俗话说：“知人难，知己尤难。”但是我对我自己骨子里的另一面还是深知的。那就是：崇尚自然，热爱生活，钟情文学，向往自由，迷恋美丽的自然风光、多元的文化景致、浓郁的乡土风情。傅守乾、王绪波编著的《明光风》收录明光市作家协会会员的随笔散文近五十篇，分老嘉山风情、大横山风貌、淮河风韵、乡镇风彩、风流人物数百年、风味独到土特产、风靡江淮明光菜等八辑。

明光市地处江淮之间，历史悠久，人文底蕴深厚，物产丰饶。傅守乾、王绪波编著的《明光风》收录明光市作家协会会员的随笔散文近五十篇，分老嘉山风情、大横山风貌、淮河风韵、乡镇风彩、风流人物数百年、风味独到土特产、风靡江淮明光菜等八辑，从山水名胜、旅游景点、历史遗迹、民风民俗等方面全方位展示了明光优美的自然风光、独特的风俗人情、厚重的历史文化。全书文字清丽、情感饱满，用美文的形式对明光鲜明的精神、风貌和魅力做出了生动描述与推介。

风之源(代序)

概说明光

老嘉山风情

 一览众山小

 玉带锁蛟龙

 闺中小九寨

 月影月牙湖

 神秘军火库

 十里长相依

 洪武醉大地

 宝塔镇河妖

 飞燕送子来

 仙池六蝶泉

 幽幽花果寺

 感恩牛头湾

 嘉山大峡谷

大橫山风貌

 第一印象

 宝塔传奇

 再游横山

 丹霞地貌

龙脉之山

淮河风韵

 明光的文化之山

 浮山八景

仙人洞招隐

钓鱼台寻仙

灵岩寺晚钟

风波亭晓云

饮马池投钱

仙牛脚怀古

裂马缝晨雾

西藕塘归舟

 浮山堰

 东西涧湿地

 不能不说的那一段难忘历史

 他们从淮河走来

 水韵泊岗 生态宝岛

 宝岛泊岗的来历和物产

 宝岛的新石器遗址

 宝岛的故事传说

报恩人留下报恩树

痴情男捐建石隐庙

钦差臣怒耙贼和尚

凤凰泪洒凤凰墩

惠子植桃桃花坞

乡镇风采

 明光街道

韩山公园

明光“十六景”诗

明光老街

老街小巷的其人其事

 明东街道

 明南街道

辛氏庄园

 明西街道

 张八岭镇

八岭湖生态旅游区

走进那片枫杨林

话说新中国成立前张八岭的大户人家

 三界镇

藏在深闺的凡山

 管店镇

走近罗后冲水库

 石坝镇

石坝革命烈士陵园

 涧溪镇

涧溪老街

在那桃花盛开的地方

 自来桥镇

自来桥

飞来庙

 苏巷镇

 女山湖镇

她从九百年前走来

 桥头镇

 古沛镇

 潘村镇

 柳巷镇

淮河浣衣女

淮河岸边“百灵鸟”

 泊岗乡

风物闲美女山湖

 难忘“旧十景”

一、嘉祐院钟韵

二、佛慧庵落照

三、红杏村春昼

四、碧崖坡垂钓

五、玉带河环绕

六、义渡舟往来

七、天鹅荡群鹄

八、狮龙桥玩月

九、球儿墩星火

十、东莱祠书声

 再续”新十景”

一、西桥头新姿

二、古旧县闹市

三、封闭堤漫步

四、大湖面“三网”

