2 失业带动经济增长
假设某岛屿上有10位居民，他们过着自给自足的生活——在一艘船上通过钓鱼谋生。一天，一位传教士向这些人展示了一种新的更加先进的捕鱼方式——用网捕鱼。两个渔民，一个驾船，一个撒网，他们捕到的鱼和10个人用钓竿钓到的一样多。
表面看，小岛上的失业率会从0升至80%，10个渔民当中有8个人因为这项新捕鱼技术而失业。然而，尽管其中8个人没有了工作，这个小岛整体上却仍保持繁荣，因为两个渔民用网捕到和10个人用钓竿钓到的鱼一样多。现在，小岛必须决定如何安排这8个失业的渔民和他们的家庭。他们有三种选择：
(1)立法禁止用网捕鱼。
(2)课征用网捕鱼的两个人总收入80%的税，然后把这些税收分配给另外8个失业的渔民。
(3)他们可以协助这8个失业的渔民在新的产业部门找到新的工作(如教育、医药、食物准备等)，如此一来增加整个群体的财富。
通过限制新技术的运用来刺激经济增长，这个社会会成为什么样子？而向最高效的生产者征收总收入80%的税，社会又会是什么样子？当新技术的应用使得某些人变得比其他人更加富有时，上面这些做法往往就是最传统的反应。
从19世纪到20世纪，各国政府纷纷通过推行有利于工会的法案来限制私人企业以技术替代劳力。从1913年到1960年，美国和西欧大幅度提高个人所得税，甚至把税率提高到91%，对产出效率高的公民则会更多(像那些用网捕鱼的渔民)。
美国在1930年大约有3000万农民，生产足供1亿人所需的粮食。往后50年，由于技术的突破使得农民的生产力大大提高，到1980年300万农民生产的食物就足够3亿人所需，这样就有2700万农民或者他们的子孙会转移生产新的产品或加入服务业，以此来增加整个社会的财富。这就是自文明开始以来经济体演进的轨迹。
以往数千年或者数百年发生的变化现在几十年、几个月甚至几天就可以发生。这种变革的速度使得今天的员工面临更严峻的挑战，因为一个人一生必须经历几次的职业生涯的改变，而不是经历几代的缓慢演进。
那2700万被取代的农民相对还是比较幸运的。他们有50年的时间使得自己变老，然后退休，亲眼目睹他们的孩子发展自己的新职业生涯。他们的孩子离开了家庭农场而去追求新的职业生涯，f也们并不像他们父辈那样幸运，因为他们只有5年甚至更少的时间去适应这种变化。
今天，世界上大多数国家的领导人都意识到如果阻止结构性失业，必定付出经济衰退的代价。这在自由贸易时代尤其如此——跨国企业的雇员可以自由在海外找到工作，这虽然会导致更大的经济总产出，创造出更大的财富，但对个人来说，则会使就业变得更加不稳定，随时面临解聘通知。
3 保健产业的经济学含义
由于经济指标的误导，我们的经济增长确实比报告中说得要快。尽管一些媒体大唱反调，我们经历的失业却大都是结构性失业，这是经济增长的第一个征兆。这些事实也符合保健产业。
就像美国国内生产总值在1997年到2007年从7万亿美元增长到14万亿美元一样，即使对美国经济增长最保守估计，到2012年，美国的国内生产总值也会达到17万亿美元。
经济增长常常伴随结构性失业，因为技术替代个人生产能力，并使他们在自由经济里自由择业，而这将创造另一波经济增长。
对商业人士和企业家来说，主要的问题是：哪一个产业领域会分到这一增长的最大份额并雇用到被技术替代的雇员们。保健产业将会平稳地赢得美国经济下一个1万亿美元的份额，这是因为：第一，不管一个人多么健康，他都希望更加健康；第二，保健产业拥有一般产业都具备的五大特征：
(1)支付能力，即大家都负担得起。
(2)口耳相传。
(5)持续的消费。
(4)巨大的需求。
(5)缩短消费时间，很多消费者其实无暇享受生活，保健产品和服务却不需要占用这些人的太多闲暇。
