《清青-卓见》由中国女演员方青卓创作，细心记录与星巴克有关的故事，讲述有星巴克陪伴的人间情感。在这本书中，方青卓以星巴克粉丝、女演员、妻子、女儿、母亲、朋友等不同面貌呈现：作为忠实粉丝，她私人收藏了数百只星巴克杯子，每个杯子背后的故事都愿意娓娓道来；作为演员，星巴克是她在剧组的港湾，并乐意与他人分享；作为已过中年的女人，她将星巴克当成记录生活和拼贴回忆的坐标，无论春夏秋冬，无论南北西东，捧起一杯咖啡，就是陪伴你的那个人。

方青卓著的《清青-卓见》历时近十年完成，手稿十余万字，整理完成近四十篇，作品内容涉及了取进、博爱、社交、宽纳、感恩、家庭、公益、环保诸方面话题，难得的是，没有大家讲道那样让人反感，有的是笑声不断。相信读此书，你多少也会受到感染的。百味的人生与醇厚的情感，有如咖啡香浓在字里行间弥漫。

Part 1 星粉

 1. 不妨多一分酒意

 2. 茶？还是咖啡？

 3. 嗨，星巴克

 4. 心里住着个“小情人”

 5. 窗外zui后一片树叶

 6. 闺蜜白头到老

 7. 星巴克，你个大“媒婆”

 8. 有品的女人也可以很任性

 9. 安度更年期

 10. 一只杯子，一分快乐

 11. 嗨，瑞士！

 12. 神奇的 Espresso杯子

 13. 勺子情结

 14. 见证小红的成长

 15. 遇和缘

Part 2 演员

 1. 纯朴的小荣

 2. “二”得别样幸福

 3. 喝粥的容嬷嬷

 4. 纽约，纽约

 5. 《还珠格格》里的孩子们

 6. 戏里戏外

 7. 演员的自我乐趣

 8. 爱，让生命更圆满

 9. 比宇宙还大的拥抱

 10. 心安之处即是家

 11. 缅怀好友秀敏

 12. 接受不完美

 13. 亲情的爱，不可以沉默

 14. 苦苦的甜蜜

Part 3 女人

 1. 小杯子，大精神

 2. 不负感恩的心

 3. 两个老“少女”

 4. 传大的母亲

 5. 为儿子骄傲

 6. 五个瓣的丁香

 7 小牙套的爱情

 8. 幸福是个忘恩负义的东西

 9. 叶子镶在相框里挂起来

 10. 重塑一个我

 11. 豆的钤印

 12. 原来爱情真的可以保鲜

 13. 赌城飘过

 14. 妈妈赞

 15. 一杯子一辈子

我的第一杯星巴克，是苏小明请我喝的。在北京国贸，时间是1997年。

当时在排姜文导演的话剧《科诺克》。有一天苏小明要带我去喝正宗的咖啡，我说不去，不爱喝咖啡。20年前，普通中国人对咖啡的认识大概都不太多，基本上接触最多的就是雀巢三合一速溶咖啡。有时候拍戏紧张，早晨特别早起床，冲一杯甜的加了奶精的速溶咖啡，倒也没觉得多好喝，但确实是提神。在那个年代，走进咖啡馆去喝一杯咖啡，对于我们大部分的老百姓来说，是件奢侈得不敢想象的事情。

苏小明和我同龄，是一位军旅歌唱家。她的一曲《军港之夜》早在20世纪80年代就传遍大江南北。苏小明的先生是法国人，嫁夫随夫，多年来，她一直有喝咖啡的生活习惯。要不是她带我走进一家绿色美人鱼标志的咖啡馆，我想我自己即使路过也不太可能走进去的。苏小明喝黑咖啡，她问我喝什么，我连蒙带猜给自己点了一杯卡布奇诺。

我有点忘记当时国贸星巴克店是什么样子了，那时候没有微博、微信，手机也没有拍照功能可以留下照片，只记得背景音乐让人很愉悦，坐进沙发里全身的紧张好像都可以放松下来。我端起杯子，瞬间被那香甜的味道征服了。啊，原来咖啡是这个味道的!以前喝的咖啡可能真的不太好喝，一直也没有好感。苏小明的这一杯星巴克彻底刷新了我对咖啡的印象，我很快喝完了杯子里的卡布奇诺。苏小明看着直乐，说“你怎么跟喝粥似的”。

