《植物未解之谜》分为植物的生存密码、植物的千姿百态、植物的七情六欲以及植物的奇特功能四个章节，以通俗易懂的语言阐述了植物世界里的一些未解之谜，并进行了深入浅出、科学严谨的解析，主编余耀东同时还介绍了许多稀奇古怪的植物。

植物是生命的主要形态之一，已经在地球上存在了二十五亿年，人类对植物的认识最早可以追溯到旧石器时代。在漫长的岁月中，人类从未停止探索植物生存的奥秘。就让我们跟随文字的脚步一起走进神奇的植物世界，去了解它们的起源、进化过程，去解开它们发芽生长、开花结果的密码吧！

在光怪陆离的植物世界中，有无数有趣的问题等待着我们去探索。那些看似不会说话、无法行动的植物，比我们想象中的奇妙得多。

《植物未解之谜》分为植物的生存密码、植物的千姿百态、植物的七情六欲以及植物的奇特功能四个章节，以通俗易懂的语言阐述了植物世界里的一些未解之谜，并进行了深入浅出、科学严谨的解析，同时还介绍了许多稀奇古怪的植物。此外，《植物未解之谜》中还配有精彩生动的插图，主编余耀东让读者充分领略到植物世界的丰富多彩。让我们一起走进植物王国，领略其中的神奇与奥妙吧！

植物的生存密码

 植物的起源

 植物的家谱

 植物传播种子之谜

 你认识植物的身体吗

 根的趣闻

 植物向根部发出的求救信号

 植物开花之谜

 花儿结构之谜

 花香之谜

 奇臭无比的巨型鲜花如何吸引昆虫

 植物生长在岩石上的奥秘

 棉花花朵变色之谜

 藤本植物的未解之谜

 植物血型之谜

 植物变性之谜

 绿叶之谜

 植物“返老还童”之谜

 植物长生不老之谜

 植物“吃”什么

 植物“出汗”之谜

 植物睡眠之谜

 植物行为探秘

 植物缠绕方向之谜

 植物味道之谜

 植物耐寒之谜

 植物的叶子为什么会脱落

 树木越冬之谜

 树木生存的奥秘

 年轮之谜

 树干为什么是圆柱形

 植物顽强的生命力

 高原植物奇迹

 人参泡酒发芽之谜

植物的千姿百态

 “活化石”银杏

 佛教圣树——菩提

 暗藏杀机的夹竹桃

 毒木之王——箭毒木

 吃虫子的毛毡苔

 恐怖的食人植物

 天然“炮弹”之谜

 转瞬即逝的美丽——昙花

 沙漠英雄花——仙人掌

 会开花的“石头”

 最臭的花

 形如发丝的发菜

 会飞的蒲公英

 红叶之谜

 向日葵向太阳之谜

 发光的植物

 “流血”的植物

 “蝴蝶树”之谜

 蝙蝠棕

 “妇女树”之谜

 “楼”上的“食客”——槲寄生

 “偷嘴吃”的菟丝子

 浑身长“灯笼”的栾树

 性感的“热唇草”

 一开花就自杀身亡的棕榈树

 卷柏“九死还魂”之谜

 水果有甜有酸之谜

 新疆瓜果为何格外甜

植物的七情六欲

 植物的感觉之谜

 植物的“眼睛”

 植物的心理活动

 植物的“语言”

 植物的情感世界

 植物的“情绪电波”

 植物的心灵感应

 植物的爱恨情仇

 植物与音乐

 植物跳舞之谜

 含羞草“害羞”之谜

植物的奇特功能

 能预测地震的植物

 植物中的“环境预警员”

 植物中的“气象员”

 森林为何能调节温度

 树林消除噪音之谜

 植物自卫之谜

 菌中之王——松蕈

 最能贮水的“瓶子树”

 神奇的“灭火树”

 “自酿美酒”的植物

 能救命的金鸡纳树

 栋梁之材——楠木

 浑身是宝的柿子树

 猴面包树

 中药之王——甘草

 神奇的胡椒

 产“乳汁”的植物

 产“大米”的椰子树

 能美容乌发的何首乌

 能治疗癌症的三尖杉

 豆中之王——大豆

植物向根部发出的求救信号

人受到攻击时会求救，那么植物呢？据国外媒体报道，美国的科学家称，他们在一项研究中发现，植物其实比我们想象的要聪明得多。当它们受到外部伤害时，能够向根部发出化学信号以寻求帮助。

这项关于植物生理和神经系统的研究，是由美国国家科学基金提供资金支持、美国特拉华大学具体负责实施的。近日，特拉华大学的科学家们宣布了最新的研究成果。科学家们宣称在研究中发现，当植物受到致病细菌的攻击时，叶子会向根部发出求救信号。根部接收到求救信号后也会立即做出反应，分泌出一种携带有益菌类的酸性物质为植物解围。在此之前就已经有研究表明，寄生植物可以感受到寄主的信息交流系统，而新发现正是在这一研究成果基础上取得的重要进展。

美国特拉华大学的植物与土壤科学教授哈什-拜耶斯介绍说：“植物比我们想象的要聪明得多。人们通常认为，植物最容易受到有害真菌或细菌的攻击却毫无反应，但我们已经发现，植物其实有多种求救的方式。”拜耶斯利用一种名为“丁香假单胞菌”的病原菌使拟南芥的叶片受到感染，很快拟南芥就开始出现病情。但是拜耶斯在其根部灌输了一种名为“枯草芽孢杆菌”的有益细菌后，生病的拟南芥很快就康复了。农民也可以向土壤中施加带有“枯草芽孢杆菌”的肥料以增强植物的免疫力，“枯草芽孢杆菌”会在植物根部周围形成一层抗菌保护膜。