说起来很浅显，但它们常被忽略，因为消费者直到最近才有机会了解、购买健康产品和服务。时至今日，大多数人依然被告知他们身体功能退化是年龄增长的一部分，人类对此无能为力。
4 维生素如何从医疗疾病产业
走向保健产业
维生素和营养补充品产业是保健产业中增长最快的领域之一。此前，它们常常被用于治疗疾病。
缺乏维生素c引起的坏血病是最古老的营养失调疾病之一，这种症状被记录在欧洲十字军的历史之中。它一度是导致英国水手伤残和死亡的最主要原因，直到苏格兰外科医生詹姆斯·林德发现柑橘能根除坏血病之后，情况才大为改观。1795年，“莱姆”果汁在所有英国海军舰艇上强制推行，今天，英国人仍然把它叫做“莱姆”。
缺乏维生素D引起的软骨病，史上早有记载，这种病导致骨骼畸形，在孩子当中很普遍。18世纪这种病开始出现时，人们的医疗方法是食用鱼肝油和晒日光浴，成效卓著。
脚气，或者是维生素B1缺乏病，是由于维生素在谷物被加工处理的过程中流失造成的。从字面上讲，脚气在僧伽罗语(南斯里兰卡部族僧伽罗人的语言)中的意思是“极度的脆弱”，此外，自从1000年前去壳白米被作为主要食物以来，脚气病在亚洲已经有记载了。在上面所述的例子中，科学家只有在治疗因营养缺乏引起的严重疾病时才了解。
20世纪发现13种并不能在人体内生成，却是保持身体健康所必需的维生素。最近又发现这些维生素也能够阻止疾病的发生，使人感觉健康，甚至能减缓衰老。今天，大约50%的美国人要摄取营养补充品进行补充，且这些营养品的销售额达到1000亿美元。然而维生素和矿物质产业只是所有可能作为营养补充品的潜在市场的一小部分，因为生物化学科技刚刚起步，我们将更加了解维生素、矿物质和其他营养物的功效，进而带动整个产业的发展。
就像在第一章解释过的一样，在19世纪，由于还不了解人体的细胞怎样在分子水平上工作，因此医疗疾病产业占据了主导——人们虽然知道许多保健产业的产品和服务，但是却不能充分地了解它们为什么可以发挥效用。
同样，尽管科学现在还不能解释保健产业疗效深层的分子层面上的秘密，但还是可以看到保健产业在美国的销售额每年可以达到’5000亿美元，而且这5000亿美元的销售额也只是个开端。
许多潜在的消费者从来没听说过保健产品和服务，更别说享受它们了。就像前面所了解的一样，那些尝试消费保健产品和服务并且感觉良好的消费者通常都会敞开心胸去接触其他保健产品和服务。
就以我个人来说，由于经常参加下坡道滑雪比赛，在35岁到43岁期间，我的左膝盖一直疼痛。每次去看外科医生，都会得到同一个结论：进行外科手术。一位年轻的骨外科医生甚至开玩笑说，日后他孙子的大学学费就靠我的左膝盖了，因为即使进行手术，我下半辈子都是他的病人。43岁时，我终于考虑要开刀了。
开刀前，我开始服用葡萄糖胺，两个月后左膝盖的疼痛竟然消失了。一年后，同样一个外科医生问我是谁为我做的手术。当我告诉他是葡萄糖胺时，他给我照了X光并且告诉我不要把我的经历公布于众，因为那样他会失业的——只有这次他是认真的。我很惊讶，经济学家竟然能教外科医生关于葡萄糖胺的事。
这次经历使我茅塞顿开，我怀疑以前看过的医生一定有很多不知道的事。在进行一些研究之后，就像今天一样，我开始每天服用维生素和矿物质，未来我还会服用其他的营养补充品。
5 第五波商机指南
1.做一个关于你和你的家庭目前消费的保健产品的列表，这些产品是你(IGlO年前没有接触的。当你向别人推荐新兴的保健产业时，你自己的故事具有很强的说服力。
2.根据婴儿潮人口市场(那些出生在1946年~H1964年之间的消费者)，分析目前有潜力的保健产业。
