朱勇著的《岁华(寻根古树普洱茶)》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的笔触从寻、艺、品、行四个角度记录了极具代表性的古法制茶手艺人和每一个为极致古茶全力以赴的人物故事，他们是奋战前线在古茶坊里制茶的少数民族师傅，是披荆斩棘的寻茶团队。他们有铁骨铮铮的男儿，也有巾帼不让须眉的女子，他们是极具代表性的雨林匠人，更是千百位共同在努力的雨林人缩影。

朱勇著的《岁华(寻根古树普洱茶)》可以说是一个独家揭秘，朱勇先生作为雨林最早的创始人之一，用渗透深厚情感笔墨的文字，脉脉含情讲述的一个个茶人背后可歌可泣的动人故事，内容或风趣幽默或温情感人，跌宕曲折妙趣无穷，确实是一本不可多得的质朴匠人志。

序一 初心不改

序二 雨林人的诚与真

奇崛无俦 诚壹所致

卷一 寻

 寻，到根上去

 古茶家族的男人们

 露宿在熊出没的地方

 茶水和泪水

 命悬一线

 车祸和家书

 三年蜗居

 大选择

卷二 艺

 传统手工

 一生悬命 谨致匠心

 因茶重拾新生

 拒绝改变的制茶家族

 做可以触摸传统的东西

 手艺人的后代

 老字号的传人

 亲切之感

 制茶的血脉

 坚守倚邦贡茶技艺的兄弟

 理所当然的事

 不妥协的「老根」

 韧如蒲苇的女人

 一辈子只做红茶的老师傅

 精制的耐心

 追着太阳晒茶的人

 另一种选择

 一个即将消失的制茶民族

 留住手艺

 视品质为生命的雨林人

 最敏锐的舌头

 古茶秘方

 精制不可忽略的细节

 快哉，快哉！

卷三 品

 一真雨林

 一任真实

 2014深藏

 生活本味

 13/14深藏陈化报告

 玲珑

 玲珑有致

 凤集麟翔

 凤集麟翔 让爱远传

 华色含光

 无边春色 吐华含光

 丰山耸然·特立

 一杯茶的 片刻安逸

 清泉滃然·仰出

 茶汤轻柔 记忆深邃

 泠泠

 人之至性应是素淡涵容

 泛海凌山

 调和勐海群山古茶之大融

 掸去人世浮尘

 千汇

 万流入海 大势所趋

 嫩梢

 清浅之美

 流霞

 优雅是一种态度

 气号凌云?野茶标杆

卷四 行

 八月的茶山

 信心，是把雕刻明天的凿子

 茶痴的执着

 茶文化的布道者

 不可或缺的人

后记

 乐于分享的情怀

勐宋古茶山是勐海最老的古茶区之一，这里曾是缅王的贡茶园，同时也是中缅贸易的主要通道，一百多年来，多少关于茶的故事都与这座古茶山分不开。今天要讲的这个家族的故事就发生在勐宋古茶山上。

话说，一百多年前，茶马古道上，成千上万队辛勤的马帮，日复一日、年复一年，在风餐露宿的艰难行程中，用清悠的铃声和哒哒的马蹄声打破了千百年山林深谷的宁静，在高山深谷间南来北往，流动不息。

李氏三兄弟，带领着自家的马帮，驮满了盐袋，从大理祥云出发，跋山涉水来到勐宋，这条路他们走过多次，然而这回却遭遇意外，骡马死去十之八九，货也损失了不少，马队已无法再回大理。

迫于生存的需求，李氏马帮选择了自己最熟悉的茶。侥幸活着的剩余人马来到南本老寨安营扎寨，马锅头李氏老大因打击沉重抑郁而终，老二老三则带领剩余人马在南本开荒种茶，从零开始。然而茶树生长极其缓慢，当时勐宋山上属于拉祜族人的古茶林绵延不绝，走南闯北的李氏兄弟看清形势，便拉拢当地士绅王家，并在王家的帮助下，逐渐将山上的拉祜族赶走，从此李氏便在南本有了立足之地。

