喝茶可以提神,使人精力充沛;可以提高人的免疫力,抵御疾病的侵害;可以帮助抵抗辐射、美肤;可以助消化、清脂、减肥。喝茶,在推崇保健的今天,已经是人们日常生活中不可或缺的“良药”。
正因为茶如此养人,才使得作者王环宇、良石有了编纂本书的动力,《茶比药好(巧品香茶不生病)》目的就是从医学的角度全面介绍饮茶养生的知识,帮助关注健康的人们提高自身生活质量!本书有三大特色:第一,作者身处医院第一线,切实了解普通人群和患者的需要,权威性毋庸置疑;第二,本书编排独具一格,读者一目了然,阅读舒心;第三,本书采用双色印刷,添加了不少精美茶的图片,给读者带来了更好的阅读享受。
茶有什么益处?唐代著名诗人卢仝这样写道:“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”所以说,茶在养生治病方面的功效什么都比不了。
王环宇、良石编写的《茶比药好(巧品香茶不生病)》侧重从专业的角度,全面诠释饮茶与各种疾病防治的关系,更从深层次上剖析了中医茶养生理论……高深莫测的茶道,细致入微的讲解,定能给读者带来莫大的帮助。
生活中不乏这样的人,他们一张口,周围的空气便弥漫着一股难闻的异味,不仅让别人厌烦,自己也会十分尴尬,令交流大打折扣。更有甚者,工作亮起红灯,连爱情也有搁浅的危险。相比于肉体折磨,这种来自精神上的折磨更让人痛苦万分。
口臭也称为口气,一些是暂时性的,比如平时吃了大蒜、葱、韭菜、荤腥等气味浓烈的食物过后,就会出现难闻的口气。还有一种是局部疾病的表征,如患有牙周疾病、口腔溃疡等口腔疾病的患者,大多会有口臭的情况。但更多情况是与全身状况有联系的。中医认为,口臭的产生源于人体的各种急慢性疾病。清代《杂病源流犀烛》里面说:“虚火郁热,蕴于胸胃之间则口臭,或劳心味厚之人亦口臭,或肺为火灼口臭。”这里是说胃火过盛、饮食荤腥油腻、肺热都会导致口臭。
最难缠的就是长期性的口臭了。中医认为,引起长期性口臭的原因主要有以下几个方面:
一、胃肠积热。这多是由于大吃大喝造成的。这种人喜欢吃一些鸡鸭鱼肉等油腻腥荤之物,麻辣的诱惑也难以抵挡,并且胃口很好,吃得很多,甚至暴饮暴食。脾胃无法将其正常消化,于是在肠胃堆积,造成肠胃积热过多,久而久之,胃气上返便会散发出酸腐臭味。再加上熬夜是家常便饭,胃肠功能出现紊乱,引起上火,口臭也就跟着发生了。一般来说,这种人便秘的情况也比较严重。
二、肺部蕴热。外界的“热”可以从口鼻人肺,热邪犯肺,灼伤人体津液,炼成痰饮,痰饮郁久上蒸,便会臭不可闻。这种情况多见于喜欢抽烟、喝酒的人,因为烟酒是引起肺热的一个重要因素,这种人往往会感觉到喉咙中有痰。
三、肝肾阴虚。这种情况多见于上了年纪的老人,因为老人肝肾阴虚的情况较为常见。还有部分人本身是阴虚体质。阴虚之人,体内的阴气虚损,阴气无法制约阳气。水不制火时,就会产生内热,热气蒸腾,口臭也就无可避免了。这类人还有怕热、烦躁的症状。
在这三方面因素中,由于胃肠积热引发的口臭是最为常见的。怎样调理才能拥有清新的口气呢?桂花柠檬水无疑是上上之选了。取糖桂花1~2勺,柠檬片1~2片,放人杯子中,冲入开水,代茶饮用。糖桂花可以在超市买到,不过自己动手制作的,却是别有一番风味的。将干燥的桂花放人清水中漂洗一下,这主要是去掉桂花中的灰尘和杂质。漂洗干净后,捞出,沥去水分,加入适量的白糖,并搅拌均匀,然后放人锅中蒸上10分钟左右,便可出锅。等到变凉后,装入干净的密封瓶中,冰箱冷藏就可以了。食用的时候,用勺子挖取。为了保持口感,最好不要留存太长时间。P92-93
茶叶,最初是被当作药物使用——早在4000多年以前的母系氏族社会,人们便将茶用之以疗疾。
历史传说上古的神农氏“尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,这是茶的功效的一个最早记载,另外有的书上也有“黄帝食百草,得茶解毒”的说法,可见,人们认识茶最早是从它解毒的功效开始的。
后来,茶逐渐成为一种饮料,时至今日,关注健康养生的人越来越多,花草茶饮也成为一种日常保养或调理身体的时尚养生方式。
除了花草茶,还可以在茶中加入各种新鲜水果材质,不仅可以品尝多变的风味,而且还可兼收美颜养生之功效。
喝茶可以提神,使人精力充沛;可以提高人的免疫力.抵御疾病的侵害;可以帮助抵抗辐射、美肤;可以助消化、清脂、减肥。喝茶,在推崇保健的今天,已经是人们日常生活中不可或缺的“良药”。
正因为茶如此养人,才使得作者有了编纂本书的动力,本书目的就是从医学的角度全面介绍饮茶养生的知识,帮助关注健康的人们提高自身生活质量!
本书侧重从专业的角度,全面诠释饮茶与各种疾病防治的关系,更从深层次上剖析了中医茶养生理论……高深莫测的茶道,细致人微的讲解,定能给读者带来莫大的帮助。