3.根据x一代人151市场(那些出生于1964年之后的消费者)，分析目前有潜力的保健产业领域。
4.针对有潜力的保健产业领域，列出可能满足数量需求的产品。
5.分析每种产品，看看你如何能使产品最终完成向质量的转变—一对于不同种或者是更高质量产品的需求。
6.你所在的地区哪一领域有结构性失业(由于技术进步造成的失业)，并且这些失业人群是在你选择的三个保健产业领域中的哪一个领域工作？
P36-42
本书引进版权、翻译、审校和出版过程中，得到诸多人士和机构的支持与帮助。
首先得益于与保罗·皮尔泽先生及其机构的合作与交流，皮尔泽先生将于2011年夏天携犹他州州长代表团再度访问中国，我相信，他的新一轮中国讲演，必将会为中国保健产业和直销产业带来新的思考和借鉴。
真诚感谢张信先生、Daniel Mabey先生；张信先生和Daniel先生同为作者和译者的朋友，在整个合作过程中帮助很大，深为感佩。感谢关山先生、杨霞女士、庄乐坤先生、贾刘伟先生等朋友的热心支持与帮助。感谢张庆棠先生和张永椿先生对译稿质量的促进与提升；张庆棠先生对市场策略的建议至为重要。
感谢中国社会科学出版社的王斌先生、武云女士，特别是王斌先生对本书的出版、营销做了大量工作。
遗憾的是，皮尔泽先生专门为“2011年新版”撰写了针对中国市场的长篇前言和报告，文中分享了其2009年12月访华期间与中国政府高级官员、产业研究专家们的研讨和交流心得；特别是与安利中国黄德荫先生、USANA全球总裁库珀先生、中国化妆品领军人物靳羽西女士、同仁堂副总等的交流与研讨成果，但由于时间因素，本次版本没有纳入。将来重印时，将一并补齐。特此说明，以为致歉。
译者
2011年1月
第五波革命方兴未艾
《财富第五波》一书出版，堪称开天辟地。本书将“保健”定义为一项全新的产业。它以其简单的目的将数以万计从事不同服务业和产品供应行业的人联系在一起。它使志趣相投的人们——包括科学家、营养补充品生产企业、独立生意人、健身教练、食品供应商、医生以及其他所有致力于预防疾病和抗衰老的人——明白了一个道理，那就是，他们是世界范围内下一波巨大财富革命的组成部分。
《纽约时报》称我“从经济学家摇身一变，成为‘财富第五波’之父”。本书被翻译成12种语言出版，迅速成为全球保健业界关注的焦点——数以干计的人们和机构跟我联系，与我分享他们的经验，并和我探讨如何在这波令人激动的、万亿美元商机中挖掘自己的金矿。
《财富第五波》出版至今，已经八年。八年来，保健产业变化翻天覆地，有些如我所料地发生了。例如，我预测到了保健产业将迅速崛起，该行业的年销售额将从2002年的2000亿美元发展到现在的5000亿美元。但也有一些情况，我在2002年时没能预测到。例如，世界各国政府迅速制定健康产品标准；一些疾病和食品产业供应商(包括麦当劳和沃尔玛)自动转型，投身到健康和保健食品供应领域。同时，我也没有想到美国和其他发达国家中的保健“富人”和“穷人”的差距竟然持续扩大。过去5年，数以百万计的美国人进行健康锻炼，而更多的美国人却反其道而行——美国人的肥胖率从61%上升到65%，像Ⅱ型糖尿病这些与饮食习惯密切相关的疾病的增加，令美国人民的健康状况每况愈下。
这一趋势让我原先预测的未来保健产业1万亿美元的年销售额，正在成为现实，甚至可能超过，这将为更多的保健产业的创业者提供千载难逢的商机。
下一个百万富翁——保健企业家
如果你是一位企业家，或正准备投身保健产业，那现在正是前所未有的创业良机。
20世纪50年代，百万富翁还是凤毛麟角。但到1991年，净资产在100万美元以上的美国家庭有360万户之多。接下来10年，拥有百万家产的家庭又翻了1倍，增长到720万户。美国用215年创造出第一批360万户百万家产的家庭，而只用10年时间就创造出另一批360万户。
