1995年，家乐福进入大陆市场，重庆的第一家超市就是家乐福在1997年开设的。当时笔者正读高中。媒体以猎奇的口吻报道此事。去参观的人太多，超市门口排起了长队，以至于不得不限流。去见识过超市的重庆人还把它当成重要的谈资。笔者现在还能回味第一次去家乐福感受到的震撼，居然有比公园还漂亮的商场，就像在商品的海洋中漫步，营业员穿着艳丽的制服在卖场溜冰，时不时从身边“飞”过。

2003年，笔者进入超市行业。当时家乐福号称“超市的黄埔军校”，在家乐福工作半年的员工进入我们超市就能当课长，而家乐福的处长据说每月收入过万元，把我这个月工资仅640元的小兵震撼了一把。

才过十年，零售业的主角就由家乐福、沃尔玛、大润发变成了阿里巴巴、京东、万达，媒体讨论最多的是线上能否淘汰线下。2014年，阿里巴巴交易额2.4万亿，百货和超市的巨头们的销售额之和远低于这个数据。此时的家乐福早已辉煌不再，发明了进场费这种“盈利模式”且善于占用供应商货款的家乐福被康师傅、中粮逼宫，出现大面积断货，一直奉行“渠道为王”的家乐福不得不面对渠道价值大打折扣的现实。

其实，所有的传统线下零售商都要面对家乐福面对的问题。2014年传统零售商的关键词是“关店”，据联商网统计，2014年主要零售商关店201家，其中百货23家、超市178家，较2013年的35家增长474.29％，创历年最高。把观察时间拉长，我们能清晰地看到零售业态变化的脉络，看到出现这种现象的根本原因。

首先是农业时代，工业革命之前的2000年，人均GDP一直在400～500美元徘徊，人们的需求是满足基本生存需要，自给自足的小农交易是当时的零售主流。

进入工业革命之后，城市大量出现，人均GDP增长，带动需求提升，大规模标准化生产制造出大量商品，于是百货公司、杂货店开始统治零售市场。

此后是信息时代，人们发明了计算机、数据库，在此基础之上有了进销存ERP和收款机。有了这些才能管理数万商品，才能进入连锁化大发展阶段。于是，大型连锁超市（连锁百货）崛起，催生出沃尔玛这样拥有200万员工、5000亿美元销售额的“怪兽”。

信息时代仅仅持续几十年，互联网时代又接踵而来，零售不再面临地域和空间的限制，当年让我感觉是商品海洋的家乐福卖场内有3万商品，而现在的淘宝平台上有数千万种商品。便捷购买海量长尾商品是电商最大的优势，阿里巴巴势不可挡，2014年上市，市值很快达到3000亿美金，成为世界级公司。

至此，我们可以得出结论，家乐福的兴起是因为信息时代的到来，而它的折翅则是因为互联网时代到来，时代改变零售业态。

互联网时代仅仅持续十几年，移动互联网时代又已来临。工业时代、信息时代和互联网时代，每个时代都让零售行业发生翻天覆地的变化，那么移动互联网时代又会给零售业带来什么改变呢？

在互联网时代，人们必须正襟危坐地打开PC，才能进人互联网，在移动互联网时代，大家可以随时在线，随心所欲地使用互联网。移动互联网如何改变商业，我们用O2O概括这个趋势，O2O就是线上线下互联，移动端起到“互联”的作用。这两年O2O大热，李克强总理在两会中说：“把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火。”可见O2O趋势已经受到中国政府的重视。

然而，如我们分析所见，农业时代持续了数千年，工业时代持续了数百年，信息时代持续了数十年，互联网时代仅仅持续十几年又迎来了移动互联网时代。每个时代的间隔越来越短，O2O会不会很快就过时，新时代会不会很快就到来？

目前看来应该不会。信息时代是互联网时代的基础，互联网时代是移动互联网时代的基础，那么移动互联网时代是什么时代的基础？在现在可预见的技术中，没有什么会代替随时在线的状态。移动互联网才是互联网的终极形态，所以研究和实践零售O2O具有长远的价值。

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本书最大的特点是有针对性，主要针对零售O2O，特别是超市行业而写。O2O是一个比较宏观的概念，涉及太多行业，不与具体行业结合、太过理论化的思想，往往看上去高深，实则难以落地。零售O2O这事还是应该多听听实践者的思考。

——大润发董事长、飞牛网CEO黄明端

关于本书，有个观点我很认同：“零售企业应该小团队灵活试错不同创新模式，以此积累对互联网零售本质的理解，锻炼团队，对新模式、新技术建立敏感性，布局下一个机会点和创新才更重要。力争引领变化，或者当变化来临时能看懂变化、跟随变化，在变化中创新和完善。用对未来趋势的判断和理解，指导企业的战略。”

——步步高集团董事长王填

传统的零售不会消失，但顽固守旧的零售人会被淘、太。我们正从信息时代进入互联网＋时代，零售行业正在经历着剧烈的变革和进化。我很庆幸自己尚能与时俱进，没有被湮没在滚滚洪流之中，方能以更自信的心态在本书中与大家分享心得。传统零售业转型时不我待，与大家共勉！

