学点养生知识，做好自我保健。

人体衰老的秘密是什么？健康百岁的五大要素是什么？人体的三大长寿穴在哪里？晨起的第一杯健康水应该怎么喝？最适合老年人的运动是什么？保持年轻心态要注意哪“四情”？

崔宝善、郭雨禾、周宏宇编写的《如何健康活过100岁》内容翔实，可读性强，通俗易懂，用一些真人真事的例子告诉大家，要坚信人类的正常寿命是可活过百岁的。

崔宝善、郭雨禾、周宏宇编写的《如何健康活过100岁》内容翔实，可读性强，通俗易懂，用一些真人真事的例子告诉大家，要坚信人类的正常寿命是可活过百岁的。只要注重养生保健，人生百岁不是梦。本书适合渴望健康长寿的老年朋友阅读，更适用于平时忽视养生保健的中青年朋友。养生保健要从年轻做起，中青年朋友树立新的养生观，使身体健壮，才能以充沛的精力开创自己宏图大业。

第一章 健康长寿，奥秘无穷

 1.人活百岁不是梦

 2.人为什么会衰老

 3.如何延缓衰老

 4.健康百岁的六大要素

 5.外国人的养生经

 6.长寿新观点

 7.探秘长寿之乡

 8.百岁老人的长寿秘诀

 9.寿山可攀靠养生

 10.养生贵在持之以恒

第二章 饮食调补，吃出长寿

 11.科学饮食是健康百岁的源泉

 12.老年人健康饮食的七大原则

 13.养成良好的饮食规律

 14.想要康且寿，水果来帮忙

 15.美味汤水，喝出百岁

 16.一天一杯酒，活到九十九

 17.如何喝水更健康

 18.绿茶能益寿抗衰

 19.稀粥烂饭健脾胃

 20.改变饮食观念的误区

第三章 中医保健，祛病延年

 21.传统养生是健康百岁的法宝

 22.现代中医养生八法

 23.不可不知的三大长寿穴

 24.科学性生活有利于健康百岁

 25.按摩四大穴，解决颈肩痛

 26.糖尿病患者自我保健穴位

 27.顽固性便秘试试这些穴位

 28.常按双手穴位，简便又治病

 29.长寿保健从脚开始

 30.老人常泡脚，疾病不来找

第四章 脏腑之荣，器官之养

 31.脏器保养是健康百岁的保证

 32.笑常在心常健

 33.色白味辛最利肺

 34.养好脾胃助百岁

 35.科学养脑防痴呆

 36.维生素E击退老年斑

 37.叩齿护牙，防脱有方

 38.常做耳朵操，听力永不衰

 39.护好双眼，远离白内障

 40.保护前列腺，尿的更通畅

第五章 顺应天时四季养生

 41.顺应天时是健康百岁的基础

 42.四时变化对人体的影响

 43.春季调补肝肾正当时

 44.春季预防流行病

 45.夏季也要养阳气

 46.夏季防暑降温有妙招

 47.秋季最适合养肺

 48.秋季巧喝药茶防秋燥

 49.冬补喝粥暖脏腑

 50.冬季严防糖尿病足

第六章 预防疾病，早诊早治

 51.预防疾病是健康百岁的根本

 52.吃饭哽噎，小心食道癌

 53.痰中带血，当心是肺癌

 54.持续性消化不良，当心肝癌在作祟

 55.反复腹泻要想到胰腺癌

 56.大便带血，尽量早就医

 57.乳腺增生，坚持定期检查

 58.绝经期后出血，可能有癌变

 59.皮肤瘙痒，要想到淋巴癌

 60.手指发麻，警惕小中风

第七章 动以健体，流水不腐

 61.科学运动是健康百岁的动力

 62.你知道自己的身体适合什么运动吗？

 63.科学健身应遵循六大原则

 64.散步是健康百岁最好的运动

 65.太极拳是长寿老人的健身宝

 66.慢跑是健康百岁最佳的有氧运动

 67.门球是新兴的老年运动

 68.游泳是老年人夏季锻炼首选

 69.老年人不妨学一点养生操

 70.破除老年人健身中的三大误区

第八章 静以养心，颐养天年

 71.静以养心是健康百岁的温床

 72.退休之养，养在心境

 73.年轻心境，牢记四情

 74.学会健忘，长寿来找

 75.遇事莫气，调节情绪

 76.与人为善，乐于助人

