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书名 创业捷径(加盟连锁店)
分类 经济金融-经济-贸易
作者 伍柳江//李冰冰
出版社 中国时代经济出版社
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简介
编辑推荐

如何才能确保自己所选择的行业是有生存空间的、所挑选的品牌是有发展潜力的、所投入的资金是有安全保障的呢?为了规避风险,敏锐的投资创业者把盈利能力良好的连锁加盟系统纳入到了自己的投资范畴,因为连锁加盟对于创业者来说,就像拐杖之于盲人,可以引导创业者到达成功的彼岸。

本书将连锁加盟拆分成意向加盟、准备加盟、正式加盟、实现双赢四个阶段。首先向读者介绍加盟前的准备工作,同时又对加盟连锁品牌所要经历的每一个工作步骤进行了分析,以期指导读者一步一个脚印,从零开始成功加盟一个连锁体系,避免创业失误,从而实现自己的创业梦想。

本书详细分析了连锁加盟流程中所存在的问题、问题解决的方法、技巧与注意事项等,架构清晰,语言浅显易懂,理论联系实践,同时配以大量的案例,实操性强。不仅为广大加盟者在创业时少走弯路提供了建议与指导,还是连锁加盟投资必读之书,适合欲投资、创业的人士阅读参考。

内容推荐

本书将连锁加盟拆分成意向加盟、准备加盟、正式加盟、实现双赢四个阶段。首先向读者介绍加盟前的准备工作,同时又对加盟连锁品牌所要经历的每一个工作步骤进行了分析,以期指导读者一步一个脚印,从零开始成功加盟一个连锁体系,避免创业失误,从而实现自己的创业梦想。

目录

第一阶段:意向加盟

 第一章 定位自我

一、失败加盟商的“症状”

二、成功加盟商的特质

三、对自己进行评估

自我测试:你具备成为合格加盟商的素质吗?

 第二章 分析加盟行业

一、了解自身资源状况

二、了解连锁行业分布状况

三、选择最适合自己的行业

 第三章 筛选加盟品牌

一、产品或服务基本评估标准

二、连锁产品或服务具体评估项目

第二阶段:准备加盟

 第四章 调查评鉴总部

一、进行调查

二、沟通洽谈

三、评估连锁总部

四、规避连锁经营中的陷阱

 第五章 签订加盟合同

一、审查加盟合同

二、加盟合同约谈

三、加盟合同签订

四、终止合同及赔偿

 第六章 商圈调查选址

一、商圈调查评估

二、加盟店选址

 第七章 获取经营资格

一、检核自身财务状况

二、预测先期投入

三、确保店铺租赁有利

四、做好店铺登记注册

自我测试:你了解自己的财务状况吗?

第三阶段:正式加盟

 第八章 店面设计

一、店铺外观设计

二、店内色彩

三、店内照明

四、店内布局

 第九章 店铺开业

一、开店筹备

二、隆重开业

第四阶段:实现双赢

 第十章 处理好彼此关系

一、加盟商与特许商关系的内涵

二、特许商对加盟商的支持

三、特许商对加盟商的控制

四、处理好双方的关系

五、实现有效沟通

六、正确对待总部监管

 第十一章 利用好特许商支持

一、参加持续的培训

二、积极配合总部以获得及时帮助

三、参与体系内的良性竞争

 附录:连锁加盟特色项目一览表

 

参考文献

试读章节

6.连锁竞争力状况评估

投资者选定了某个行业后,就要从该行业的许多公司中找出最具有竞争力的,而且最适合自己的公司,这样就需要对加盟总部进行科学细致的考察和评估。总的来说,考察加盟总部的连锁经营是否有竞争力可以从下面几个方面进行。

(1)发展及其所处阶段

连锁总部发展的历史长短是很重要的考虑因素,一家历史悠久的连锁总部,能够做到经久不衰,自然有其成功的原因,至少在总部对其产品服务及管理营运方面,能给予加盟者一定的信心保证。但是,这并不是说投资者就不能考虑成立不久的总部,在一番仔细的考察后,只要投资者确实认为某项新兴业务很有发展潜力,那么就可以采取静观其变的办法,等待这家企业发展出一套成熟的合适的连锁体系以后再加入进去。连锁加盟总部处于加盟权发展的何种阶段,一般可以从其加盟商的数量中得到反馈。

