《海之福荫(美轮美奂的海洋植物)/海洋大视野科普文丛》编著者侯红霞。

本书用生动流畅的语言，丰富精美的插图，并配以准确、科学的图解文字，生动形象地向读者展示了知识世界中神秘、有趣，耐人寻味的各种现象，让学生们在充满趣味的阅读中，轻松愉快地开阔视野、增长知识。本书力求做到集知识性、趣味性、科学性于一身。但是，由于海洋知识领域十分广泛，而本书篇幅有限，又要适应青少年读者的阅读习惯，所以在框架设计，内容取舍等方面难度较大，疏漏差错之处在所难免，希望专家、学者及广大读者批评指正。

《海之福荫(美轮美奂的海洋植物)/海洋大视野科普文丛》编著者侯红霞。

在辽阔而富饶的海洋里，除了生活着形形色色的动物之外，还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。海洋植物可以简单地分为两大类：低等的藻类植物和高等的种子植物。《海之福荫(美轮美奂的海洋植物)/海洋大视野科普文丛》重点对海洋植物分门别类地进行介绍，相信读者在阅览姿态万千、异彩纷呈的海洋植物的同时，一定会增长知识，更加了解和认识海洋。

第一章 海洋生命之源：海洋植物

第一节 从海洋生物说起 

 形形色色的海洋生物 

 海洋里到底有多少种生物 

 海洋生物都生活在lillJL 

 错综复杂的海洋食物链 

 海洋生物的巨大价值 

第二节 千奇百怪的海洋植物 

 什么是海洋植物 

 海洋植物的组成 

 海洋植物的繁殖 

第二章 藻类植物面面观

第一节 认识海洋中的藻类植物 

 初识海洋藻类植物 

 海藻在海洋中的重要性

 海藻和海洋环境 

第二节 藻类植物的价值 

 海藻的生态类群与经济意义 

 我国的经济藻类 

 海藻的保健作用 

 藻类植物与人类生活 

第三节 海藻趣闻 

 海上庄稼别样栽 

 海藻的颜色比高等植物丰富 

 海藻的“变色术” 

 藻中“珊瑚” 

 海藻体内的“脑黄金” 

 海洋环境与海洋生物 

 深海热泉：生命绿洲 

第三章细数海藻多少种

第一节 奇特的蓝藻 

 什么是蓝藻 

 蓝藻的特征 

 蓝藻的繁殖 

 蓝藻的分布 

第二节 色彩鲜艳的红藻 

 什么是红藻 

 红藻的特征 

 红藻的繁殖 

 红藻的代表植物 

第三节 低调的褐藻 

 认识褐藻 

 褐藻的特征 

 褐藻的繁殖 

 生长最快的巨藻 

 褐藻的代表植物 

第四节 其他海洋藻类 

 硅藻 

 金藻 

 甲藻 

第四章 海草与红树林

第一节 生物守护神：海草 

 认识海草 

 海草的繁殖方式 

 海草的生态环境 

 海草床 

 海草代表植物 

 我国著名的海草植物 

第二节 海岸卫士：红树林 

 什么是红树林 

 红树林怎样繁殖 

 风情万种的红树林海岸 

第五章 海洋植物的开发

第一节 21世纪的绿色食品：海藻食品 

 海藻食品 

 海藻功能食品 

 海藻再生资源的开发 

 海藻食品的发展前景 

第二节 海洋藻类的广泛应用 

 琼脂在食品工业中的应用 

 卡拉胶在食品领域的广泛使用 

 褐藻胶在医疗领域的广泛应用

 褐藻糖胶及其应用 

第三节 海洋植物开发的前景 

 海洋渔业兴衰的决定者 

 营养较高的副食品 

 用途宽广的工业原料 

 农业肥料的提供者 

 一种很有前途的能源 

第六章 海洋植物的危害与保护

第一节 海洋植物的危害 

 植物生态系统的破坏 

 善变的幽灵藻 

 臭名昭著的夜光藻 

 绿潮灾害不容忽视 

 赤潮与海藻 

 埋葬航船的海藻 

第二节 亟待保护的海藻家园 

 海藻的生存空间在缩小 

 海藻在呻吟 

 以海带为载体去除赤潮 

 大型绿藻对赤潮微藻的抑制作用 

 大型海藻对养殖水体的生态调控作用 

第三节 植物的家园：海洋自然保护区 

 现有的海洋自然保护途径 

 建立自然保护区的意义 

 世界海洋自然保护区 

 我国海洋自然保护区 

 红树林保护区

1．牧食食物链

这种食物链是与陆地食物链相似的以活植物体为营养起点的食物链，我们称之为牧食食物链。在牧食食物链中最低等的生物是浮游在海水表面的个体很小的单细胞藻类、细菌和微生物等，它们的个体很小，在水中，其中绝大多数我们肉眼看不见，但它们是许多海洋生物赖以生存的初始食粮。数量相当可观，每年为海洋生态系统提供1000多亿吨有机碳，我们称为初级生物生产量。由于这些单细胞藻类是依靠太阳光进行光合作用的，所以海洋初级生产量是太阳光照强度变化的函数。光照强的热带和温带海域，初级生物生产量便高；在两极海域，由于太阳光照强度弱，所以初级生物生产量便也低些。除光照因素外，氮和磷的含量也是影响海洋初级生产的一个重要因素，因为氮和磷等是初级生物——植物的营养盐，往往是营养盐越丰富的海域，其初级生物的种群数量就越多。海洋中浮游植物和底栖植物是最主要的初级生产者，它们为草食性的鱼类、虾类、蛤类和一些甲壳类等海洋动物提供丰富的食物。这些草食性的海洋动物又为肉食性的海洋动物提供食物，如海蟹、海星、对虾等。这些生物又为大型鱼类和大型无脊椎动物提供食物。这些大型鱼类和大型无脊椎动物又为凶猛的鱼类和海洋哺乳动物，如鲸类、鲨鱼等提供食物。这些自身不再被其他生物所摄食的生物为终极生产力。终极生产力者处于食物链的末端，介于海洋初级生产力与终极生产力之间的各层次的生物为次级生产力。

