最适合现代人居家饮食的菜谱，最普通常用的食材，最营养美味的组合，最简单实用的烹饪手法，邀请读者遍尝百味佳肴，引领现代人来一场最科学、最健康、最营养、最美味的厨房革命，让每一个家庭都能共享美食新生活。

该书收录的菜系有荤有素，有凉有热，结合大厨的智慧和经验，让读者的厨艺快速升级，轻松宴客！

经典宴会菜

 八大传统宴席经典菜

满月宴

 一品海参

 芙蓉鱼卷

 七星转盘

 鲍鱼冬瓜盅

 满月油饭

 枇杷虾

 翠绿八卦筒

 麻油全鸡

 杏花碧玉卷

 双喜如意卷

结婚宴

 腰果鸡丁

 银丝大虾

 麒麟鲜鱼

 心心相印

 鸳鸯脆皮鸡

 赐喜拼盘

 麻油双腰

 花好月圆

 黄金龙王卷

 蔬菜四物汤

生日宴

 菊花别甲

 琵琶鸡卷

 粽香红蟹

 蹄膀寿面

 扣子花菇

 金银大满贯

 四喜拼盘

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创新宴会菜

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烧烤好滋味