正如我在《点石成金》一书中所说，20世纪90年代是全球经济增长40年周期循环的开始。美国的家庭财富从1991年到2001年平均增长了3倍，从13万亿美元增长到40万亿美元。除日本外，所有发达国家都有类似的增长。
以往的财富积累，往往只意味着富者愈富，一般人总是无缘致富。然而不同的是，20世纪90年代却有巨大数量的普通家庭分享财富的成长，而且才只是个开端而已。
《财富第五波》(2011年版)将说明，由于世界经济、科学技术和新的立法趋势发生了根本性的变化，而这些变化对个人的益处超过了对组织的益处，因而我们正处在“财富民主化”潮流的开端，创造着人人都能分享的新财富。
今天，净资产达到或超过100万美元的美国家庭超过1000万户，到2016年，拥有百万家产的家庭将达到2000万户，如果每个家庭的平均人口以2.5人计，这就意味着5000万美国人将生活在家产超过100万美元的家庭之中。
你会看到，当人们跻身百万富翁之际，他们在关注财富的同时，最渴望的一件事就是自身的健康。
今天要想取得成功，几乎不再与你的肤色、国籍甚至你的父母有关。与人类以往的经验不同的是，今天的成功取决于你的选择。虽然你的教育、父母和其他不可控因素会起到一定的作用，但成功的最大因素在于你的选择。
通往成功之路有千万条，但我希望你选择正在兴起的保健产业作为创业或职业的开始，不但有机会致富，而且还能造福人类。
财富第五波新趋势
此次修订版中除更新了一些数据并给出了新的预测外，还列举了保健产业的几个新趋势。
一财富第五波发源地是美国，但已在全球各地迅速开花结果
2002年本书第一版，主要着墨第五波革命发源地美国的市场。可是此书却被翻译成12种语言出版，在亚洲的销售量甚至超过了美国。正像其他新产品和新工业一样，虽然第五波革命源于美国，但在美国之外的发展更为蓬勃。
《财富第五波》(2011年版)是为全球各地创业家们所写的。
二 第五波革命主要是靠创业企业家和小型企业推动的草根运动
我在2002年的书中主要介绍了年营业额1亿美元以上的大型保健产业公司，从那以后我逐渐熟悉了保健产业。然而，保健业产值的大部分是由创业企业家、独立生意人、直销商、营养师和其他保健专家集体创造的。这是因为，消费者要有保健观念才会转变消费方式，而让消费者转变观念的最好方式就是一对一、面对面的接触，可以说这是唯一奏效的方法。
《财富第五波》(2011年版)将告诉你，还有哪些尚未开发的保健商机，以及利用新的管理方式和企业形态(如直销和特许权)，能够让你宏图大展，比待在朝九晚五的公司更有前途。我敢断定，在保健产业发展为成熟行业，大多数消费者对保健不再陌生之前，这种好光景仍将持续至少10年。
三 以往生产“致病”产品的大型食品公司，开始投身第五波革命
2002年写《财富第五波》一书时，最为人诟病的“致病”食品产业是乳品业。该书出版之后，世界上最大的奶制品企业迪安食品公司(I)ean Foods，在美国国内年销售额为100亿美元)合并了世界上最好的保健食品公司，即年销售额3亿美元的白波(WhiteWave)公司。该集团生产思尔克豆奶。迪安食品公司收购白波公司后，非但没破坏思尔克豆奶和高质量的健康食品生产线，反而让白波集团的经营理念位居主导地位。
《财富第五波》(2011年版)将说明迪安食品公司和其他大型食品公司转变其经营理念只是一个开端，这意味着，在保健产业，大家有所作为的机会将会逐步增加而不是减少，尤其是对保健企业家。诚如本书第二章所言，消费者一旦有了第一次保健产品的使用经验(如喝了思尔克豆奶)，就会渴望消费更多的保健产品和享受更多的保健服务。