五、明旧线新路

六、新农村美景

七、马沉涧夕照

八、东大闸启闭

九、古火山新貌

十、荷花池看龟

 女山湖水上游

二郎庙怀古

尿布滩荆条

古抹山传闻

大湖面泛舟

王彦章摆渡

招信城遗址

爱情之山——女山

 女山的蝴蝶谷

蝶谷医仙胡青牛与爱妻生死相爱

女山有座情人桥

张无忌、殷离女山上一见钟情

女山景区导游词

风姿绰约三界外

三界外 一个让人心醉的地方

休闲梅郢村 养生三界外

老三界

吴家祠堂和县政府

清河寺

忠烈祠

观音阁的传说

风流人物数百年

朱元璋维护统治的滥杀无辜

明朝开国之初的股肱之臣

少年“学霸” 为官重教

李泽同与实验小学

汪雨相与朱元璋出生地

出生于明光本土的抗日英雄

他是大地的一片绿叶

汪道涵先生的故乡情

胡坦与老师汤策安先生的师生情谊

吴文和吴赋奖学金

击落美军“首席王牌飞行员”的蒋道平

风味独到土特产

明光绿豆

明龙绿液酒

明绿液

女山湖大闸蟹

淮王鱼

明光梅鱼

泊岗银杏

三界花生

凹凸棒粘土

涧溪油桃

女山水蜜桃

明南坝西草莓

呼园萝卜

沙澧特晚秋黄梨

P69辣木素食代餐

保健降糖豆浆

风靡江淮明光菜

豆制品类

凉菜类

禽类

畜产品类

山芋菜品

水产品类

其他

风味小吃

不能不吃的大餐

——到明光，请您品尝餐饮美食大赛获奖作品

滁州“太守宴”和地方特色餐饮美食发掘创新活动制作大赛

“天下厨房”美食大赛

安徽省滁州市“琅琊古道酒”杯厨艺大赛

连云港2016“上海广场”杯烹饪大赛

安徽省滁州市“琅琊古道酒”杯厨艺大赛参赛作品背景说明

春色女山湖的一场盛宴

——朋光市饭店协会”老明光”代表队参加滁州市首届厨艺大赛侧记

后记

老嘉山风情

老嘉山，位于明光市东南方向、石坝镇境内(南部位于白米山农场、自来桥和张八岭镇境内)。包括中嘉山、小嘉山，总面积约150平方千米，其主峰海拔332．4米，是明光的最高峰。此山历史久远，根据地质考察记载，老嘉山、中嘉山和女山同属于火山，最早形成于新生代第三纪，距今约7000万年。明光市的前身嘉山县因山而得名。《安徽省志稿》《明光文史》《嘉山县文物志》对其概况和遗址都有记述。老嘉山有嘉泽井、龙潭、仙人桥、锦绣谷、清凉涧、过溪桥、孟良寨、柴王城；中嘉山有甘露寺、孟良庵、龙王庙等。

一览众山小

驱车沿着209省道、从石坝东的太平进入黄寨草场的第一个高地，俯瞰周边，群山叠翠，尽收眼底。这里就是“一览众山小”的所在地。

“会当凌绝顶，一览众山小”出自于唐朝诗圣杜甫的《望岳》。据说杜甫到了泰山脚下，并未登山，故题作《望岳》，诗人描绘了泰山雄伟磅礴的气象，抒发了向往登上绝顶的壮志。而此处的一“览众山小”，却是与其相反，我们是登高望远，望山抒怀。

夏目的凉爽清风带着一缕缕绿野的花香扑面而来，清新、香甜、浓郁，山风和野草对我们是慷慨的、毫不吝啬的。更加慷慨的还有我们眼前的大山。在这里，东面是林木苍翠的鲁山、清平山；南边是重峦叠嶂的老嘉山、中嘉山；西边是傍水而立的大横山、小横山；北边是“流金藏宝’’的官山、牧羊山。远处，朦朦胧胧的是杏山、乌山、宝塔山；云蒸霞蔚的是独山、抹山、玉女山。一览众山，我看到了抹山脚下二郎庙红光闪耀，从这里走出的朱元璋创立了大明王朝；我看到了清平山上柴王寨炊烟袅袅，一代枭雄周世宗悬羊擂鼓，饿马摇铃，瞒天过海，智取南唐；我看到老嘉山周边70万亩森林郁郁苍苍，50万亩草场云淡天高；我看到浮山峡下千里淮河一路高歌，50万亩水面蟹横鱼跃；我看到2300多平方千米的土地上灵山秀水、如诗如画，风景这边独好。

