海明威所著的《饥饿是很好的锻炼（海明威散文选）》收入《流动的盛宴》《非洲的青山》两部作品。《流动的盛宴》是海明威自杀之前的最后一部作品，回忆了自己年轻时带着新婚妻子刚到巴黎度过的那段时光，彼时默默无闻，生活过得清贫朴素，甘苦交织，却分外铭心。《非洲的青山》再现了在非洲深山老林里的打猎经历，让读者身临其境般地感受到作者与动物斗智斗勇的惊险场面。

海明威所著的《饥饿是很好的锻炼（海明威散文选）》收入《流动的盛宴》《非洲的青山》两部作品。1920年代上半叶，海明威以驻欧记者身份旅居巴黎，《流动的盛宴》这本书，记录的正是作者当日的这段生活。不过这本书的写作却是在将近四十年以后，换句话说，盛宴的“现场”早已消失，作者和读者都只是在记忆中追寻那段过往岁月，而无论是作者或是读者，这些记忆都已在时光的透镜里失焦、变形。所有有关巴黎的记忆都杂糅成一种对于巴黎的共同的历史记忆。

《饥饿是很好的锻炼（海明威散文选）》中《非洲的青山》是欧内斯特·海明威的一部纪实性小说，他根据自己1933年的东非之旅，以细腻而饱满的笔触再现了在非洲原始森林里狩猎的经过。《非洲的青山》自诞生之日起就饱受争议。海明威细致入微的描写把读者带到神秘的非洲，身临其境地体验与动物较量的惊险场面，间接享受狩猎的快感；同时，作品中表现出来的人类中心主义以及对野生动物的残忍猎杀，长期以来受到评论界的指责和诟病。解读这部作品，可以更加全面深刻地了解海明威的世界观和自然观。

非洲的青山

 第一部 追猎与对话

 第二部 记忆中的追猎

 第三部 追猎与失败

 第四部 以追猎为乐

流动的盛宴

 圣米歇尔广场上的一家不错的咖啡馆

 斯泰因小姐的教诲

 “迷惘的一代” 

 莎士比亚书店

 塞纳河畔的人们

 虚假的春天

 一项副业的终结

 饥饿是很好的锻炼

 福特·马多克斯·福特和魔鬼的信徒

 一个新学派的诞生

 和帕斯金在圆顶咖啡馆

 埃兹拉。·庞德和他的才子

 一个非常奇怪的结局

 一个带着死亡征兆的人

 丁香园咖啡馆的埃文·希普曼

 魔鬼的化身

 巴黎永不完结

第一部追猎与对话

第一章

我们正躲在旺德罗博猎人在舔盐地边用树枝搭成的遮蔽物的后面，这时传来一阵像是卡车驶来的声音。起先它离得很远，谁也分不清那是什么声音。接着声音消失了，我们祈祷根本没什么声音，或者那也许只是风声。可那声音又慢慢地逼近了，这下没错了，那的确是车声。声音越来越响，最后汽车带着一连串不规则的响亮爆裂声，紧贴着我们的背后继续向道路的另一头驶去。两个追猎人中的一个按捺不住站了起来。

“这下没戏了。”他说。

我以手掩嘴，示意他坐下。

“这下没戏了。”他又重复道，并且将双臂摊得很开。

我向来不喜欢这家伙，这下更不喜欢他了。

“再等会儿。”我轻声说。麦考拉摇了他黝黑的光头。他把脸向我这边歪了一下，露出了嘴角上稀稀拉拉的中国式胡子。

“没用的。”他说。

“再等一会儿吧。”我对他说。他又低下头来，这样就不会暴露在枯枝上面。天渐渐暗了下来。我们坐在满是尘土的洞口，枪口上的准星已经看不清了，但还是没什么猎物出现。刚才那位按捺不住的追猎者又开始失去耐心了，变得坐立不安起来。

天空中最后的光亮马上就要消失了，他轻声告诉麦考拉说，天色太暗，没法射击了。

“你闭嘴。”麦考拉对他说，“即使天色看不见了，老板也能射得中。”