后来李王两家姻亲相连、荣辱与共，王家做官李家经商，两家在勐宋势力越来越大，控制了勐宋这个中缅贸易通道。为了融入当地，李氏一族自称“高山汉族”，并改良了服饰。

就这样，得知李氏在勐宋发迹的消息，原居大理的李氏族人纷纷来勐宋投靠李氏，一户高姓人家也跟着来了。在版纳的大山里，不闻世事，偏安一隅，生生不息。然而时政变幻的大潮最终还是蔓延到了勐宋，王家人死伤离散，李家人离乡避祸，都离开了勐宋，接下来的土改、“文革”更让留下的李家人吃尽了苦头。高家人因为身份卑微，翻身成为了南本的新主人，偶然的机会，高家人成了勐宋的乡长，李家却因为成分不好，日子过得越发艰难，好在高家人厚道，念及当初的情谊，常常暗中照顾李家人，李家的日子才好过些。

李家有位姑娘模样俊俏，心地也好，却因成分，常受人欺负，高家儿子看在眼里记在心里，常悄悄的帮着李家姑娘干活，还拦着别人不让欺负李家姑娘，时间久了，两人日渐生情，悄悄私定终生。横亘在两人之间的成分问题，成了最大的阻碍。

为了早日迎娶心爱的姑娘，木匠活了得的高家儿子，埋头版纳深山，干了足足一年，拿到所赚工钱便兴高采烈约着心爱的李家姑娘，一同去几十公里以外的景洪买拖拉机。

那个年代，能买上拖拉机，在寨子里可是件了不得的大事，高家儿子盘算着，拖拉机买回来了，李家老头无论如何也能答应他们的婚事了，心里美得不得了。

那会儿的古茶山，路况远比现在恶劣得多，回来路上一路颠簸，上山下山连夜赶路，好不容易抢在天明赶回了寨子。赶巧，一进寨子便遇上了李家姑娘的家人，还没来得及打招呼，李家姑娘家人一语不发，转身便走，高家儿子大为不解，立马慌了神，回头一望，只见连夜奔波的李家姑娘正在酣睡中，路太颠簸，姑娘头巾已颠落，筒裙亦已颠落……

三天后，李家姑娘家人带话准予结婚。

这便是高家的故事。

世间最牢固的依恋，大抵一见钟情的少，耳鬓厮磨的多。祖祖辈辈传下来种茶、制茶的工艺不但没丢，反而日益精进，高家后人到了高兴这一代，买茶卖茶，已成当地小有名气的行家。自小耳濡目染，普洱茶于他而言，就像自己的身体器官般熟悉，树龄长短、生长环境、口感滋味，一套简单的“望闻问切”下来，早已了然于胸。

市场混乱，诚信缺失，在遇到雨林古茶坊前，高兴倒卖着各寨子的毛茶，几年下来，深谙这毛茶买卖里面的“道道”，面对来买茶的外地茶商，以次充好，滥竽充数的事儿屡见不鲜。若论茶，没几个人能超越高兴这世世代代做茶的行家，为了生活，空有一身本领的高兴也只得随波逐流，颇为无奈。十多年下来，靠着茶叶生意，高兴的小日子过得还是殷实富足的。

然而，2008年普洱茶市场遭遇断崖式下坠，高兴也未能幸免，辛苦数十年积攒的资本悉数赔进去，数百吨毛料压在仓库无人问津，不得已几块钱一公斤清了仓。危困之下，高兴挥泪遣散了曾跟随自己数年的兄弟。

这意味着，一切都将从头开始。

“祸兮福之所倚”，在高兴最落魄的时候，他遇见了此生的贵人，雨林董事长樊露。

“一辆四面敞风、车内音响开得震天响的敞篷车‘嘎吱’一声停在我家门口，一个穿着宽松的花背心花裤衩，带着副亮闪闪墨镜的老伙子就跳到了我面前。”高兴说，他就这么遇见了樊露。

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所谓传统手工是饱含对自然的敬畏，顺应自然而举的行为方式。

我一直认为世间所有美好之物，必然耗费无数巧心高艺，可成全它们的一定是自然。那些自然的材料，自然的能量。

做完美的茶叶，也应该这样。所以雨林人自创业之初就这样给自己定下了“家训”——坚持“真正古树，传统手工”。无论时代怎么变化，矢志不移。

坚持了三年，雨林上市的每一款古茶产品，都受到了市场的热烈追捧，几乎征服了所有喝茶人的味蕾。可至今仍不断有人问我，雨林是怎么做到的，“传统手工”的魅力究竟在哪里。

这个问题很抽象。雨林古茶坊组织了见证真实的“茶山行”活动，两年来引导了上万人寻访云南古茶腹地，全程公开透明，实地见证了雨林古茶坊所坚持的“传统手工”。这个活动全国首创，鲜活深刻，影响了世界各地很多人，可它传播的速度毕竟有限。

