中国传统节俗意义丰富，蕴涵着丰厚的文化底蕴，是传承民族精神的纽带，为人们的生活增色添彩，展现出鲜活瑰丽的民俗风情。燕小雨编著的《中国节俗文化》多角度地向读者展现了中国节日文化的特点，举凡生产活动、衣食住行、人生礼仪、文化娱乐等，让读者在走进中国节日的同时，了解到流传至今的节日风俗，感受到异彩纷呈的节日文化，这也是本书出版的意义所在。

燕小雨编著的《中国节俗文化》以大量生动、活泼、优美的文字，配以精美的图片，多角度地向读者展现了中国节日文化的特点，举凡生产活动、衣食住行、人生礼仪、文化娱乐等，让读者在走进中国节日的同时，了解到流传至今的节日风俗，感受到异彩纷呈的节日文化，这也是本书出版的意义所在。读完《中国节俗文化》，相信你会感受到传统的节日狂欢，触摸到古人闲适平和的心境，也能慢慢体会出生活的意义。

寻根溯源话节俗

 节日起源与农事活动／2

 传统节日的形成与发展／4

 传统节日的独特魅力／6

 节俗文化及精神宗旨／8

辞旧迎新贺新年

 围炉守岁迎新年／12

 除旧迎新换桃符／14

 除夕贴“福”祈祥／16

 祈福迎祥话除夕／18

 丰富多彩的年画文化／20

 正月初一拜大年／22

 接财神，送穷神／24

万物始生迎春到

 春气始至话立春／28

 祀神重农的迎春俗／30

 执杖鞭牛的打春俗／32

 防病解困的咬春俗／34

 二月二，龙抬头／36

 二月二春游习俗／38

 春龙节的饮食文化／40

清明时节奇哀思

 上巳日除灾避邪／44

 曲水流觞的节日情怀／46

 祭祀祈子习俗／48

 清明节祭祖扫墓／50

 清明插戴杨柳习俗／52

 放风筝，驱秽气／54

 清明节饮食文化／56

每逢佳节倍思亲

 端午节起源／60

 龙舟竞渡习俗／62

 端午节防疫保健／64

 丰富的端午食俗／66

 重阳登高避灾祸／68

 遍插茱萸避恶气／70

 买糕沽酒过重阳／72

祈丰祛暑入夏忙

 洗晒节，晒衣又晒书／76

 盛夏沐发、浴猫犬／78

 六月六，回娘家／80

 阳气至极夏至节／82

 消夏祛暑过夏至／84

花前月下庆团圆

 浪漫的七夕节传说／88

 中国的七夕情人节／90

 七夕节乞巧习俗／92

 七夕节饮食文化／94

 中秋祭月及起源／96

 中秋拜月的神话传说／98

 中秋节观潮习俗／100

 中秋节求爱、祈子／102

 多彩的中秋饮食习俗／104

求福解厄三元节

 元宵节由来史话／108

 火树银花赏花灯／110

 正月十五迎紫姑／112

 赦罪扬善中元节／114

 七月半”鬼节”文化／116

 中元节饮食文化／118

冬至阳生腊月节

 冬至美食“大如年”／122

 冬至日祭祀文化／124

 冬至节的文化意韵／126

 腊八节起源说／128

 腊八与佛教渊源／130

 腊八美味食飘香／132

少数民族欢庆节俗

 歌圩节对歌欢唱／136

 傣历新年泼水节／138

 东方狂欢火把节／140

 欢乐的那达慕大会／142

 隆重欢腾的雪顿节／144

传统节日的形成与发展

中国传统节日的形成和发展是逐渐演变、潜移默化的，慢慢渗入到社会生活中。大体说来，中国节日经历了四个发展时期。

首先，大部分节日在先秦时期已露出端倪。如流传至今的春节、上巳、端午、中秋、冬至等节日元素，先秦时代大部分已形成，但当时的节日比较少，内容不够丰富，时间也不那么固定。而且节日习俗大都在原始崇拜基础上，信仰色彩浓厚。同时，这一时期的节日大多是一些需要防范、禁忌的日子，如春节避山魈恶鬼，端午划龙舟等。