我市属丘陵地带，境内多山，据《嘉山县志》记载，全县共有大小山脉328座，其中海拔100米到200米的139座；200米到300米的15座：300米以上的4座。最有趣的是山的名字，五花八门、千奇百怪，好听的不多。去年和今年，市地情人文研究会和作家协会为城区新的道路命名，我们按照南北向以山为主、东西向以水为主的原则，把好听的、吉祥的山名都用完了。如净屏山、杏山、桂子山、凤凰山、双山、孟良山、龙头山、磐山、龙潭李山、官山、清平山、凤现山、梅花山、明光山、凤盘山、宝塔山、杨山，等等。其中还有一些土得掉渣的名字听起来也别有新意，如猴儿山、豹狗山、骚狗岭、道士庄西山、汗津山、门坎岭、障子山、勾山、踏肋山、老母猪沟山、沙陀岭、簸箕山、癞山、公鸡山、凉驴山、马腰子峰、天鹅蛋山、漪头山、痢疠山、瓠子山，等等。众多的山脉为明光提供了得天独厚的条件，全县依靠“两山夹_洼、中间打个坝”的自然条件，兴建了中型水库4座，小型水库170座，总库容42419．42万方，灌溉面积达到59．50万亩(据《滁州市水利志》、明光市水利普查资料)，基本上实现了丘陵地区早年保收的目的。广阔的山区资源也为植树造林提供了有利条件，全县森林覆盖率达到20％以上，在全省排名靠前。

一览众山，它让我们看到了明光的山、明光的水、明光的今天、明天和未来!

玉带锁蛟龙

走垦伏、逶迤的黄寨草场被绿色的草、彩色的花、挺拔的树装点得五彩缤纷，成群结队的牛羊掩映在茂密的草丛中，黑白相间，各得其所。更有那凑热闹的一只只白鹭，停泊在悠闲自得的牛背上，和牛共享那山野之乐。往草场深处前行，眼前豁然开朗，一望无际的跃龙湖水面在青山绿野的映衬下，像一幅浩瀚的山水画廊展现在我们面前，有人惊叹，有人诧异，其情其景美得让人难以置信，但是它实实在在地就在眼前。走近它，再走近它，几乎是跑到湖边，每个人都迫不及待地脱掉鞋袜，卷起裤脚、撩起罗裙，站在清澈见底的水中，掬一捧清水，洒在脸庞，溅落全身；抿一口清泉，沁入肺腑，通体净爽；捡一粒片石，扔向远处，激起串串涟漪：拾一朵浪花，红巾飘舞，留下倩影瞬间。

放眼向北望去，一条大坝自西向东将鲶鱼洼拦腰截断，白色的护坡石在阳光的照耀下银光闪闪，像一条玉带伸向远方，这就是传说中的“玉带锁蛟龙”。

说起这段故事，更让人神往。武佩河和许永宁先生笔下有三条作恶多端的小龙，当年，白龙玩耍无度，正事不做，邪事有余，在濠州上空摇头摆尾，造成大雨倾盆，使得濠州城墙倒屋塌，居民死伤无数；黄龙奉命到鲁州行雨，一心只想着回去和如花似玉的蚌精调情，还没到鲁州就开始行雨，使来不及躲避的一家五口死于非命：喝滥酒的黑龙喝了三天三夜，在辽城上空吐酒，搞得天昏地暗，腥风恶雨下了几天，一个辽城淹了一半。到下界巡查的老龙王气得七窍生烟，一怒之下，取了一个足海神针把三条小龙钉在了鲶鱼洼，罚它们一万年不得回东海。那个定海神针后来变成了桃花岛。

许多年以后，勤劳、聪明的桃花岛人在岛上栽树、种花、打井、建房、开发旅游业，破坏了定海神针的功力，惊动了三条沉睡多年的小龙，弟兄仨一齐发力，从桃花岛下逃了出来。幸好老嘉山山神和鲶鱼洼的河神婆发现得早，及时禀奏了玉帝，刚刚起床的玉帝来不及采取其他措施，顺手把自己的玉带扔到了鲶鱼洼，及时锁住了三条小龙，并下旨让它们在鲶鱼洼好自为之，造福人类，争取早日回到东海。三小龙献计给玉帝，让玉带幻化成千米大坝，拦截了老嘉山113平方千米的来水，行成了鲶鱼头水库(即分水岭水库，也称跃龙湖)，共同立了一功。老龙王闻讯也非常高兴，年年及时给老嘉山行雨，让水库保持充足水源，造福下游百姓。白龙脱落部分龙麟，变成白色沙石，供人们开采建房，后来就有了白沙王；黄龙将自己的身体裸露在阳光下，形成了黄寨草场，从此才有了皇家马场和军马场；黑龙脱落黑色龙麟，变成了黑色的土壤，让水库周围的森林茂密，庄稼丰收。它们以自己的实际行动来赎回自己的罪过，争取早日得到人们的谅解。P4-20