自古以来，以文传史，柔弱的墨痕有更强的生命力和延展力，不只可以跨越空间，更可跨越时间。所以我想到了2015《岁华》，我要用这本书把这些雨林的价值传递出去。

2014年的《岁华》里，我以茶为媒，借由十几个知名写作人的笔，讲述了那一个个古茶诞生背后动人的故事和每一款茶的迥然风韵，传递了一杯雨林古树茶所承载的极致文雅。新年伊始，我一直在思考2015《岁华》应该讲一些什么。

弹指间三年时光，雨林已走了很远很远。梦想照进现实，雨林古茶坊不仅在古茶山上生根发芽，更全国遍地开花。作为雨林创业团队的一员，奔波的日夜，我常站定回望，那些一路走来的磕磕绊绊风风雨雨和一个个鲜活的脸庞，总会于寂静之时悄然浮现心头。

那是一起开疆拓土的伙伴，一个个用双手细细摩挲每一片古茶叶子的质朴茶人们。“我应该写写这些雨林人。”  这个念头在春茶季，每每我奔走在山间的时候，站立在一个个挥汗如雨的少数民族手工制茶师傅身边的时候，便愈发肯定且强烈。古茶坊里飘散出来的茶香，弥漫到古茶村寨的角角落落，也飘荡在了延绵的山路上，带着一个个制茶师傅的挥汗如雨，跳动在我的脑海里，久久不散。这让我下定了决心。  “2015年，讲述一个个雨林人之于一盏纯粹古茶的赤诚吧。”在这种信念的敦促下，我写成了这本书。  因为纵使走了很远，雨林人始终没有忘却初心。我们所坚守的应该好好传达给每一个爱茶的人。

 关于雨林人，关于传统手工。  茶叶千百年来，人人在喝，口感味道，纵使被一些艺术家升华到茶道，在普通消费者眼里它也是饮品，一种来自土壤的叶子，根植于中华文明的沃土，没有脱离世间烟火的趣味。  做茶也一样。无论制茶的技艺被上升到何种科学高度，最打动人心的一定是世居古茶山的那些以茶为生的人们，遵循古老的智慧，用双手摩挲出来的叶子。  大智不群。科技与传统并不对立，可传统有科技无论如何也替代不了的可贵。就像纵使有了电烧、气烧，追求极致的大艺术家，依然会选择当地风土里自然生长的燃料来烧制瓷器一样。当地的泥土，一定要使用当地的燃料才能做出最美的器物。  而至今世界上，也还有很多科技无法超越的传统技艺，不是吗？比如钧瓷的窑变，科技已经能控制温度，却为什么不能随心所欲控制窑变，非得要那些多年烧制钧瓷的老匠人用眼睛，用手，用柴火去一次次地尝试复烧？传统终究有现代文明替代不了的古老智慧。  那么究竟何谓自然之力，传统之道。2015《岁华》，我从雨林古茶坊的那些少数民族制茶师傅身上，寻找答案。在一个个传承与坚守古老制茶技艺的故事里，我深刻感受到了技艺血脉绵延的伟大，更加深刻意识到我们所坚持的是一件多么有意义的事情。初心一次次被敲打，愈发坚固。饱含对这些辛苦劳动者的深深敬意，我把他们与茶的故事一笔一画记录了下来。  他们当中很多人，一辈子乃至几代人一生就只做了“手工做茶”这一件事，坚守到了今天。专注与磨砺，传承和钻研，他们承受着现代文明的压力，和继承传统的使命，走到了今天，成全了雨林人的“匠心筑梦”。我将其中的一些故事，连同我所经历的雨林人最初寻茶的风风雨雨，收录在了2015《岁华》。  “岁华”，一岁之华。2015岁华，致敬传统手工，不忘初心。

常年和茶打交道。有时我会为曾聚合了数十万茶人的易武的衰落而无端伤感，我也经常陷入沉思：极度繁华的易武，为何会瞬间荒凉了呢?

