本书共分三篇：美容养颜篇、瘦身美体篇和滋补调养篇。
美容养颜篇以美容、美发、美齿几方面为出发点，精选了百余种菜谱。经常食用此类菜肴，能使头发光泽、柔软、弹性好；能滋阴养颜，使皮肤光滑、细嫩，红润秀丽，容颜长驻；使牙齿健康洁白，牢固耐用。
瘦身美体篇精选了100余种菜谱，这些道菜品的营养均衡、搭配合理，是广大爱美女士科学减肥、瘦身、调血压、美体态，最终达到瘦身健美的最佳选择。
滋补调养篇精选了100余种菜谱，经常食用可平衡体内营养，特别是调节蛋白质和维生素的摄入，并有调经血、温胃肾、补中益气、滋肝养血等作用。