袁飞主编的这本《地球的绿色外衣(植物资源)》是《科普第一书》系列丛书之一。植物资源既是人类所需食物的主要来源，还能为人类提供各种纤维素和药品，在人类生活、工业、农业和医药上具有广泛的用途。本书以通俗生动的语言介绍了植物资源的相关知识，极具趣味性和参考价值。

植物是维持生物圈物质循环和能量流动的基础。植物资源是在目前的社会经济技术条件下人类可以利用与可能利用的植物。植物资源既是人类所需食物的主要来源，还能为人类提供各种纤维素和药品，在人类生活、工业、农业和医药上具有广泛的用途。袁飞主编的这本《地球的绿色外衣(植物资源)》以通俗生动的语言介绍了植物资源的相关知识，极具趣味性和参考价值。

第一章 探寻植物的避界

 第一节 植物资源

什么是植物资源

植物资源的分类

植物资源的特点

 第二节 趣味植物知识

植物的“呼吸”

植物也有“身份证”

植物是如何传粉的

植物界的“包住不包吃”

植物靠什么生活

第二章 生活基石：木材与食用植物资源

 第一节 建筑良材：木材植物资源

珍贵树种：楠木

最长寿的树：柏树

四季常青：松树

森林美人：桦树

制扇名树：蒲葵树

黄金之树：檀香树

红土地上的“栋梁”：思茅木姜子

树中活化石：银杏

木中“贵族”：红椿

“杉中公子”：银杉

 第二节 果蔬粮源：食用植物资源

果园里的魔术师：神秘果

外形奇特的果实：覆盆子

水果之王：榴莲

制糖原料：甘蔗

热带果王：芒果

沙漠英雄：沙枣

古老的蔬菜

现在蔬菜家族

第三章 美艳展示：观赏植物资源

 第一节 观赏植物

什么是观赏植物资源

观赏植物资源的分类

 第二节 绿肥红瘦的观赏植物

花中君子：兰花

出污泥而不染：荷花

国色天香：牡丹花

荷兰国花：郁金香

傲立冰雪：梅花

娇艳美丽：茶花

凌波仙子：水仙花

花中西施：杜鹃花

报春使者：报春花

古老的家族：连香树

树中美人：长白松

第四章 绿色箱：用植物资源

 第一节 用资源

药用植物资源

药用植物资源的分类

我国丰富的药用植物资源

 第二节 形形色色的用资源

车前草的故事

人参趣闻

有趣的马齿苋

中药里的将军大黄

神奇的猪笼草

香椿与臭椿

葫芦趣闻

何首乌的故事

神妙的甘草

草中的白头翁

柴胡的家底

黄精的传说

妙药灵芝的传奇

第五章 其他植物资源

 第一节 珍稀植物资源

庭院中的“鹿角”：鹿角蕨

最古老的蕨类植物：刺桫椤

雨林巨人：望天树

喜欢“群居”的植物：星叶草

编席的原材料：灯芯草

荒漠中的“花仙子”：瓣鳞花

气候带指示器：坡垒

 第二节 海洋植物资源

海洋的装饰品：红藻

生态系统环境建设者：海草

生长最快的植物：巨藻

第六章 保护植物资源

 第一节 植物资源面临的危机

人类是植物的杀手

森林大火的杰作

疯狂饮食惹的祸

生态过程带来的威胁

 第二节 保护植物从现在开始

不随地丢电池

少喝一杯咖啡，留住一片树林

不买珍稀木材家具

榕树为什么能独木成林

榕树是一种喜欢高温多雨、空气湿度大的常绿阔叶乔木，它遍布于低海拔的热带雨林、沿海海岸及三角洲等地区。由于榕树的果实味道甜，小鸟很喜欢吃，于是坚硬不能消化的种子随着鸟粪到处散播，在热带和亚热带地区的古塔顶上、古城墙和古老的房屋顶上，都可以见到由小鸟播种的小榕树。榕树最特别的地方在于它的枝条上生出的一条条向下悬垂的气生根，当气生根伸长到达地面后，就可以插入土中像正常的根一样，吸收土壤里的水分和无机盐供植物生长用。气生根逐年加粗，形成树干状，支撑着大树的粗枝，这样的气生根就叫支柱根。当一棵榕树有着多条这样粗壮的支柱根竖立在树冠下时，就形成了独木成林的奇妙景观。

(2)组织器官的再生性

植物的组织器官受自然或人为损伤后仍能得以恢复和再生。如茎皮部分剥落后仍能得到自身的修复，杜仲是一种以茎皮入药的植物，过去常采用伐树剥皮法收获，但后来改用活树剥皮，这种方法如使用得当，则可以使杜仲皮剥后再生新皮，一生可多次剥取。再如，茎和叶片具有发达居间分生组织的植物，收割利用后仍可向上生长，如韭菜和禾本科植物等。植物组织培养实际上也是利用植物细胞和组织的再生能力，培养出植物新个体的。

综上所述，植物具有产生新个体繁殖后代和修复自身组织器官的再生能力。在开发利用过程中我们可以合理有效地利用这些再生能力生产更多的产品，并可利用其再生能力进行人工繁殖，扩大资源量。

2.易受威胁性

植物资源多数是具有直接经济价值的，受到经济利益的驱使，长期以来许多价值较高的物种都受到了不同程度的威胁，如人参、天麻、草苁蓉等在自然界中已经很难找到，利用的大部分为人工栽培品。野生人参已被列入世界最具灭绝危险的物种之一。一个正常野生植物种群的增长能力是有一定限度的，采收利用过度，使种群产生后代的数量低于利用的数量，野生资源量就会不断减少。采收利用的时间不合理，如在开花或种子成熟以前采收，也会影响其自然的更新。杜仲活体剥皮，如果剥皮强度超过了其运输代谢物质的要求，就会死亡；或方法不当而采用环剥，阻断了其物质的运输，也要死亡。东北产的刺五加，过去没有开发利用时，在林下分布极其广泛，生长十分繁茂。自20世纪70年代以来，发现刺五加根皮中含有多种苷类，其中刺五加苷与人参中的皂苷有相似的生理活性，而成为医药和保健食品工业的重要原料，由于资源丰富，采挖容易，收购价格高，有较好的经济效益，因没有完善的资源保护措施，造成无计划的掠夺式采挖，使资源受到了极大的破坏。作为上等野菜食品出口日本、韩国等十几个国家的野生薇菜资源也有类似的遭遇。这样的例子举不胜举。  尽管在植物的演化史中都要经历产生和衰亡过程，但据有关研究表明，人类活动所造成的物种灭绝速率是其自然灭绝速率的100～1000倍，有近30%受威胁的物种与直接经济利用有关。为此，研究重要植物资源的自然更新能力、更新周期及其与利用强度的关系，探讨可持续利用的方法、技术和途径，制定合理的轮采制度，加强野生资源的保护管理是不可忽视的重要研究内容。P8-9

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