台湾的民宿大多远离闹市，从建筑材料、装饰元素到使用食材、作息习惯都深入当地，你住在民宿里，吃当地食材，玩私房景点，生活得就像个当地人。也正因为交通不是那么方便，民宿的主人对待你就像对待远方来的朋友。接来送往，嘘寒问暖，精心准备每天的早餐……让习惯酒店制式化服务的你感动得不行。第二，每间民宿都是一个美好的故事。解甲归田的都市白领、热爱自然的艺术家、老房子改造达人、为爱走天涯的痴心人……听听民宿老板关于生活、朋友和梦想的故事，准能收获满满的感动。

虽然说目前订民宿还不是那么方便，但我们十分鼓励大家多花一点点心思，从各种渠道搜索心仪的民宿，并尝试着和民宿主人对话。基于以上考虑，谷声图书策划了全国第一本正式推介台湾民宿的旅行书。在《在台湾恋上民宿：住民宿的台湾文艺小旅行》这本书里，谷声图书体验小组新成员——他们有的是大陆赴台交换生，有的是台湾旅行达人，有的甚至就是民宿经营者一一深入台湾各县乡的民宿体验，写成了这样一本轻松、愉悦的书。我们相信，借着这本书的推广，越来越多的人会认识、爱上对岸的民宿。

透过民宿看台湾，通过民宿玩台湾，这样的方式，你接受吗？谷声图书编著的《在台湾恋上民宿：住民宿的台湾文艺小旅行》延续其姊妹篇《在鼓浪屿恋上民宿》的体验方式，召集数个草根旅行达人组成体验小组亲赴台湾，亲身体验民宿“非一般”的住家感受。

《在台湾恋上民宿：住民宿的台湾文艺小旅行》从他们诚恳、真实的体验角度出发，介绍台湾最有特色的38家民宿，分享民宿主人奇趣感人的故事，打造全国第一本以台湾民宿为主题的旅游文化类书籍。

Part—1 来去台湾

Part—2 民宿补习班

Part—3 北台湾

 我们的家187民宿，“唯一”的“家”

 早茁庄园民宿，凭吊旧时代的荣光

 晨露庄民宿，一个家的幸福

 浮水印民宿，隐匿田园的禅意美学

 三月三民宿，设计私生活

 水岸森林会馆，野趣弥漫的彩虹湿地

 幸福三百米民宿，装满爱的小小巢

 三芝虹桥民宿，虹桥下的团圆梦

 “悠游北台湾”

Part—3 中台湾

 红砖屋特色民宿，白云深处有人家

 风凰山农场民宿，山野里的人情味

 木佃轩民宿，“柴”房花木深

 丰田农场民宿，雾上桃源人间天上

 怀古驿栈民宿，回溯岁月五十载

 乡村体闲农庄，华山高处咖啡香

 情人谷民宿，绿色农庄自然派

 流星花园民宿，愈夜愈美丽

 驿栈公主咖啡民宿，香醇甘甜好滋味

 “悠游中台湾”

Part—3 南台湾

 榄人民宿，追梦的憨人

 美绿生态民宿，蝴蝶山谷里的世外桃源

 中正湖民宿，在花海边与你慢慢变老

 达伶的家民宿，和你私奔到世界尽头

 卡米克民宿，面朝大海的白色小屋

 拳运草景观民宿，南国艳阳下的私密快乐

 渊明居山庄，家住山中，云深何处

 长青居茶乡民宿，山林云雾茶香韵

 湘泉术腱民宿，山间生态之旅的起点

 仲明居陶艺坊民宿，不世外却桃源

 “悠游南台湾”

Part—3 东台湾

 玫瑰花园民宿，大隐隐于市

 曼特宁民宿，混搭出的完美

 乡貌休闲度假民宿，乡村路带我回家

 莫内花园民宿，湖畔飘逸咖啡香

 丹堤民宿，青山碧海温泉乡

 福樟红桧木民宿，幽幽木香山海恋

 宜兴园民宿，山海边的田园交响曲

 余家庄民宿，民俗与民宿的璧合

 情定花莲民宿，后花园的享乐地

 “悠游东台湾”

Part—3 离岛 澎湖+金门

 235蔚蓝民宿，我们的小天地甜蜜限定

 北非花园民宿，住进女孩的公主梦

 夏滟民宿，偷走一片明艳

 海龙王休闲民宿，多重愿望一次满足

 我行我宿，回到澎湖的老家

 “悠游离岛—澎湖”

 小俩口民宿，“盛意盈盈”小俩口

 离家500里民宿，军旅生活创意重现

 高粱红古厝民宿，祖屋里的乡居生活

 “悠游离岛—金门”