我说再来一杯吧，给我一个大杯的。

此后大约有三年时间，我没有再走进星巴克，也没有再去喝一杯咖啡，也从没有想到未来自己的生活，会离咖啡这么近、会离星巴克这么近。

直到2000年，我去美国拍电影《嗨，弗兰克》，行走在陌生的国土上，突然发现似曾相识的绿色美人鱼，那不是三年前苏小明带我去的那家国贸咖啡馆吗?它怎么也会出现在这里?剧组美方工作助理告诉我，我才知道这家咖啡馆叫星巴克，是美国的咖啡连锁品牌，分店开到北京去了，不是中国美人鱼游到美国来。

那杯卡布奇诺唤醒了我，情不自禁推开星巴克的门。那天我还穿着戏里的兰花粗布衫，头发弄成花白，脸涂上红黑色，一看就是渔民老大娘的形象。卡布奇诺这几个字本来就不好记，好不容易想起来，东北人发音又特别费劲。星巴克吧台服务生是一位长得很帅气的小伙子，他微笑着表示友好。我勇敢地说出了“卡布奇诺”几个字。

小伙子回了一句，我瞬间傻了。说的什么?

我不会英语，翻译也没有跟着来。怎么办?我猜他能听懂我要的是什么，可能会再问是热的还是凉的。我就开始用表演，鼓着腮帮子吹——人家一下子笑了，大概是明白了，给了一杯。我没顾上看多少钱一杯，拿了我不认识的美元，把找回来的零钱放回兜里。

此时手里已经捧着一杯香浓的卡布其诺，我的第二杯星巴克咖啡。这杯咖啡对于我来说’，是三年之后在异国他乡的重逢。

三年前，我在《科诺克》中，演第二场胖农妇、第三场雷米太太两个角色，在北京人艺的话剧舞台上，挑战作为演员最高级的表演状态，享受作为演员最大的快乐和满足。三年后，我站在美国街头，拍摄黄蜀芹导演的《嗨，弗兰克》，我正在一步一步地前进，虽然表演艺术这条路有辛苦有挫折。捧着这杯咖啡，内心竟然升起某种踏实和安宁。

也就在那一刻，我感觉到了星巴克的存在和某种说不清楚的安全感。听当时一起工作的美方同行说，“凡是有人类的地方就有星巴克，凡是有星巴克的地方就会有温暖。”我记住了这句话，也很认同。

20年快过去了，现在，无论走到哪里，都能喝到一杯咖啡。也几乎经过中国的每个城市，都有绿色美人鱼标志的星巴克。原本属于西方人或者所谓高级白领的生活方式，得到越来越多中国消费者的喜爱，一杯星巴克不但可以在店里喝到，可以带走，可以在超市买到，还可以在家里享受到。

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嗨，各位好!

很高兴能以文字的形式，和大家交流。

之前，我作为演员，在影视圈奋斗了近四十年，在已上映的作品中，先后塑造了近百位女性形象，即便工作再忙，有一件事情我却一直没有放下：写!

写啥呢?坦白地讲，开始时很无脑，也很碎片，写东西只是为了避免自己在剧中扮演的角色干扰自己的生活常态。我自诩“写”是催眠法。大家说是不是很可笑?哈哈哈哈……

我是个乐天派者。剧里剧外，我都喜欢用笑带动自己，感染他人。当然这也包括我留下的文字。我演一路戏，一路乐不可支地述写自己乐不可支的点滴。

十几年前，我迷上星巴克的同时，也恋上了星巴克情态各异的杯子。我将喝过咖啡的杯子按照编年时序进行编号，逐一收藏，以期把值得珍惜的记忆珍存在我珍爱的每一只杯子里。到如今，一有闲暇，静心阅读它们，便是一桩桩的纪事，一串串的笑声……

有人问我，卓子(后缀或姐或阿姨或妈妈)，你为啥每天都在笑，你就没有烦心事吗?

我说，人生在世，谁能没有烦心事?但笑是解药啊!

当然，我说的笑可不是强作欢颜的笑，而是发自内心的笑。心的阳光，才是真阳光!

我想如果有一天我什么也做不动了，那么我就笑，一直笑。笑，不论对自己还是对他人!此乃我——清青一拙见!

“拙”“卓”谐音，以“卓”代“拙”，似有“方婆”卖瓜，自卖自夸之嫌，我的这本随笔拙作《清青一卓见》，乃出版社给我戴的“高帽”。戴就戴吧，谁让我姓卓呢。哈哈，只要大家能和我一起乐!

一杯咖啡，一些故事，一段人生经历。伴随着悠悠的清香，听她向你娓娓道来。

——郑恺(演员)