四被认为只售卖“致病”产品的零售商和餐饮业者，同样在改弦更张，加入第五波革命行列
2002年之前，绝大多数的保健食品还只是通过专门的保健食品商店和保健食品餐馆零售的。但随着保健产品的需求越来越多，保健食品将通过传统的食品销售商和普通餐馆销售。
麦当劳2005年开始销售核桃沙拉和水果，因而一夕之间麦当劳成为美国苹果需求量最大的食品业者，预估每年消费苹果54000万磅左右。以前这个饱受社会批评的健康的罪魁祸首(如纪录片《麦胖报告》中所描述的那样，人们连续一个月只吃麦当劳会造成健康状况下降)，现在成为保健产品销售的重要的贡献者。现在，沉睡的巨人已经清醒，开始关注起保健产业了。
2006年初，全食超市(Whole Foo&Market，年销售额为70亿美元)曾经是全球最大的保健食品卖场，但是到2《306年3月26日，年销售额为2750亿美元的沃尔玛(Wal-Mart)在得克萨斯州的布兰诺市开设了第一家有机食品购物中心；同时，沃尔玛所有分店也开始将保健产品作为自己的特色商品。此刻，沃尔玛也许已经成为全球最大的保健食品零售商了。
所有这些对保健产业，尤其对保健业者来说，都是好兆头，因为保健产品在市场上的认可度大幅度提高了，为今后扩大保健品生产规模提供了广泛的销售渠道。虽然目前保健产业的产值已成长到5000亿美元，但大多数消费者仍缺乏保健经验，超重和肥胖人口依然持续增加。
五医疗产品供应商(传统的药品业)依然故我，并没有追赶财富第五波的迹象
在美国，年产值2万亿美元的医疗产业，不像年产值1.3万亿美元的食品产业，它迟迟没有接纳保健产业，甚至还没有迹象表明它会接纳保健产业。虽然不是全部，但绝大多数的美国医院、药厂和健康专业组织存在忽视保健产业，或是打击进入其市场的保健产业的现象。
从某种意义上说，这反而为保健产业的企业家和保健专家创造了庞大的商机。
传统的医药或医疗产业正在从事一场注定失败的赌博。正如20世纪初的铁路产业，一度视自己为最佳的运输工具，后来很快败给了卡车运输和汽车业，医疗产业注定也要输给保健产业。
保健不只是更健康的食品，或是另类的疗法，而是一场新的运动，一场革命，凡是认识到此点的企业家或保健专家就能拥有千载难逢的创业机会。
六市场上已涌现的数千种新的保健产品和服务，其中有些我在2002年预测到了，但也有很多我曾经认为至少要到2012年才会出现的，而现在已经成为市场新宠
我在2002年曾预测，不出十年，以DNA技术和其他科技为基础的营养补充品将会深入大众，并认定年产值800亿美元的维生素产业的合理性。事实证明，我远远低估了保健产品的普及速度。2004年，以DNA技术为基础的核酸提取试剂盒，可以用来确定哪一种维生素不足，做一次测试只需花费10美元。原来要价1000万美元、体积如同房间大小、用来读取人体抗氧化水平的指尖光测仪器，到2005年已被设计成书本大小，而且购买费用低于一台笔记本电脑，现在已经有1000万人购买，用以随时检测自己和顾客的身体抗氧化水平。
尤其如《财富第五波》(2011年版)提到的科技新发展——人体干细胞研究。该研究在保健产业中有光明的前景。虽然科学家现在仍不清楚干细胞的运作方式，但医疗专家已经开始利用其重建人体受损器官，以及减缓器官的老化程度。
七 美国国内的健康保险业从2004年至今发生了令人欣慰的明显变化，消费者可以选择自己喜欢的健康保险，还可以将节省下来的医药费投入到将来的健康保险(或退休养老保险)中
八 据2005年的数据，为全美工人提供用于治病的保健福利成本，已超过了全美前500强企业的总利润