 77.淡泊名利，学会宽容

 78.知足常乐，人生赢家

 79.家庭和睦，夫妻恩爱

 80.童心犹在，善待万物

第九章 兴趣广泛，生活多彩

 81.兴趣爱好是健康百岁的助力

 82.走出家门，畅游天地

 83.书画静心，陶冶情操

 84.动手动脑，益智棋牌

 85.勤劳为本，身强体健

 86.读书增智，动笔健脑

 87.音乐养生，怡养心灵

 88.养花养鸟，亦可养生

 89.收藏天地，乐趣无穷

 90.活力老年，舞出精彩

第十章 健康起居，习惯决定长寿

 91.良好习惯是健康百岁的保证

 92.抽烟是健康百岁的大敌

 93.贪杯伤害肝脑肾

 94.睡眠习惯决定长寿

 95.子午觉养出好身体

 96.餐后需做的四件事

 97.养成良好的排便习惯

 98.良好习惯防雾霾

 99.洁净室内空气

 100.居家养生鞋帽衫

经常运动舌头，保持唾液腺的分泌旺盛，有利于保持人体健康，延缓衰老。具体做法：静坐清心，排除杂念，闭口，舌尖轻舔上颚，感觉口内唾液分泌增加。当津液满口后，分次咽下，直送丹田。如此数次。能使人聪明、齿坚、身强，即使人到老年也会红光满面．活力不减。

人为什么会衰老?生、长、壮、老，是自然界万物发展的自然规律，衰老是我们必然要面对的事情。从我们出生的那一刻，衰老就伴随着我们了。延缓衰老，能帮助我们达到健康长寿，但首先我们得知道衰老的原因是什么。长期以来，人类一直在不断探索衰老的秘密。关于衰老也有很多种学说，每一种都只能反映衰老的某一方面，而我们只有综合这些学说来看，才能正确把握衰老的真正原因，找到健康百岁的奥秘。

(1)自由基的危害。

在我们体内有一种叫自由基的物质，它会加速体内的氧化过程。自由基伴随着身体的代谢过程不断产生，又不断被清除。自由基的危害不容小觑，随着年龄的增长，体内抗氧化酶活性减低，自由基反应水平升高，细胞过氧化损伤而引起机体的细胞老化一一衰老。其机制是自由基破坏组织细胞，并导致组织细胞再生减少。脂褐素是机体细胞老化的可靠而明显的指标。脂褐素的产生与自由基密切相关。

自由基除了会导致衰老，还会引起多种疾病，导致死亡。研究已经证实，自由基增多与肿瘤、糖尿病、冠心病、高血压、身体炎症也有密切联系。

(2)有害物质堆积。

有害物质堆积学说是一个历史悠久的学说。很早的时候，人们就认为衰老并不是器官本身功能减退，而是由于有害的物质在体内蓄积，妨碍了人体器官的正常功能所致。

而现在，我们有了更加明确的证据一一脂褐素。脂褐素又称老年色素，是老年斑产生的主要原因。对于老年斑，广大老年人可能都不以为意，其实脂褐素不仅存在于皮肤中，也存在于各个器官中，特别是心脏和大脑。因为在器官深部，所以难以察觉。它的沉积数量随年龄的增长而增加，而增加的结果是色素颗粒逐渐侵占了细胞的大部分空间，必然导致细胞的功能不能正常发挥。甚至脂褐素颗粒会把细胞核及细胞质都挤向一侧。还有人认为脂褐素在细胞内积累到一定程度，会造成RNA的损害。如果色素浓度过高，细胞的代谢功能将受到影响，最后导致萎缩死亡。因此，脂褐素堆积也是导致衰老的一大原因。

(3)器官功能衰退。

随着年龄的增长，人体各个器官的机能发生减退。器官功能减退学说认为，由于机体各器官功能减退，使得正常的代谢、应激、防御等各项机能不能维持，最终导致衰老和死亡。

随着时间的推移，机体的各种机能都呈缓慢的直线下降，虽然下降的速度不一致。许多人认为，老年人的生理功能虽然或多或少有所下降，但器官正常运作的功能不受影响，很少达到影响日常生活的程度，这是因为我们的器官都有较强大的贮备能力。与其说老年人的器官功能有所下降，不如说是老年人的器官贮备能力被消耗过度。正是因为其贮备能力下降，当器官负荷加重或遭遇意外时，人体的应激反应能力和代偿能力较差，容易使身体受到伤害。久而久之，更进一步导致功能的失代偿和器官功能减退，直至衰老和死亡。