——中百集团董事总经理万明治

传统零售的关键词是周转天数、坪效率、动线、批次管理等，电商的关键词是UV、跳出率、访问深度、转化率、新客成本等。两者虽然都是零售，但差别很大。数据在电商行业发挥了更大的价值，电商是以运营为中心，而传统零售经常是由采购驱动。

电商真正普及和影响大众才几年时间，但它们已经建立起一整套管理模型和流程体系，无数零售人参与了这套体系的建设。现在零售O2O又出现在我们身边，同样，也会有一批零售人在零售O2O领域贡献自己的才智精力。

新技术、新行业普及往往有四个阶段组成。第一个阶段是提出基础理论，比如图灵提出了计算机的设计原理。第二个阶段是实践理论，第一台计算机由宾州大学莫奇来（Mauchly）博士和他的学生爱克特（Eckert）在美国军方要求下制造。第三个阶段是创业者尝试各种想法，国内的阿里、唯品会、京东等都是创新模式的产物，都建立在计算机和互联网基础之上。第四个阶段就是需要专业人士建立体系，把新行业系统化，总结和完善各种流程和体系。笔者乐于成为实践者和总结者，推动零售O2O落地和完善。

我想读者大部分是零售或者O2O从业者，对如何规划自己的职业道路、如何提升专业能力比较关注。就个人而言，实践、交流、写作和阅读对我帮助最大。

隔行如隔山，没有实践很容易犯一些低级错误。商品结构、供应链管理、数据分析等，都是零售O2O的基本功。我很庆幸自己做零售O2O之前，在超市行业工作过几年，做电商项目时，不少同事是从传统零售转行过来的。我主要做运营，运营的责任是整合协调各个部门，负责吸引并黏住顾客。有实践经验，具备零售行业的丰富知识，才能更好地与同事们交流，才能更好地协调和解决各种问题。

笔者本性偏内向，不太喜欢主动交流，更习惯深度思考。这几年通过写作认识了很多同行朋友，他们看了我的文章后找我交流，提出各种各样的想法和问题，这促使我站到对方的角度思考，从中拓展思维，学习知识。其实，最有价值的提升往往不是参与各种行业会议，而是一对一地深度沟通。交流不仅能获取信息，获得机会，还能影响别人。交流是笔者未来还需加强的地方。

写作让笔者进入了零售O2O领域。笔者是重庆人，以前从没想过会来到沿海城市工作，因为写作认识了很多同行朋友，在他们的邀请下才进入零售O2O领域，还因为喜爱写作才有了这本书。实践和交流能获取知识，写作把这些知识系统化、深入化，在写作的过程中深度思考。笔者经常遇到这样的情况，本来架构好结构的文章，在写作过程中产生更多想法，最后写成了系列文章，超市电商突围系列、零售O2O实战系列等都是这样产生的。

笔者一直坚持阅读，把其中有价值的段落摘录，这些段落是笔者公众号每天发出的“老张精选超市O2O”中的主要内容。我还会把各种观点素材组合、分类、连线，本书中的一些观点就来自这里。

实践、交流、阅读再加上写作，于是有了这本书。正在阅读本书的读者，希望书中的信息结合您的实践经验，能够激发出更多有价值的思考，帮助您交流和写作，如此本书也就产生了价值。让我们一起在零售O2O道路上前行，为零售O2O行业添砖加瓦。

第一部分 心法

第一章 电商不能解决所有问题，O2O才是大势所趋

 第一节 从零售业态变革说起

 第二节 电子商务的三个规则和一个公式

 第三节 线上能吃掉线下吗？

 第四节 零售O2O的困境和出路

 第五节 店商与电商携手，创新改变零售格局

第二章 寻“心”:零售O2O是啥

 第一节 零售O2O是什么，做什么，怎么做

 第二节 传统超市搞电商的思路和旧心态

 第三节 浅析全渠道电商战略

 第四节 全渠道“网订店取”浅析

 第五节 从京东便利店O2O合作看“网订店送”

第三章 零售O2O的未来

 第一节 对零售业未来的科幻猜想

 第二节 下一个零售头牌

第二部分 招法

第四章 超市O2O招法

 第一节 点评十大超市电商项目

 第二节 超市电商战略的8根支架

 第三节 关于零售O2O怎么做的7大思路

 第四节 接地气的超市O2O具体做法

 第五节 超市O2O的15种模式

第五章 网上超市招法

 第一节 网上超市生死转折

 第二节 沃尔玛接盘1号店，网上超市的四条活路

 第三节 苏宁是怎样做网上超市的

 第四节 网上超市活路——用门店引流

 第五节 网上超市新玩法——家庭批发囤货平台

 第六节 网上超市盈亏平衡点分析

第六章 便利店O2O玩法

 第一节 如何用便利店打造移动电商“碎片购物”

