王萌编著的《新观念·人物速写》首先介绍了人物速写的基础知识，包括人体比例，头部、躯干、四肢等的骨骼、肌肉和比例介绍，以及人物速写的画面表现和写生步骤，并给出多幅写生范画佳作供读者参考，然后进行人物速写的整体练习，包括同一人物的不同角度，同一人物的不同动态的画面表现和写生步骤，并给出多幅写生范画佳作供读者参考，最后综合给出了多幅人物速写的范画佳作。不仅可以作为美术爱好者学习速写的入门教程，也可以作为美术培训班及艺术院校相关专业的教材。