挖掘文化瑰宝，凝聚奇思妙想，洞察社会幽微，守护精神家园！

《广东非物质文化遗产丛书》堪称广东省优秀的文化品牌，具有较高的阅读和收藏价值。该系列图书的编写出版，对保护民族优秀文化遗产，传承和弘扬岭南文化，提升广东文化软实力，具有重要的意义

本书为其中之一的《石湾善陶--佛山石湾公仔》分册，内中具体介绍了：“石湾公仔”工艺及材质、“石湾公仔”的诗性表现等内容。

《广东非物质文化遗产丛书》有三个特点：一是突出知识性。注重文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍，对于每一种非物质文化遗产的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等给予全面介绍；二是呈现立体性。全方位、多视角地介绍每一种非物质文化遗产形态；三是体现通俗性。深刻而直观地记录时代的变迁，记录民间丰富的生活，图文并茂，生动活泼，富有艺术表现力，给读者以文化审美的感受。

本书为其中之一的《石湾善陶--佛山石湾公仔》分册，内中具体介绍了：“石湾公仔”工艺及材质、“石湾公仔”的诗性表现、柴烧与“石湾公仔”等内容。

汇成陶海叹汪洋

 “石湾公仔”历史渊源

 “石湾公仔”发展演变

 “石湾公仔”目前状况

“石湾公仔”来龙去脉

 古代“石湾公仔”

 近代“石湾公仔”

 现代“石湾公仔”

 “石湾公仔”发展的因素

“石湾公仔”艺术特色

 “石湾公仔”种类

 “石湾公仔”题材

 “石湾公仔”神韵

 “石湾公仔”釉彩

“石湾公仔”工艺及材质

 “石湾公仔”制作工艺

 石湾人物陶塑的手法

 “石湾公仔”材质演进

石湾微塑发展创新

 陶塑山公的来历

 石湾微塑的特征

 山公盆景是独立的艺术形式

“石湾公仔”艺术价值

 “石湾公仔”是千年文化的存在

 见证历史发展的进程

“石湾公仔”鉴赏收藏

 “石湾公仔”的诗性表现

 “石湾公仔”的收藏价值

“石湾公仔”艺人谱

 他们的名字闪耀艺坛

 “石湾公仔”艺人的生活

“石湾公仔”继承与发展

 “石湾公仔”本土特色的延续

 “石湾公仔”与城市的融合

 壁画艺术为“石湾公仔”注入新的活力

 “石湾公仔”创作新秀的崛起

 柴烧与“石湾公仔”

 “石湾公仔”与台湾交趾陶

 对外文化交流

 “石湾公仔”的发展前景

“石湾公仔”是在日用陶器的基础上高度发展，商业流通活跃繁荣的基础上产生的。其发展演变大致可分为四个时期：唐至明以前为形成发展期；明、清时期为鼎盛期：民国时期为低谷期：共和国成立后，尤其是改革开放后为全盛创新期。最早可追溯到新石器时代。从石湾东汉墓出土的陶塑可见“石湾公仔”陶塑艺术的雏形。自明代以后，“石湾公仔”逐步形成了自己的风格，在兼收并蓄、善仿善创的发展进程中，成为中同乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。

当然，如果追溯“石湾公仔”发展演变的根源，还与岭南文化有关。作为岭南文化一部分的岭南建筑及装饰，植根于民间，来源于民间，属于民俗文化的一部分，独特风格的形成，是与当地的地理、环境、气候、人们的生活习惯、经济条件及文化素养等因素密不可分及息息相关的。至于石湾陶塑如何切入岭南建筑，成为富有岭南文化特色不可或缺的一部分，我们可以从“石湾瓦，甲天下”的赞誉中初见端倪。

“瓦脊公仔”起自明代而盛于清代，石湾陶工仿制河北宛县门头沟直隶“厂官窑”生产的琉璃制品，后来衍生而出琉璃建筑陶瓷，专供于庙宇、亭阁建造，至明末清初开始生产艺术陶塑瓦脊，随时间发展渐成气候，“顺德祠堂南海庙”成为当时标志性的建筑物。最早的石湾陶塑瓦脊是明代霍韬祠堂房顶上的仿唐三彩鳌鱼。这些建筑主次分明，纵横规整，严谨对称，集木雕、砖塑、石雕、陶塑、灰塑、铁铸、绘画等装饰艺术之大成，题材广泛，造型生动，色彩丰富，技艺精湛。