到了汉代，中国主要的传统节日都已经定型，如除夕、元旦、元宵、上巳、寒食、端午、七夕、重阳等都已基本定型。人们之所以把许多节日的起源都归于汉代，是因为汉代是中国第一个大发展时期，政治经济稳定，科学文化有了很大发展，这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。

这一时期，一方面节日增强了节俗的人情味和真实感，如用一些历史人物来纪念节日，取代了原始崇拜和信仰，代表性的是端午节纪念屈原、寒食节纪念介子推等。还有“太初历”确立了以建寅月为岁首，打破了先秦时代的原始崇拜信仰，为节日风俗注入了新的活力和生机。另一方面，在节俗自身的发展中，一些风俗上升为礼俗，一些礼俗变为风俗，风俗和礼俗融为一体，被人们约定俗成地接受并沿袭下来。现在，许多节日礼俗大多可以从汉代找到源头。

魏晋南北朝时期，可以说是节日文化的融合期。这一时期的民族大迁徙、大融合，推动了民族文化的大交流，促进了节日文化的融合与发展。如北方游牧民族入主中原，带来了节俗文化中的杂技游艺成分，如骑射、蹴鞠等。还有宗教信仰与节日相结合，使节日更加深入人心，推动了节日的传播和发展。如十二月八日“腊八节”，佛教谓是日佛祖成道，制粥舍众，此传说传到民间以后，形成了吃腊八粥的习俗。此外，魏晋玄学和清谈之风，也为这一时期的节日风俗增加了新的内容，主要表现在宴饮游乐方面，如高谈饮乐、诗酒风流等。

发展到唐代，节日已经从原始祭拜、禁忌的神秘气氛中解放出来，转为娱乐礼仪型，成为真正的良辰佳节。如春节放爆竹原是一种驱鬼手段，此时变成了欢乐的象征；元宵节祭神灯火变成了游艺观灯活动；中秋节祭月变成了赏月；重阳节由登高避灾演变为秋游赏菊。在节日风俗的演变中，还增添了许多文化娱乐活动，如放风筝、拔河等。节日内容日益丰富多彩，把节日民俗活动推向了高峰。

此后，人们过节变为纯粹的欢I央喜庆，节日也变得丰富多彩，许多体育、享乐的活动内容出现，并很快成为时尚，流行开来。

拔河的起源

拔河运动，在中国有着渊远的历史，最早的拔河源自春秋时期的军事。《墨子·鲁问》记载：春秋时期，楚、越两国的水军交战，鲁国的工匠公输班设计了一种称之为“钩强”的兵器，并用之打败了敌军。钩强，也作“钩拒”，主要是用于阻挡和钩住敌船，当敌船前进时就阻挡它，当敌船后退时就钩住它。

此后，在没有战争的情况下，楚军也经常用这种兵器进行军事训练，在将领的指挥下，士兵分成两组，手挽竹编的篾缆，伴着惊天动地的战鼓和呐喊，奋力钩拉牵拖。这种紧张激烈、扣人心弦的军事演练时称“钩拒之戏”。它摸拟水军舟师作战形式，在钩或拒时需要士兵强大的力量和技巧，并需集体配合，同时用力，才能发挥最大的效力。这就奠定了拔河的基本属性，成为中国拔河运动的起源，后从军队流传到民间，发展成为一种娱乐游戏，并演变成一种扶正黜邪、祈求丰收的民俗活动。唐朝时，“牵钩之戏”已命名为“拔河”。