①加盟商数量为1~10个,这时加盟总部还处于探索阶段。

②加盟商数量为11~40个,这时加盟总部已度过了最初阶段的困难,但仍然处于一个相对不稳定的阶段。在这个阶段,如果加盟体系组织得不好,各种各样严重的问题就会相继发生。

③加盟商数量为41~100个,在这个阶段加盟体系比较成熟了。加盟总部有了良好的组织体系,并能从它的活动中获得合理的回报。在这一阶段,评价加盟总部主要是看它在多大程度上能够接受革新和进步,它对加盟商的服务如何等。

④加盟商数量为100个以上,在这个阶段加盟体系已完全成熟了,同时所有与评估加盟总部有关的信息都是明朗的。加盟总部能成功地采取各种措施,同时它在市场中对各种发展机会作出迅速反应的能力也大大增强。

(2)财政状况

投资者要搜集的连锁总部的财政资料主要有:

①公司性质。公司的性质是十分重要的,它能揭示公司的组成结构和承担责任的方式等。总部是上市公司还是非上市公司?如果是非上市公司,是否是有限公司?公司的主要股东有什么背景及财力?公司现有资本及债务是多少?

②年度财务报告。投资者要尽可能索取一份年度财务报告,但投资者不能完全轻信报告中的数字,需经专业人士分析,以防被连锁总部以各种理由将盈利水平调高或调低,从而导致自己受骗。

③利润来源。很多时候,公司的利润并非是由连锁经营加盟店带来的,而是由其投资项目带来的,例如铺位升值等。所以投资者除了要考查总部是否赚钱外,还要找出其赚钱的原因。如果总部赚钱的方式主要不是来源于连锁事业而是其他,那么最好还是不要选择这样的连锁体系为妙。

④其他业务。大部分连锁总部都有其他事业,这是可以接受的,关键在于弄清楚各事业之间的商业关系和财务关系,投资者要选择的是主要靠加盟事业本身赚钱的总部。因为有时公司的总利润是由其他事业带来的,这往往会掩盖连锁经营业务亏损的实情。相反,如果连锁总部各事业本身都是独立事业,不受其他事业成败的影响,这将对加盟者提供最大保障。

⑤销售记录报告。很少有总部会将各时期的销售记录公开给投资者,一般他们只提供预计销售额作参考。但大部分预计都是用业绩最佳的样板店作为一种示范,因此,投资者应谨慎。

(3)市场竞争力

有意加盟某个连锁经营系统的投资者应通过各种渠道,了解该总部产品在市场上的销售情况、消费者对该产品的意见、该产品的独特之处、市场占有率和社会各方面的评论等,以便评估该总部产品在市场上的发展需求及竞争力。  另外,对于一个刚从国外引进的成功的连锁总部,不要盲目地认为“外来的和尚会念经”,需知该总部或许在国外已名声大振,但在国内还未被人们所认识。因此,投资者一定要弄清楚该总部在本国市场尤其是在本地市场是否已经产生了同样的影响力,它是否在本国市场上以试验经营的方式经过了市场考验。如果把握不准,宁可再等一段时间,也不要匆忙作决定。

7.总部管理水平考察

在明确了连锁总部的竞争力后,总部的管理水平就是另一个重要考察部分了。因为连锁经营的特殊性即加盟者会在很大程度上依赖连锁总部,接受他们的管理、帮助和服务。所以总部的管理水平是不容忽视的一环。其主要内容为:

(1)连锁总部是否有明确的发展目标

任何一个没有发展远景规划的企业都不应当被考虑。同时,潜在的加盟者应当注意的是要学会甄别,不能盲目轻信,要确定总部所提供的发展目标是以事实为依据、是可信的。

(2)组织结构

加盟者应尽可能取得一份连锁总部的组织结构图,通过这份结构图能看出公司的运作方式、管理职能、分配等事项。

(3)管理层素质

公司管理阶层的才能和经验是公司不断发展的关键。管理者的才干表现为既有原则性,又有灵活性。其中,高层领导人的才能又是最重要的。由于有好的教育背景和丰富的管理经验的人管理的企业,无疑对潜在加盟者有很大的“诱惑”。了解总部高层领导人员素质的一个很好的途径是:从公司的手册中获取公司高层领导人员的创业经历和工作经验。如果总部是小型企业,投资者则应在洽谈时,注意向接待人员了解这方面的情况。