“瓦脊公仔”是一种高浮雕艺术，把浮雕陶瓷装置于屋顶瓦脊的宽面中，是清代中叶石湾发展建筑琉璃陶瓷中出现的一大品类。初期“瓦脊公仔”以浮雕花卉鸟兽为主，后期以圆雕人物代替浮雕花鸟，题材多取自民间传说、神话故事和粤剧故事。如《姜子牙封神》、《六国大封相》、《穆桂英挂帅》、《郭子仪祝寿》等等。这些人物瓦脊都是分别在清同治、光绪年间南文如璧、均玉、宝玉等店家制造。还有出现在东南亚国家和地区的，例如越南、新加坡、马来西亚、缅甸一些庙宇和古建筑的装饰也采用了石湾瓦脊，反映出这一时期石湾的人物瓦脊成为风靡一时的建筑装饰，自这时期起也奠定了石湾人物瓦脊的经典地位。

被国务院列为全国重点文物保护单位的陈氏书院(陈家祠)便是岭南艺术建筑的明珠，石湾陶塑、灰塑脊饰在此大量应用，楼阁亭台前生旦净末丑悉数登场，场面盛大，表情各异。郭沫若先生曾赋诗称赞：“天工人可代，人工天不如。果然造世界，胜读十年书。”佛山祖庙正殿瓦脊，由“文如璧”店在清光绪元年(1875)制作，高1.6米，长31.6米，两边各有人物、动物155个，是石湾艺术瓦脊的代表作。

“石湾公仔”与粤剧的关系也是唇齿相依、南来已久的。但“石湾公仔”出现得更早，当粤剧这种形式出现之后，反过来又给予陶塑在题材、造型方面的影响。因此，在题材上，“石湾公仔”的丰富性是其他地区所不能比拟的。石湾人物陶塑多取自历史小说、神话传奇、佛道经典、民间故事、日常生活、传统笑话、舞台形象、时事讽刺等，表现的人物如：渔、樵、耕、读等，表达出对宁静生活的向往；美髯公、关羽、李逵、鲁智深、武松等作品则表达了对正义的赞美。这种生活化和人性化的表达方式，正是现实主义和浪漫主义结合的魅力所在。这种魅力体现在粤剧之中，也渗透于“石湾公仔”的非凡之处。两者互相结合又神采各异，在南粤大地上精彩纷呈。

作为人类烧陶器的窑，也不断发展演变。最初是平地堆烧，新石器时代早、中期，已经发展为半地下式的横穴窑和竖穴窑，成为我国古代陶窑的基本形制，温度可提高到1000摄氏度左右。后来又发展为圆形的馒头窑、长条形倾斜筑的龙窑。石湾自唐宋时代开始，由馒头窑改为龙窑。自明代南风灶建成后，龙窑的结构基本以此定型，一直沿用至今。随着生产的不断发展，石湾先后出现了各种新型的窑炉。20世纪50年代有倒焰窑、轮窑，60年代有多窿窑，方窑、烧花窑、隧道窑，80年代以后有步进式电窑、梭式窑，辊道窑等。

就这样，“石湾公仔”艺人把粤剧的连台大戏搬到瓦脊作为建筑装饰，又将“瓦脊公仔”搬到老百姓的案头，及至今天又作为城市景观呈现在人们面前，等等，这些无疑是一项项划时代的创举，它的成就为近代陶塑艺坛培育出一朵永不凋谢的艺术之花。P15-18

文化遗产由物质文化遗产和非物质文化遗产构成。非物质文化遗产，是各族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，是传承历史文化的载体，是中华民族的优秀文化精神、民族情感和审美理想的体现。非物质文化遗产对保持中华文明的延续具有重要的作用，中华文明成为世界几大文明中唯一绵延至今从未间断的文明，中华民族丰富的非物质文化遗产功不可没。