在台湾，几乎所有的民宿都隐于某处，或隐于山林，或居于郊野，散发着小家碧玉的恬淡。玫瑰花园却和你不期而遇在花莲的闹市。花莲的闹市具有其他都市无法企及的优越，可观沧海，可见苍山。浩浩荡荡，葱葱郁郁，山水间，就藏了这么一处喧嚣。喧嚣中却又开出一丛惊艳的玫瑰，大隐隐于市，玫瑰花园民宿的确算得上“大隐”了。

发现玫瑰花园，确然有武陵渔人初入桃花源之感。如果之前没有做好足够的功课，游人多数会将玫瑰花园忽略在匆匆的脚步中。入口处仅挂一标示牌，上书“玫瑰花园”，推门而入，楼梯直通二楼，极窄，仅容一人。逼仄的楼梯，昏黄的灯光，你正一步步走向时光深处。渐渐明亮，豁然开朗。楼上的风景，俨然一处“避秦”居所。大厅宽广，门窗疏朗，花木峭拔，端庄秀雅又宁静祥和……

从二楼至五楼都属于玫瑰花园的领地。女主人刘小姐便在这片领土内，尽着自己的想象，开垦、发掘、装饰、点缀。每楼层的走廊内都摆置了桌椅，悬挂着图画。桌椅或者木质、藤条，或者沙发、皮革，上面的摆设，有可爱可亲的毛绒玩具，也有古朴雅致的陶质花瓶。样式不同，呈现出的风格也不同，温馨、古典、浪漫，不一而足。最引人注目的，应该是装缀在不同角落的那些古色古香的木箱、橱柜、台灯。它们躲在角落，却天然有一段风流，勾魂摄魄，吸引目光，叫人不得不去观赏赞叹。盘扣式的鼻锁、细碎娇艳的花饰，还在不依不饶地展现曾经的繁华和高贵。这些宝贝，有些是上一辈传下来的，细密的纹路，分明在诉说一段沧桑的历史；有些则是刘小姐从世界各地搜罗来的，来自加拿大，来自巴厘岛，跨越千山万水，齐聚玫瑰花园，弥漫异域风情。

玫瑰花园的卧房，双人、四人、六人不等，却一样别致。简约而不简单，是其最大的特色。色彩以淡雅质朴的黄、白两色为主色调，原木黄色木质地板架构在原先的瓷砖上面，与白色天花板相互辉映。不经意，抬头才发现，天花板上没有灯，光从屋顶四周散发开来。原是在墙壁上设了隔板，灯就藏在隔板里面。有些门窗，做了古典的设计，镂空雕花，繁复精致，搭配着宽阔简约的整体风格，错落有致，丝丝入扣。房内挺立的兰花，简简单单一枝，枝干遒劲，花叶古拙，不蔓不枝，却如一道明亮的光，使整个房间霎时放出生机勃勃的光彩。

主人刘小姐颇具任侠之风，是从唐代传奇隐逸到现实中的侠女。我只与刘小姐匆匆有一面之缘，是时我已离开玫瑰花园，另往他处。刘小姐不辞旅途劳顿，驱车相见，一袭黑衣，风尘而来，观之可亲，又不失豪迈之风范。与之聊天，言辞豁达，语意友善，乃性情中人。经常会有些羁旅倦惫的客人，要求在玫瑰花园内有个短暂的休憩或者洗澡。刘小姐通常都会豪爽地答应，并为其免去费用。主人豪气的性格，也为静谧的玫瑰花园添了丝丝武侠气息，为奔波江湖的客人，洗尘接风。

古典巴洛克的椅子上，零散地摆置了几个洒满细碎小花的中式传统椅垫；日本的风铃静静聆听着窗外的风来风往，遥相呼应的是对面活灵活现、栩栩如生的精致木刻；一条大红牡丹的中国花布被镶进画框，风姿绰约，俗中透出一股得天独厚的雅致，转侧却是两幅充斥着凡·高风格的图画。

这是曼特宁民宿客厅角落的几个场景。也许，日式的台灯、韩式的餐具、欧式的桌椅叫你无所适从，迷失在变幻莫测的世界风潮里。这一切，在曼特宁民宿内却各得其所，和谐相处，混搭出近乎完美的装饰风格。它打破了单一而纯粹的家居设置，现代巴洛克和摩登中国风，在曼特宁吹出一股宁和的神秘。东西方在这所民宿内，握手言和，相敬如宾。没有主配角，每种风格，每种设计，在各自的角落里熠熠生辉，暗自升华。整体的风格，却没有因为不同空间的差异而显得不伦不类，它传递出更加丰富的空间感，更加立体的整体性，看似漫不经心，却是妙手偶得。