科学家们利用分子生物手段检测了这种从叶片传送到根部的“呼救”信号。生长于含有“枯草芽孢杆菌”土壤中的植物的根部，会对信号做出反应，并分泌出一种富含碳元素的化学物质“苹果酸”。科学家解释说，所有植物都可以合成苹果酸，但是只能是在特殊的情况下或为了某种特殊目的。在实验中，植物会主动分泌出苹果酸来吸引“枯草芽孢杆菌”。根部和叶片的放大图像显示，植物的自我防卫反应正是由这种有益菌提供的。科学家们目前还没搞清楚这种从叶部传送到根部的求救信号到底是什么，这一问题仍需进一步的实验和研究。

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谷类植物的“自卫”

美国科学家通过研究还发现，谷类植物在受到一些害虫侵扰时，会进行“自卫”。如一种被称为埃及棉叶寄生虫的毛虫在吃谷类植物时，那些植物就会散发出一种鸡尾酒般的气味。寄生在谷类植物上的黄蜂就依靠这种气味来寻找这些毛虫，并将卵产在那里，这样黄蜂的幼虫就会以毛虫为食。不久以后，毛虫就会全部死亡，谷类植物因此免于虫害之灾。以玉米为例，它会用一种基因来吸引寄生黄蜂。这种基因中携带有萜类合成酶的信息，这种酶能生成萜烯化合物的气味，植物就是通过散发这种气味来吸引寄生黄蜂的。由于这种机制是基于单个基因，因此对培育更有效对抗病虫害的谷类植物作用很大。

植物开花之谜

美丽的花朵将世界装点得绚丽多彩，而开花现象是开花植物所特有的，对其机理的研究一直是生物学家极为关注的领域。20世纪30年代，科学家了解到植物能够感知昼夜长短，但是植物究竟是通过什么方式决定其何时开花却一直是个谜。  俄罗斯科学家曾推测，植物中有一种神秘的物质在叶子和根尖之间传递信息，然后刺激花蕾形成。后来通过研究，他们把这种神秘的化学物质称为“成花激素”。成花素假说认为植物叶片在光的诱导下会产生一种叫成花素的分子，成花素可以运输到植物茎顶端诱导花芽的分化，但是成花素的化学本质一直没有被鉴定。

现在，来自瑞典农业科技大学的植物学家通过进一步研究，揭示了植物究竟是如何知道开花的。原来，植物中有一种叫“FT”的基因。这种“FT”基因活跃在叶子中，它能够制造出一种在叶子和根尖之间传递信息的“信使分子”，然后“信使分子”刺激植物的基因程序，产生花蕾。实际上，“FT”基因制造的“信使分子”是构成“成花激素”的关键成分。简而言之，就是一种蛋白质与另一种控制花蕾形成的蛋白质进行“对话”，从而促使花的“诞生”。

那么植物怎么知道自己该何时开花呢？科学家认为，温度和土壤条件是植物适时开花的重要原因。这两个外部条件与“FT基因一起影响植物开花。这个发现将帮助我们更好地研究水稻。通过揭示植物开花的秘密，我们将来可以让水稻的花期提前，通过控制其花期时间来增加每年的收获次数，提高粮食产量。

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铁树开花的奥秘

铁树的学名是苏铁，是地球上现存的最原始的种子植物之一。铁树开花有很强的地域性，它喜湿热、好光，如我国北方雨量少、干燥，生长在那里的铁树往往需要几十年甚至几百年才能开花，有的终身不开花；而生长在热带的铁树，10年后就能年年开花结果。

铁树开花时，随着花部器官的运动，会发出一定的声音，但这种声音人类的耳朵很难听得到。P12-15

地球是广阔无垠的宇宙中的一片绿洲，无数争奇斗艳的植物把地球装扮成一个生机盎然、五彩缤纷的世界。在世界万物中，植物可以说是人类最好的朋友。它们为人类提供粮食，为地球制造新鲜的氧气，为人类建设家园提供了栋梁之材……

植物界是一个庞大而又错综复杂的家族。迄今为止，人类发现的植物约有几十万种，它们遍布全球各地，形态千差万别。人类自诞生以来就和植物有着密切的联系，因此从未停止对植物世界进行探索。在漫长的探索过程中，人类发现了植物王国里的一个又一个秘密，对各种植物的认识也越来越深入。然而，在神奇的植物世界中，新的谜团总是层出不穷，激发着人们的好奇心和求知欲。

最早的植物是什么样的？植物“吃”什么？植物需不需要睡觉？为什么有些植物的花芳香四溢，有些植物的花却奇臭无比？植物的血液及血型有什么奥秘？世界上到底有没有吃人的植物？为什么有的植物会发光？植物到底有没有情感……在这个光怪陆离的植物世界中，有无数有趣的问题等待着我们去探索。那些看似不会说话、无法行动的植物，比我们想象中的奇妙得多。

本书分为植物的生存密码、植物的千姿百态、植物的七情六欲以及植物的奇特功能四个章节，以通俗易懂的语言阐述了植物世界里的一些未解之谜，并进行了深入浅出、科学严谨的解析，同时还介绍了许多稀奇古怪的植物。此外，书中还配有精彩生动的插图，让读者充分领略到植物世界的丰富多彩。让我们一起走进植物王国，领略其中的神奇与奥妙吧！

编者