全的基本概念 10.1.2 旅游景区安全的特征 10.1.3 旅游景区安全表现形态 10.1.4 分旅游景区安全管理的任务与特点 10.2 旅游景区安全管理体系 10.2.1 旅游景区安全管理机构的设置 10.2.2 旅游景区安全管理制度 10.2.3 旅游景区安全管理标志系统 10.2.4 旅游景区安全管理措施 10.3 景区常见安全事故处理 10.3.1 旅游景区安全事故处理原则 10.3.2 旅游景区常见安全事故的处理 11 旅游景区管理信息系统 11.1 旅游景区管理信息系统概述 11.1.1 信息与管理信息系统 11.1.2 旅游景区管理信息系统的概念 11.1.3 旅游景区管理信息系统的构成 1].1.4 旅游景区管理信息系统的特点 11.1.5 我国景区信息化管理现状 11.2 旅游景区管理信息系统的信息技术支持 11.2.1 数据库技术 11.2.1 虚拟现实技术 11.2.3 网络技术 11.2.4 多媒体技术 11.2.5 面向对象技术 11.2.6 地理信息系统 11.3 景区管理信息系统开发 11.3.1 景区管理信息系统分析 11.3.2 景区管理信息系统设计 11.3.3 景区管理信息系统建设、运行及维护 12 旅游景区法制管理 12.1 旅游景区法制管理概述 12.1.1 旅游景区法制管理的意义 12.1.2 旅游景区的法制建设 12.2 旅游景区管理的法律规定 12.2.1 风景名胜区的管理法规 12.2.2 文物古迹的管理法规 12.2.3 自然保护区的管理法规 主要参考文献 |
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