 第二节 通杀7-11、1号店和家乐福的新业态？

 第三节 便利店的变种，如何复制阿尔迪模式

第七章 跨界零售O2O招法

 第一节 实践者分析超市电商的困境与突破口

 第二节 零售O2O如何打造极致体验

 第三节 如何用积分打通社区O2O平台垄断用户70%需求

 第四节 云仓库与社区网点如何提升网购体验

 第五节 从零售兴衰规律猜测零售O2O终极模式

 第六节 几个跨界零售O2O项目介绍

第八章 购物中心O2O招法

 第一节 土豪联手如何构建O2O大平台

 第二节 万达飞凡喵街“积分”可以这么玩

第九章 超市快送到家模式

 第一节 到家模式玩家盘点

 第二节 超市快送模式可能重塑零售格局

 第三节 一厢情愿的京东O2O能“抱得美人归”吗

 第四节 零售O2O成功最重要的核心是什么

第三部分 实战

第十章 零售O2O如何做好运营

 第一节 运营零售O2O的核心

 第二节 零售O2O该如何推广

 第三节 零售O2O该如何做数据分析？

 第四节 零售O2O构建系统几点经验

 第五节 零售O2O订单流程要点

第十一章 零售O2O如何管好商品

 第一节 零售O2O应如何优化商品结构

 第二节 超市O2O之如何上传商品？

 第三节 零售O2O之如何推荐商品？

第十二章 零售O2O项目提升成功率

 第一节 如何判断项目可行性

 第二节 零售O2O如何试错

 第三节 从商品、定位、目标说传统企业触网

第十三章 零售O2O实战思路

 第一节 从三个基本逻辑推导零售O2O终极模式

 第二节 自己玩还是投靠电商零售？

 第三节 实体零售企业如何选择大平台玩O2O

后记

流量问题是飞牛网上线后，我们面对的最难也是最重要的问题。坊间并没有太多讲述如何引流的书籍，偶然间我在联商网发现一篇由本书作者张陈勇所写的文章，主题“零售O2O该如何进行有效推广”，读后深有同感，就把这篇文章分享给同事，作为我们推广个案的教材。这是我第一次知道本书作者。

后来又陆续看过作者几篇文章，如《零售格局酝酿大变，超市O2O快送模式或将重塑零售生态》，我认为作者文章论点相当精辟，是结合多年O2O实务经验的大作，跟坊间一些纯理论书籍比，更具实用性。

本书最大的特点是有针对性，主要针对零售O2O特别是超市行业而写。O2O是一个比较宏观的概念，只要是线上线下结合的商业模式都算O2O，所以涉及太多行业；而不同行业差别很大，零售、教育、汽车、餐饮等怎能混为一谈！没有所谓的O2O专家能搞懂所有行业。不与具体行业结合、太过理论化的思想，往往看上去高深，却难以落地，零售O2O这事还是应该多听听实践者的思考。

现代社会大众比较容易受到媒体影响，信息太多太趋同，媒体为了博眼球一向比较夸张，经常迅速炒热一个概念或彻底否定某个事物。对于传统零售互联网转型的困难，大部分新闻文章都离不开左右互搏、基因兼容和人才瓶颈这几点，然而实际情况要复杂和具体得多，只有深入其中实践、总结、思考才能形成自己的认知。

本书作者写作此书的视角比较合适，他是零售行业从业者，这几年一直参与零售020项目，同时做了大量理论研究工作，很多观点是从实践中生长出来的，以实践为基础并具有独立的认知。这是我向大家推荐本书的原因。

大润发董事长，飞牛网CEO

黄明端

2015年12月

O2O概念包含很广，比如零售O2O、餐饮O2O、旅游O2O、教育O2O……不同行业差异很大。目前市面上关于O2O的书多是把这些行业糅在一起，说一些共性、理论和案例，缺乏关于零售行业的，深入“招法”和“实战”的O2O书籍。故此，张陈勇、万明治著的《零售O2O心法招法与实战（零售业互联网转型布局）》少说O2O“是什么”，多说“怎么做”，力图让读者读后就能落地和实践。

本书由“心法”“招法”“实战”三个部分组成，从理论到模式再到实践。书中有关于零售O2O未来的逻辑猜想，也探讨了传统企业如何扎实稳健地探索布局，还细致入微地讲述了实战经验。零售O2O目前还处于探索阶段，未来蕴含大变化、大机会。让我们一起在零售O2O的道路上前行！

张陈勇、万明治著的这本《零售O2O心法招法与实战（零售业互联网转型布局）》不是“大而全”地讲述电子商务，而是着重于零售O2O，对社区便利店、实体商超有独到研究。全书整体分为三个部分。第一部分：心法，主要讲述零售O2O运营的理论；第二个部分：招法，主要讲述零售O2O运营的招术；第三个部分：实战，主要是作者多年参与电子商务项目的心得、体会以及如何实际操作O2O项目的指引，具有很强的针对性和实际操作性。