由于生物所处的海洋环境不同，牧食食物链又可分为三种基本类型：大洋食物链、沿岸（大陆架）食物链和上升流区食物链。其中大洋食物链是从个体大小为2～20微米的微型浮游植物开始的，即微型浮游植物（如鞭毛藻）被小型浮游动物（如原生动物）所捕食，小型浮游动物（如桡足类）为大型浮旃动物（糠虾）提供食物，大型浮游动物再为巨型浮游动物（磷虾）提供食物，巨型浮游动物被食浮游动物的鱼类所吃，鱼类又被食鱼类的鱼类（如金枪鱼）所吃，形成了一条很长的食物链。大洋食物链的特点是长，一般有6个营养级，但终极生产量不高。沿岸（大陆架）食物链多以个体大小为20～200微米的小型浮游植物（如硅藻等）为营养起点，经过大型浮游动物或底栖植食者，在到食浮游动物或底栖肉食者，而到终极的食鱼的鱼类，一般有4个营养级，这种食物链的终极生产量比较高。而上升流区食物链往往食物链级很短，平均只有3个营养级，但终极生产量却很高。这是为什么呢?这是因为初级生产贮存的能量沿着食物链营养级传递时……

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蔚蓝色的海洋，烟波浩渺，奔腾不息，掩藏着多少新奇和奥秘。自古以来，人们迷恋于她那碧波粼粼、鸥鸟盘旋的清丽；钟情于她那风柔水凉、海阔天高的豪爽；陶醉于她那棹声帆影、渔歌互答的神韵；感慨于她那惊涛裂岸、大浪淘沙的气势。面对着这浩瀚莫测、变幻万千的大海，作家妙笔生花，写出千古绝唱；诗人神游八极，为海洋插上幻想的翅膀。万顷波涛尽入画，千里帆影逐畅想。

从人类与海洋相约在地球的那一刻起，就拉开了一个美丽故事的序幕。在与海洋的相识、相处、相知的漫长岁月里，古今中外的人们，认识海洋、热爱海洋、开发海洋，他们在逝去的光阴中沉淀下来具有浓都海洋特色的生存习惯、生活方式；他们珍惜当下，心怀感恩之情迎接新生活的到来；他们苦中作乐，用丰富别致的娱乐活动将艰苦的日子过得有滋有味……这一切的一切，俨然人类文明中的串串珠玑，散发着别样的光芒。

可以说，人类起源于海洋，海洋是人类的摇篮。自从人类诞生之后，就与海洋结下不解之缘。原始人很早就徘徊于陆水之间，寻找支持生命的食物，后来，又在岸边建立起部落，靠原始的独木舟出海捕鱼，在这样的生产过程中，他们逐渐习惯于海洋生活，并驾着风帆驶向远方，去寻找新的陆地，建立新的家园。技术进步使人们又产生了到深海里去探索的想法，这个想法激励了一代又一代人。

如此浩瀚的海洋，对经济和社会发展具有重要作用。海洋是生命的摇篮，是地球上最早生物的诞生源地；海洋是风雨的故乡，对全球气候起着巨大的调控作用；海洋是交通的要道，为人类物质和精神文明交流做出了重大的贡献；海洋是资源的宝库，蕴藏着极为丰富的生物资源、矿产资源、化学资源、水资源和能源；海洋是国防前哨，海洋环境对海上军事活动有很大影响；海洋还是认识宇宙、发展自然科学理论的理想试验场。

对于国家，对于人类，海洋之重要，自不待言。一方面，新技术革命已为人类大规模开发利用海洋提供了现实可能；另一方面，被人口、资源、环境危机苦苦困扰着的人类，也只能将目光转向这片富有而神奇的蓝色沃野。如何有节有制地向海洋索取，在满足我们自身需要的同时又能力保海洋的正常生态环境，这就给和谐人海之路提出了严峻挑战。

我们编写此书的目的，旨在使读者了解海洋、认识海洋、热爱海洋。我们愿用一句话与大家共勉：迎接海洋世纪，共铸蓝色辉煌！

本书用生动流畅的语言，丰富精美的插图，并配以准确、科学的图解文字，生动形象地向读者展示了知识世界中神秘、有趣、耐人寻味的各种现象，让学生们在充满趣味的阅读中，轻松愉快地开阔视野、增长知识。本书力求做到集知识性、趣味性、科学性于一身。但是，由于海洋知识领域十分广泛，而本书篇幅有限，又要适应青少年读者的阅读习惯，所以在框架设计，内容取舍等方面难度较大，疏漏差错之处在所难免，希望专家、学者及广大读者批评指正。