(4)员工流失率

流失率的高低,可以在一定程度上反映公司的管理水平及工作辛苦状况,当然,有些公司人员流失率低,则可能是因为其薪酬福利较优厚。但就一般而言,连锁总部人员流失率不应当超过20%,否则属于不正常。

P69-71

序言

根据国家工商行政管理总局2006年11月发布的统计数据,我国实有个体工商户两千多万户,从业人员五千多万人,同时这其中还有不少人梦想创业开店;2006年,全国高校有近四百万名大学毕业生,其中28.5%的大学生难以就业,需要寻求新的发展渠道,加上近几年大学毕业生中占25%左右、工作几年定位依然不明的往届大学生,他们有文化、有能力,期望自己创业,也很关注创业开店;另外,企业转轨变型后,有三千多万人从原来的企业下岗后必须再谋职业,他们有的年龄偏大、有的缺少资金、有的没有太高的学历……这些对他们的再就业都存在一定的障碍,所以,自主创业开店成为上述人员的最佳选择。

但是,并非所有的创业开店者一出手就能成功,创业开店失败的例子比比皆是,据统计,仅餐饮行业创业失败的比率就高达70%,也就是说,绝大多数餐饮创业者不得不面临少则几万元,多则上百万元的创业损失。

那么,如何才能确保自己所选择的行业是有生存空间的、所挑选的品牌是有发展潜力的、所投入的资金是有安全保障的呢?为了规避风险,敏锐的投资创业者把盈利能力良好的连锁加盟系统纳入到了自己的投资范畴,因为连锁加盟对于创业者来说,就像拐杖之于盲人,可以引导创业者到达成功的彼岸。据调查显示,个人经营独立实体和加盟一个连锁体系的成功率大为不同,连锁加盟的成功率为80%,而自行开店的成功率仅为20%。因此,连锁加盟创业,可以助您成功率倍增!对于资金、市场经验等条件皆有欠缺的许多创业者来说,加盟后可由总部负责提供商品、经营管理模式,并予以培训辅导。因此,创业者加盟一个成熟的连锁体系,就等于为自己找到了一棵可以依靠的大树,不但降低了投资的风险,还可以更为安全、迅速地开创自己的事业。

当然,连锁加盟并不能完全保证成功。有资料表明,美国每年仍有5%(约2.5万家)的加盟店停业,在我国亦不乏具有知名度的连锁经营者因经营机制不健全、资金周转不灵等原因而倒闭,最终拖垮加盟店。因此,投资者一定要慎重选择连锁体系,尤其对于那些想开创自己的事业而又苦于没有连锁加盟知识的投资者。

基于此,我们组织人员编撰了《创业捷径:加盟连锁店》一书。

本书将连锁加盟拆分成意向加盟、准备加盟、正式加盟、实现双赢四个阶段。首先向读者介绍加盟前的准备工作,同时又对加盟连锁品牌所要经历的每一个工作步骤进行了分析,以期指导读者一步一个脚印,从零开始成功加盟一个连锁体系,避免创业失误,从而实现自己的创业梦想。

本书详细分析了连锁加盟流程中所存在的问题、问题解决的方法、技巧与注意事项等,架构清晰,语言浅显易懂,理论联系实践,同时配以大量的案例,实操性强。不仅为广大加盟者在创业时少走弯路提供了建议与指导,还是连锁加盟投资必读之书,适合欲投资、创业的人士阅读参考。

本书由伍柳江、李冰冰主编,同时参与资料收集并编写的人员还有:章学成、尹全、高淑芬、秦斌、况平、黄根艺、郑明、李华、姜艳华、皮铁兵、邓晓东、牛承德、喻伟、李强、李宝芹、段利荣、高琨、赵辉、刘婷、刘玮、唐家均、黎应华。

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更新时间:2025/4/27 1:24:24