P4－5

长河回荡，岱岳独尊。

浩瀚青史，宛若不绝长卷。

中国文化源远流长，不但流传年代久远，而且影响范围广阔，不但在本土根深叶茂，而且波及周边国家，成为亚洲文化的中心。早在旧石器时代的早期，中华大地上已经有了人类文明的痕迹。至公元前两千年，中国已经出现了高度繁荣的文明——部落联盟性质的国家夏王朝。此后，殷商至西周，冶炼金属的水平大大提高，形态各异的青铜器登上历史舞台，成就了一段青铜文明。

周王朝末期，天子的共主地位逐渐衰弱，五霸争雄，七雄崛起，最终被兴起于西北的秦国所统一，建立了中国历史上第一个中央集权制的统一王朝。秦风终衰，群雄逐鹿，汉高祖刘邦起于草泽之中，再度建立统一的政权——汉王朝。汉王朝是中国历史上第一个拥有持久影响力的王朝，民族融合空前发展，对外交流频繁，奠定了华夏文明两千年来的基础。

汉王朝到汉武帝时期达到全盛，此时的汉王朝不但开疆拓土，而且高举儒家文化的大旗。儒家文化将人的最高修为理想化——圣人境界。知识分子期望通过自己的努力成为圣人，普通民众则期望获得圣人的教诲。儒家思想被国家的领导者宣布为知识分子的立身与治世信条，这不是偶然的，是一个王朝需要一个系统的理论基础。实际上，早在先秦时代，中国已经出现了诸子百家，而且都曾各领风骚，那么，为何汉武帝会“独尊儒术”呢？梁漱溟先生这样解释儒家思想：

儒家之所谓圣人，就是最能了解自己，使生命成为智慧的。普通人之所以异于圣人者，就在于对自己不了解，对自己没办法，只往前盲目地机械地生活．走到哪里是哪里。儒家所谓“从心所欲不逾矩”，便是表示生命已成功为智慧的——仿佛通体透明似的。

很显然，无论是理想化的，还是世俗化的诉求，儒家文化都有其不可超越的地方。自汉代之后，历代统治者均不同程度的尊儒家思想为国家统治的基础。至隋唐，更是开科取士，将儒家经典视为储备人才的基础教材。

这种传统延续到宋元明清等王朝，发展出新的理论。其中，宋明理学是儒家思想的又一波高峰，不同的是，在中国知识分子的世界中，儒家思想并非唯一之思想源泉。道家、佛家等思想兼收并蓄，形成了独特的中国文化的结构。以王夫之、顾炎武、黄宗羲三大家为例，他们是典型的儒家教育下的知识分子，但其思想并不完全属于儒家范畴，而是自成一家，大开学术风气。在某种意义上，他们重新确立了知识分子的使命感，进而开掘出新的文化生命力。

到了清末，西学东渐之后，作为儒家思想的守护者（同时也是官方正统的守护者）曾国藩、张之洞等人提出了改造性的理论，尤其是张之洞的“中学为体、西学为用”更加凸显出文化保守主义者的孤傲与苍凉。在这种没落与冲撞中，中国的知识分子并非一力的否定自己的文化。反之，他们一方面接收外来文化，一方面从自己的文化母体中寻找新的出路。魏源、康有为、梁启超等开一时之风气的人物，虽则积极鼓吹西方文化，但自身无不受到中国传统文化的濡染。即便是高歌猛进的新文化运动中，其重要人物也都是兼善中西文化的大师，如章太炎、胡适、蔡元培、陈独秀、鲁迅……几乎都是深入到传统文化的脉络之中。这些伟大的知识分子明白，只有正视中国文化的魅力，乃至缺点，才能汲取其养分。中国文化本身是复化的，多元性的，博采众长的，自身具有其强大的突破能力。