另外一个受过教育的追猎手，在他腿上乌黑的皮肤上画着自己的名字——阿卜杜拉。这一举动又一次证明了他的确是受过教育的。我看着他，并不艳羡。麦考拉看着他写出的名字，脸上也是没有一丝表情。过了一会儿，那个追猎手将名字划掉了。

我借着余光作了最后一次瞄准，发现尽管把瞄准器上的孔径调到最大也无济于事了。

麦考拉在一旁看着我。

“不行了。”我说。

“是的。”他用斯瓦西里语附和道，“回营地吗？，，

“是的。”

我们起身走出了遮蔽物，穿过树林往外走，踩着沙土，在树丛之间摸索着回去的路。我们的车停在一英里开外的地方。我们走到汽车旁，司机卡马乌打开了车灯。

那辆卡车的噪音破坏了我们的狩猎计划。那天下午我们将车停在路边后，小心翼翼地向舔盐地靠近。前一天下过小雨，但雨量不大，没有把舔盐地淹没。那块舔盐地其实就是一块林中空地，由于动物长期来此舔食泥土中的盐分，就形成了一块圆形的、边缘呈凹槽状的区域。我们前一天晚上在附近发现了四只体型较大的公条纹羚留下的长长的、心形的新鲜脚印，还有一些更小的羚羊不久前留下的脚印。从脚印和粪便判断，还有一头犀牛每晚都去那里。打猎用的遮蔽物建在离舔盐地一箭之遥的地方，我们身体后仰，双膝抬高，脑袋放低，坐在一半是灰尘、一半是泥土的坑里。透过干枯的树叶和细细的树枝，我看到一只较小的公条纹羚从灌木丛中走了出来，走到舔盐地边缘的时候站住了。‘这只羚羊脖子粗壮，一身灰色的皮毛非常漂亮，两只盘旋的犄角映衬着阳光。我瞄准了它的胸脯，但没有开枪，因为我知道黄昏的时候还有更大的条纹羚会来到这边，我不想吓跑它们。但羚羊们先于我们听到了卡车声，都逃进了树丛里。其他朝舔盐地行进的动物，不管是穿行于灌木中的，走在平地上的，还是从小山上穿过树林跑下来的，都被那哐啷哐啷的声音吓跑了。它们晚一点的时候还会回来，但那时天就黑了，一切都太迟了。

所以现在我们只好放弃。汽车在沙土路上行驶，路边鸟儿的眼睛在车灯的照耀下闪闪发光，直到车辆靠近时，它们才会感到一丝惊慌，拍动着翅膀飞走了。我们驶过了白天西行的旅人留下的篝火，将这片饥荒的土地抛到了身后。

我坐在车里，枪托靠着脚跟，枪管倚在左臂弯里，一瓶威士忌夹在双膝间。我倒了一杯酒，在黑暗中从肩上将它递给了麦考拉，让他从水壶里把水倒进酒杯兑着喝。这是我今天喝的第一杯酒，也是最好的一杯。昏暗中看着浓密的灌木丛从身边掠过，吹着夜晚袭人的凉风，嗅着非洲醉人的气息，我感到无比陶醉。

不久，前方出现了一堆大火。汽车驶过火堆时，我看到路边停着一辆卡车。我告诉卡马乌停车并倒回去。当我们退回到火光里时，我看到一个身材矮小，有点罗圈腿的人。他带着蒂罗尔帽，穿着一条皮短裤和一件开衫，站在卡车打开的引擎盖旁，四周站着一群当地人。

“我们能帮上什么忙吗？”我问他。

“我看够呛，”他说，“除非你是机修工。这引擎不喜欢我，所有引擎都不喜欢我。”

“你说会不会是发火定时器坏了？你从我们边上开过时听上去好像有定时器的爆裂声。”

“我想情况要糟糕很多。听上去像是很严重的故障。”

“如果你能赶到我们的营地，我们那儿倒是有位机修工。”

“有多远？”

“大约二十英里。”

“要是上午的话我兴许会去试试。现在这东西发出这催命的声音，我可不敢继续开了。这东西不喜欢我，所以想拉上我一起死。我也不喜欢它，但如果我要死的话我可不想拉上它。”

“要来点酒吗？”我拿出酒壶说，“我叫海明威。”P2－5