(4)自身免疫学说。

沃尔弗德等人1962年提出了自身免疫学说，此学说认为机体在许多有害因素(如病毒感染、药物、有害辐射等)影响下，免疫系统把某些自身组织当做抗原而发生免疫反应。这种现象会对正常机体内的细胞、组织和器官造成许多有害的影响，使机体产生自身免疫性疾病，从而加速机体的衰老。

(5)生物钟学说。

美国学者海弗利克发现，一个中年人大约由50～60万亿个细胞组成，这些细胞从胚胎开始分裂46～50次后，就不再分裂，然后死亡，根据这个细胞分裂次数推算，人类的寿命应是120年。这就说明，衰老在机体内类似一种“定时钟”，即衰老过程是按一种既定程序逐渐推进。

(6)遗传学说。

这种学说认为：生物的衰老与遗传因素密切相关。一个人的出生，都带着他父母的遗传基因。1974年艾博特等人对九千多人的情况进行了研究，其结果证实了“父母长寿的，子女也长寿”。科学家推测，这可能与亲代遗传给子代的“寿命基因”或“衰老基因”有关。

关于人体的衰老，还有基因水平上的端粒学说和细胞水平上的细胞衰老学说，以及自身中毒学说、内分泌功能减退学说、体细胞突变学说、差错灾变学说、衰老色素学说、交联学说等，就不再一一列举介绍。P17-19

古人曰：“人生七十古来稀！”而现在人们常说：“寿高百岁不为奇！”确实，据中国老年学会统计，截至2014年6月30日，全国健在的百岁老人达58789人。中国人均寿命从1935年的34岁提高到2013年的78．6岁，这是现代医学发展的成就，也是人们注重养生保健的结果。

健康长寿是人们的良好愿望，在这个世界上，没有人不向往健康，没有人不追求健康！文韬武略的领袖，由于健康原因，不能实现治国安邦的抱负而遗憾；满腹经纶的文人志士，由于健康原因，不能实现伟大理想而叹息；富甲一方的豪士，由于健康原因，让家庭生离死别，家财尽散……这个世界上有多少人、有多少家庭因健康原因而留下遗憾！

随着我国人口老龄化的到来，越来越多的人想到健康长寿，想到养生保健，想寻求保持健康、延年益寿的有效途径。

南京军区首长十分重视老干部的医疗保健工作，1997年实施“康寿工程”，对干休所老干部提出“保八十，争九十，创百岁”的口号。如今这些老干部平均年龄已86．7岁，如何让他们健康活过100岁，这正是编写本书的目的。健康长寿的奥秘是什么？如何才能使他们健康长寿？笔者尽绵薄之力，经过近5年潜心研究、博览群书，汲取古今中外医疗、养生保健的精华，终于完成《如何健康活过100岁》一书。本书从长寿奥秘、饮食调补、中医保健、脏器保养、四季养生、疾病早防、动以健体、静以养心、兴趣生活、健康习惯等十个方面，深入浅出地阐述长寿与人的生理、心理、情感、环境、饮食、运动和社会等诸多因素的关系，还教大家100招，告诉大家如何科学养生保健，争取活过100岁。

本书内容翔实，可读性强，通俗易懂，用一些真人真事的例子告诉大家，要坚信人类的正常寿命是可活过百岁的。只要注重养生保健，人生百岁不是梦。本书适合渴望健康长寿的老年朋友阅读，更适用于平时忽视养生保健的中青年朋友。养生保健要从年轻做起，中青年朋友树立新的养生观，使身体健壮，才能以充沛的精力开创自己宏图大业。

在本书编写过程中，得到南京中医药大学硕士研究生王雅平的大力支持，帮助查阅收集整理资料，在此表示衷心感谢！同时还要感谢王艳和计丽丽的帮助和支持。

由于本人学术水平有限，书中欠妥之处难免，恳请读者给予批评指教。

编者

2015年2月