非物质文化遗产蕴藏着中华民族的深层文化基因，凝结着民族的智慧，连结着民族的情感，保护好非物质文化遗产，有利于增强中华民族的凝聚力和创造力，有利于提高国家文化软实力，有利于维护世界文化的多样性。非物质文化遗产是我国文化身份和文化主权的基本依据，加强非物质文化遗产保护，是促进国际社会文明对话和共同发展的需要，特别是我国正处于推进科学发展、促进社会和谐的关键时期。非物质文化遗产无论在价值观念上还是在艺术形式上都为广大群众喜闻乐见，是全体社会成员加强沟通和增进情感的桥梁，是广大群众共同的精神纽带，保护好非物质文化遗产，就是守护我们的精神家园，就是弘扬中华民族文化。

岭南文化是中华文化的重要组成部分。南粤深厚的人文历史底蕴给我们留下了极为丰富的非物质文化遗产，其种类之繁多、形式之多样，在中国和世界都是少有的，目前有74个项目入选国家级非物质文化遗产名录，有182个项目入选省级非物质文化遗产代表作名录。非物质文化遗产以独特的方式抚慰着人们的心灵，一首粤剧曲调，能勾起无数广东人对家乡的思念和牵挂；一段生龙活虎的“醒狮舞”，可令世界各地的广东人对故乡魂牵梦绕。非物质文化遗产与有形的物质文化遗产共同书写出南粤文明的壮丽史诗。

近年来，我省积极推进非物质文化遗产保护工作，取得明显成效。但是。随着全球化、现代化和城市化进程的加快，我省文化生态环境急剧改变，一些非物质文化遗产受到冲击，渐渐失去生存的土壤，一些依靠口传心授方式传承的文化遗产因后继无人濒临灭绝，加上一些地方对非物质文化遗产保护重视不够，大量有历史、文化价值的珍贵实物与资料遭到毁弃或流失。严峻的现实告诉我们，如果再不加强对非物质文化遗产的保护，我们的民族就可能面临文化的失忆，造成中华民族悠久历史文化的损失。

保护非物质文化遗产，要坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针。要认真开展非物质文化遗产普查工作，建立非物质文化遗产代表作名录体系，抓紧对具有重大历史、文化和科学价值，并处于濒危状态的非物质文化遗产项目进行保护。要把非物质文化遗产融入社会生活，在保护中利用，深入发掘非物质文化遗产的多重价值，把保护非物质文化遗产同发展文化产业结合起来，同发展文化旅游业结合起来。要鼓励传承，保护非物质文化遗产代表性传承人。要推进文化生态保护区的建设。

为了进一步挖掘、抢救、保护和宣传我省的非物质文化遗产，唤起全体社会成员对民族文化遗产的热爱之情，增强广大群众的保护意识，使那些处于困境中的非物质文化遗产得以延续并发扬光大，我们组织专家学者在对我省珍贵的、具有重大历史价值的非物质文化遗产进行梳理、考证和研究的基础上，编写了《广东非物质文化遗产丛书》，读者从中能够了解到南粤非物质文化遗产的历史概貌、地方风格、制作技艺和深厚的文化底蕴。这些非物质文化遗产奇思妙想的灵感和巧夺天工的技艺带给我们的是一个精美绝伦的艺术世界，看到它们，我们仿佛听到南粤人民的低吟浅唱，仿佛看见那令人心驰神往的精神故乡。

该系列图书有三个特点：一是突出知识性。注重文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍，对于每一种非物质文化遗产的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等给予全面介绍。二是呈现立体性。全方位、多视角地介绍每一种非物质文化遗产形态。三是体现通俗性。深刻而直观地记录时代的变迁，记录民间丰富的生活，图文并茂，生动活泼，富有艺术表现力，给读者以文化审美的感受。整套丛书堪称我省优秀的文化品牌，具有较高的阅读和收藏价值。该系列图书的编写出版，对保护民族优秀文化遗产，传承和弘扬岭南文化，提升广东文化软实力，具有重要的意义，在此，对付出辛勤劳动的专家学者和编辑人员表示感谢！同时，希望读者和我们一起为保护我省非物质文化遗产而共同努力！

2008年9月

(作者系中共广东省委常委、宣传部部长)