数十年来，公司老板为员工治病的支出不断上涨，2005年是一个分水岭——这一年上涨的医疗支出，不但降低了公司的收益，而且威胁到了老板的切身利益。他们终于认识到，面对不断上涨的医疗支出唯一的长期解决之道是发展保健产业，而首要之务是要制定增进健康和预防疾病发生的方案。
《财富第五波》(2011年版)揭示了保健业的巨大商机，例如在公司内部设立附属健身项目，制定保健专家授权的针对雇主的减肥和戒烟课程等。
九 虽然保健产业产值在5年的短暂时间内，从2000亿美元增长到5000亿美元。而且有数百万新客户加入，但保健产业的处女地却在持续开拓之中
单就美国来说，肥胖成年人的数量在过去的5年中从61%增长到65%，肥胖儿童增加了10%，在所有儿童中的比例从27%增长到30%。
1996年，我开始撰写有关肥胖和超重的文章的时候，我还没有想到10年后这种病状流行会如此严重。虽然每天数百万的新消费者在保健产业中消费，但是更多的人却游离于保健产业之外，变得愈加肥胖，愈加营养不良，长期缺乏锻炼或者长期吸烟。
《财富第五波》(2011年版)阐述了世界上各发达国家里人们旧益分化成两大对立的社会经济集团，一个集团关注健康，关注健康规划；另一个集团则恰恰相反。这种糟糕的现象在经济和社会生活中产生的后果将是灾难性的。
十 我以企业家的身份。已经加入到第五波革命行列
我于1999年成立了一家公司，旨在通过改革健康保险来宣传推广保健观念。2005年，该公司成为史蒂夫·凯斯(Steve Case)的革命健康集团(Revolution Health Group)的成员之一。今天，通过本集团员工和沃尔玛旗下的山姆会员商店向数百万人提供健康导向的健康福利。
2006年，我创建了另一家类似的公司——赞恩福利有限责任公司，主要通过保健产业企业家和理财专家向人们派发健康导向的健康福利。目前，公司在成百上千的企业家和老板的支持下，已经帮助许多大学校园脱胎换骨，并通过向消费者提供更加实惠的健康导向的健康保险，使消费者的生活越来越美好和安全。
企业家的第五波商机指南
《财富第五波》(2011年版)每章的最后都有名为“第五波商机指南”的重点提示。对保健业新兴企业家或打算自主创业的人士，尤其意义重大。当然你不必对书中的计划照本宣科。我的目的是向大家展示保健产业中存在的巨大商机，激发大家的灵感，并鼓励大家通过自身的背景、教育和生活经验使自己成为第五波革命的弄潮儿。
本书是保罗·皮尔泽所著的《财富第五波——未来五年世界与中国财富大趋势》。在书中，作者将重点解释保健产业作为一种新产业，对于企业、团体、家庭；对于企业家、创业家、直销商、客户、顾客、发明家的重大商机，以及如何在这一波财富狂潮中掘金。《财富第五波——未来五年世界与中国财富大趋势》每章的最后都有名为“第五波商机指南”的重点提示。对保健业新兴企业家或打算自主创业的人士，尤其意义重大。其目的是向大家展示保健产业中存在的巨大商机，激发大家的灵感，并鼓励大家通过自身的背景、教育和生活经验使自己成为第五波革命的弄潮儿。
20世纪，汽车的发明、航空业的发展、电脑的普及和家庭计划的推广，颠覆了整个人类的生活方式。这些发明不但创造了大批企。业帝国，抢占先机的企业家和投资者更积累了富可敌国的财富。
21世纪的一个重大事件已经开始，它同样会彻底改变我们的生活，并将在今后10年之内创造巨大的商机，那就是保健革命。
本书是保罗·皮尔泽所著的《财富第五波——未来五年世界与中国财富大趋势》。在《财富第五波——未来五年世界与中国财富大趋势》中，作者将重点解释保健产业作为一种新产业，对于企业、团体、家庭；对于企业家、创业家、直销商、客户、顾客、发明家的重大商机，以及如何在这一波财富狂潮中掘金。