风之源

(代序)

那是一个扑朔迷离、绚丽多彩的地方，那是一个藏在深闺人未识、轻撩面纱一鸣惊人的地方。2013年的国庆假日，我们在那里度过。

2013年8月3日，星期六，经常轻车简从、深入基层的市委书记和市长在下乡检查工作时来到老嘉山，他们驱车沿着完全没有路的山间小道，翻山岗，越丛林，跨涧湾，过溪水；忽略了时间，忘记了饥饿，下午一点多才吃上午餐，晚上八点才回到县城，他们被老嘉山那原生态的、迷人的景色感染了、震撼了，他们由衷地赞叹说：“老嘉山真是太美了，不能再看了，再看下去，这一夜我们都要彻夜难眠了!”

好一个“彻夜难眠”，难眠的是他们的激动和思考，难眠的是他们争分夺秒的决策和行动，短短的一周时间，市委、市政府的分管领导、有关科局、乡镇的领导、社会各界的有关人士；文化、旅游、水利、交通、林业部门的技术人员，陆陆续续来到了老嘉山。8月9号，参加市委十三届四次全体(扩大)会议的所有人员，沿着市委主要领导亲自谋划的、十分形象的“X”线路，实地考察了老嘉山风景区，第二天，市委十三届四次全体(扩大)会议召开，会议确立了全力打造“南京北郊滨湖花园度假城，城乡一体山水田园生态市”，苦干实干三五年，加快建成生态秀美、经济强好、城乡靓新、政治清明、社会阳光的“美好新明光”的战略思想，一个全市上下戮力同心，加快实现新目标的大干快上的气氛迅速在全市形成。一股开发明光大旅游的“明光风”在明光迅速掀起了狂潮1

10月4日到6日，国庆假日。书记和市长带着市人大、市政协、有关科局的主要负责同志再一次来到老嘉山，整整三天时间，全部步行，自带干粮、纯净水，按照书记的话说：“我们要在山上过一个难忘的节假日。”是的，老嘉山的风景再好，没有资金难以开发，而对外的招商，需要我们更加了解老嘉山，更加熟悉老嘉山，同老嘉山建立深厚的感情。书记和市长的此举，无疑是为了达到这一目的。

第一天，我们从原245军用仓库登山。陡峭的山峰，湿滑的巨石，流水潺潺，青草萋萋，大家手脚并用、一步一步地向山上挪动，用了一个多小时，才登上山顶，虽然浑身被汗水湿透，但美丽的峡谷风景，豁然开朗的山顶风光吸引着所有的登山者，谁也没有感到累。上了山，才知道什么叫山路遥远，我们不知道走过多少山路，不知道越过多少山峰；进了林，才知道林有多深，我们不知道欣赏了多少奇花异草，不知道扶摸了多少高大、挺拔的大树，兴奋和激动代替了疲劳。

第二天和第三天，我们从位于白米山农场的老嘉山东坡登山，分别在从老嘉山北峰和牛头山的花果寺下山，一处处如诗如画的自然景观让人目不暇接，令人流连忘返：苍翠倒影的濯月湖、彩蝶飞舞的六蝶泉、神秘莫测的花果寺、曲径通幽的蝴蝶谷、浑然天成的仙人桥、如梦如幻的牛头湾；还有一览众山小、玉带锁蛟龙、月影月儿湖、闺中小九寨、十里长相依、洪武醉大地、飞燕送子来、宝塔镇河妖、神秘军火库……真是高山深涧，山峦起伏，低丘缓坡，层峦叠嶂，一步一景。