有人说，家居的混搭，归源于设计者对美的“贪婪”。完美主义者在任何一种风格中都会察觉出缺憾和瑕疵，所以他们干脆自己另起炉灶，独创一种风格，只有在唯美的地方才会让他们感到真正的舒适和满足。此言不虚，曼特宁的主人丁小姐就是这样一位执着的完美主义者。

经营一家属于自己的民宿，是丁小姐的梦想。为实现这一梦想，丁小姐不辞辛苦，步履艰辛。从民宿开工的第一天，到如今渐臻完美的装饰，可以说，丁小姐是一板一眼看着它成长起来、漂亮起来的。回忆起那段艰苦的岁月，丁小姐还会感慨万千，为清理墙壁里面残留的垃圾，手臂被刮得伤痕累累；为绘制建筑草图，经历了数不清的不眠夜晚；为购置民宿内的一桌一椅，她几乎跑遍了大半个地球。

说起房间的设计，那是丁小姐的骄傲。这些来自天南海北的装饰品，在丁小姐的搜罗下会聚在花莲的山之一隅，为她的梦想散发光芒。从你跨进曼特宁客厅的第一步，光芒已经从脚下传递开来。

客厅的地板是用蓝色的手工釉面砖和琉璃相间而成。釉面砖脉络清晰，枝蔓生动。如果不是丁小姐提示，也许都会如我这般，以为这些脉络都是加工而成。其实不然，这些釉面砖都是丁小姐在泰国一块一块挑选出来的，独挑那些纹面有裂纹痕迹的。这些瑕疵，却如空旷的天空中延伸发光的闪电，活泼生动，有声有色。搭配着七彩琉璃，共同营造佛经中的“东方净琉璃世界”。

丁小姐还有一手化腐朽为神奇的力量。曼特宁二楼与三楼的转角处，有一扇古色古香的雕花木门独立于此，雕工精细，色泽隽永，如屏风，似立轴，神韵独具。这就是丁小姐从别人废弃的旧宅里买到的，民宿中的很多装饰都是如此来历。这些混搭也一丝不漏地运用到了客房的设计中。柬埔寨的神秘画风弥漫在舒适柔软的大床上，原始部落的陶器中盛开着现代气息的花朵，不经意间，穿梭在古今与中外。这种氛围，使得每间房都是与众不同的，或温馨，或古雅，或庄重，或适宜观日出看日落，或适宜饮茶看书说闲趣，有的则蒹而有之。再搭配上宽敞舒适的阳台，躺着数数星斗，喝喝小酒，聊聊心事，这一天就消散在曼特宁中吧，无需风景，此处，处处皆景。

P125-130

当台湾自由行逐渐开放，“对岸”越来越多的美丽被我们发现。有人赞叹城市的干净有序，有人惊叹对传统文化的保存和创意，有人每天敞开肚皮流连于夜市，有人陶醉在千姿百态的风景中。

是的，这些都是台湾。但我们想说，还有一样东西特别值得我们去体验——那就是，民宿。据统计，截至2012年11月，台湾合法登记的民宿有近4000家。那些散落在街角、城郊、乡野、山上、海边的民宿，就像一道道可口的小菜，味道各异，丰俭由人，透着浓浓的人情味。

如果要为台湾的民宿找一个注脚，我们会用“感动”这个词。第一，民宿是最能体验台湾本地风情的歇脚地。台湾的民宿大多远离闹市，从建筑材料、装饰元素到使用食材、作息习惯都深入当地，你住在民宿里，吃当地食材，玩私房景点，生活得就像个当地人。也正因为交通不是那么方便，民宿的主人对待你就像对待远方来的朋友。接来送往，嘘寒问暖，精心准备每天的早餐……让习惯酒店制式化服务的你感动得不行。第二，每间民宿都是一个美好的故事。解甲归田的都市白领、热爱自然的艺术家、老房子改造达人、为爱走天涯的痴心人……听听民宿老板关于生活、朋友和梦想的故事，准能收获满满的感动。

虽然说目前订民宿还不是那么方便，但我们十分鼓励大家多花一点点心思，从各种渠道搜索心仪的民宿，并尝试着和民宿主人对话。基于以上考虑，我们策划了全国第一本正式推介台湾民宿的旅行书。在这本书里，谷声图书体验小组新成员——他们有的是大陆赴台交换生，有的是台湾旅行达人，有的甚至就是民宿经营者一一深入台湾各县乡的民宿体验，写成了这样一本轻松、愉悦的书。我们相信，借着这本书的推广，越来越多的人会认识、爱上对岸的民宿。本书策划、组稿过程得到了台湾民宿协会联合会会长陈汝滨先生的大力支持与协助，会长的热情、无私与责任感深深感动了我们，在此表示谢意！

最后说一句，台湾的旅行方式有多种，但住民宿的旅行，真的会是最特别的一种！

谷声图书

2013年1月