以中国文化为代表的东方文化一直未停息过与西方文化的交流，无论是早期东方文化的西传，还是19世纪晚期西方文化的强势来袭，都说明文化的交流是世界的主流。在这个交流的过程中，中国文化自身的特性展现出一种特质，它既不自高自大，同时也不妄自菲薄。以中国古代史上最具开放性的唐王朝为例，它一方面将中国先进的教育、管理理念传播到了朝鲜、日本，另一方面又吸取了西域的艺术。从西域传播而来的音乐、舞蹈不但深受民间喜爱，而且在宫廷里演出。由此可见，中国文化自身具有强大的自信力，同时又有其包容、谦逊的特点。

对比古代欧洲文化的没落，尤其是陷入中世纪教廷的统治，梁漱溟先生说：

当古代西洋文明没落以后，于中世纪的黑暗时代，历史的本流出于干涸状态的期间，中国文明的大湖反而现出了最汪洋的全盛时期。

古代中国曾为全世界贡献了其辉煌成就，改变了整个世界的发展进程。现代中国要继续进步，就不得不审视自身所背负的古老文化。

中华文化不但是一个民族崛起的“软实力”，更是构成一个民族共同文化心理的基础。《尚书》曰：冕服华章日华，大国日夏。先贤注疏说：中国有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华。这种重视社会秩序，构建最高审美的命名，意味着一个民族坚实、廓大的胸怀。是中华文明稳健、多元化，旺盛生命力的预兆。

中华文明犹如一条奔涌不息的大河，从巍巍雪山奔流而来，起初是涓涓细流，其后百川汇聚，万壑竟流，凝聚成一条涛声如雷，响彻云霄的大江，九曲萦回，直奔世界文明的大洋。朱相远先生在《中华世纪坛序》中赞美道：

大风泱泱，大潮滂滂。洪水图腾蛟龙，烈火涅槃凤凰。文明圣火，千古未绝者，唯我无双；和天地并存，与日月同光。

……

圣贤典籍，浩如烟海；四大发明，环球共享。缅怀漫漫岁月，凝聚缕缕遐想。

……

登坛远望，前有古人，星光灿烂；后有来者，群英堂堂。看乾坤旋转：乾恒动，自强不息之精神；坤包容，厚德载物之气量。继往开来，浩浩荡荡。

中国文化历久弥新，在经过了五千年的沉淀后，仍然焕发着光辉。在政治、经济、军事、科技、教育、文学、哲学、宗教、历史、经济、绘画、音乐、雕刻、建筑、医学等各个领域均有巨大的成就。

作为一个中国人，面对如此浩瀚的历史文化，能不心生敬畏？国学大师钱穆先生在其《国史大纲》序中说：

当信任何一国之国民，尤其是自称只是在水平线以上之国民，对其本国以往历史，应该略有所知。所谓对其本国以往历史略有所知者，尤必随附一种对其本国以往历史之温情与敬意。所谓对其本国以往历史有一种温情与敬意者，至少不会对其本国以往历史报一种偏激的虚无主义，亦至少不会感到现在我们是站在以往历史最高之顶点，而将我们当身种种罪恶与弱点，一切诿卸于古人。当信每一国家必待其国民具备上列诸条件者比数渐多，其国家乃再有向前发展之希望。

以此种态度审视自己国家的民族历史和文化，方算得上第一等的大国民。

站在历史文化的画卷前，面对灿烂文化、壮美河山，能不思量做些什么？翻文献，写学术文章固然是妙事，但做一些普及性的工作，对于普通读者来说也是极重要的。我与邓占平、何跃青、周广宇等诸位老师多次磋磨，最终决定分门别类筹编一套中国历史文化的书。这套书的编者中多有俊彦，照王羲之《兰亭集序》中的话说：“群贤毕至，少长成集，此地有崇山峻岭，茂林修竹。”资料搜集、审定、编改、增删的工作是非常繁杂的，但诸位同道多能一丝不苟，苛求其精，最终编成这套丛书。但因资料浩繁，所涉专门知识杂，时间有限，难免有错误疏漏之处，还望读者不吝赐教。

是为序。

尚论聪

2012年11月5日