很多人都知道老嘉山上有一个柴王城，但柴王城究竟在什么位置，极少有人知道，在完全没有路、茅草齐腰深的山路上跋涉了几个小时，我们终于见到了它的真面目。所谓的柴王城其实就是一个柴王寨，它位于老嘉山最高山峰的山顶上，总面积大约在1．5平方公里左右，四周用土垒成了陡峭的、坡比大约在1：1．5左右的墙体，然后在墙上再砌上石头，形成城墙。柴王寨突兀、坚固，易守难攻，由于岁月的流逝，墙体已经坍塌，石头散落在草丛中，记录着那个过往的历史。站在土墙遗址上俯瞰山下，远处村落点点，近处层林尽染，当年柴王在此浴血奋战的情景犹在眼前。

从2013年10月到现在，老嘉山接待了难以计数的游览者、考察者、参观者，这其中，有领导，有游客，有企业家，有摄影家，有作家，有记者；有当地的，有外地的，有国外的，有国内的……老嘉山的原生态的美丽景色给所有的游历者留下了难以忘怀的印象。与此同时，这片处女地也吸引了很多独具慧眼的商家。

2014年6月，老嘉山南麓的八岭湖旅游开发项目正式签约。该项目总投资5亿元，规划在长达7．5千米的百道河两岸建设水上乐园、拓展运动、丛林体验、激情漂流、休闲漂流、沙滩摩托、民俗客栈、农事体验等十多个子项目，目前已投入运营并成功申报3A级旅游景区和省级水利风景区。8月30日，我慕名来到八岭湖生态旅游度假区。在百道河两岸驱车缓行，但见溪水清澈湍急，树木枝繁叶茂，大片的沙滩在阳光的照射下金光闪闪。在日积月累的河水冲刷下，一株株枫杨林裸露的树根，造型各异，处处是景，湾湾是景，树树是景，宛如走进了根雕园、盆景园。

老嘉山，这个待嫁仙女，正在走向人间。今年的国庆节，我们还会再去，执子之手，与子偕老。

傅凡林涛

俗话说：“知人难，知己尤难。”但是我对我自己骨子里的另一面还是深知的。那就是：崇尚自然，热爱生活，钟情文学，向往自由，迷恋美丽的自然风光、多元的文化景致、浓郁的乡土风情。几十年来，在繁忙的工作之余，我利用一切可以利用的时间和机遇，去了很多地方，领略了风情各异的山山水水，风土人情。每到一地，我都贪婪地吮吸着那里的雨露、空气、“骨髓”“精血”，于是，总是收获满满，比如，照片、随笔、图书、游记……

家乡的山山水水、风土人情更是让我格外迷恋、格外陶醉，无数次的感受、体会，无数次的感动、震撼，无数次的欲罢不能，终于，就有了这本并不成熟的文集。说实话，家乡的文章并不好写。首先，挚爱这方热土的人太多，留下文字的更是比比皆是；其次，除了传说和故事，每一处纪实，每一个数字必须与史实和事实相符，不能随手拈来，信笔涂鸦。一篇《明光老街》，我采访了数十人、参阅了几个家谱、多次的走家串户、多次的穿街走巷……即便如此，依然是挂一漏万。于是，我许诺胡李汪秦的后人，如果有可能，每家我都要写一篇大文章，甚至出一本书。

说说要感谢的人，好像是说不完，除了在书中已经署名的以外，还有很多人要感谢，恕我不能一一列举，在此表示真诚的谢意。特别要感谢的是，“龙之旅”全国旅游协作网会长、龙旅在线国际旅行社股份有限公司总裁黄河先生为我牵线，清末代皇帝溥仪的侄儿、当代中国著名书画大师爱新觉罗·溥佐之子、北京恭王府顾问、中国书画社会员、天津致公党书画院副院长、津沽书画会副秘书长爱新觉罗·毓岣先生为我题写书名，为这本书增添了更浓的书香气。此外，还要感谢合肥工业大学出版社的朱移山副社长、郭娟娟女士，他们为这本书的出版做出了辛勤的努力。

两年的努力虽然告一段落，但是“才下眉头却上心头”，心里老是忐忑不安，毕竟不是娴熟老道的手笔，毕竟不是科班出身的作家，唯恐自己的才疏学浅，不能把明光天生丽质、千娇百媚的美丽景色表现出来。但是，努力过，就不会后悔，尽力了，就不会遗憾。带着这样的心态，于是，我终于有了些许解脱……