1729年。清政府在思茅设立总茶店，垄断经营普洱茶，易武作为中转站和货物集散地，获得飞速发展。后来，一些官员“清星重秤”， “多买短价”，变相牟取暴利，甚至拖欠荼款，民众生活不下去就揭竿而起，兵燹波及易武地区，茶人四散逃去，易武茶区一下子陷入凋敝。

官商勾结。最大程度地为难当地茶农，这是易武茶业覆灭的重要原因。知史可以明智，以史为鉴，我们梳理普洱茶史，无数次地对荼山实地踏勘，于2012年正式创立了“雨林古茶坊”品牌。

近年来，因为寻茶缘故，我去的茶山比较多，接触过数百位少数民族茶农，原以为不好打交道，可朝夕相处后发现，这是一种认识上的误区。比起城里人，其实他们更淳朴。更讲义气，更重感情。

少数民族世居深山林坳，前些年日子过得清苦，可不管物质丰富与否，他们都能乐观地坦然面对。随着寨门的打开，他们正逐渐融入现代化的节拍。然而由于文化程度偏低，习惯了自由散漫的生活，怎样和他们打交道，向来是企业的软肋。

有的茶企到当地寨子收茶，想的是一下子赚多少钱，市场行情好多收一些，市场冷清就少收或干脆不收，农民的心老是悬着，忽上忽下。有些甚至直接打白条或拖欠茶款，时间长了茶农心里就不舒服。 雨林是怎样做的? 董事长带领一批骨干，常年驻扎茶山，和茶农沟通、寻茶、建坊、收鲜叶、原料生产、调配、规划产品、接待茶友等事无巨细的工作一样不拉，我们将茶山当成自己的家，大家是平等的，和茶农是真心实意的朋友，是一家人。忙时一块做荼，闲时一块喝酒，一起分享成果，分享利益，分享荣誉。

与其说这是一种企业的价值观，还不如说这是雨林一贯的为人处世风格。不管春夏秋冬，风来雨去，雨林驻扎下来，和茶农分享当地的经济作物，分享天空、水流、林木、雨露、鸟语花香和明亮的太阳，分享当地人的喜怒哀乐。其乐融融中，很多茶农到公司任职，有的还成为核心管理人员。雨林也为当地村寨修路、建校、架桥以及慰问贫困村民，在当地茶农和政府的支持下，短时间内在核心荼区三百多个村寨建立起一百座古茶坊。

茶农想到的，雨林人想到了；茶农没想到的，雨林人也想到了。比如，一直困扰茶农的茶价和结款问题。雨林有一条硬规矩：最高的价格收最优质的古树鲜叶，必须现款现结，率先制定采摘标准——一芽二叶。

我们钱不多人也不傻，但耍最好的品质，要切切实实给予茶农实惠。以前没标准，茶农以为采摘叶片越多，收入越高，甚至对一芽二叶采摘标准不理解，可一年下来，大家得到实惠，兴致就起来了。我们不要求，他们自己都按标准采摘了。

2015年春茶市场行情不好，我们一百个古茶坊通宵达旦仍在做荼，一拨拨茶友来参加“茶山行”，他们看到了源头上的古茶树，也看到了炒锅前满头大汗一丝不苟的少数民族制茶师傅，同时看到了雨林人的一片赤诚。

几年间，我们来到当地，不仅给茶农带来财富，还带来文明的生活新风。例如先后为勐宋三迈小学、南本老寨村寨公路、布朗山帕亮小学、巴卡囡小学捐资三百余万，让少数民族的子女接受更优质的教育，让他们走向现代。

雨林不仅“走进来”，而且让茶农“走出去”，将当地民族文化传播出去。公司出资安排茶农到广州、北京、上海等一线城市观光学习交流，让大家感受现代文明，开阔眼界，见识世面。同时，每年秋天，广州茶博会上也会出现一些黝黑的云南面孔，他们穿着民族服饰，载歌载舞，奔放而热烈。我们尊重这些传承传统的少数民族师傅，不遗余力地在各种场合向世界推介。

雨林的到来，核心是尊重和分享，不仅改变了当地少数民族的生产方式，也在重塑着他们的生活方式；反过来，我们也被他们的赤诚所感动，内心也变得更加的纯净。

城市，总会让人机心膨胀。

但在少数民族地区，很多人的眼神中还贮满淳朴和天真，你给他们多少的诚，他们会加倍来偿还你。如今，拉祜族村民看到陌生人还会躲得远远的，和他们合影比登天都难。可如果你预定了他们家的茶，以后别人出再高的价，他们也不会货卖两家。讲义气，重承诺，这是他们的民族性格，也可以说是现代的契约精神。

到不同的少数民族地区，我们都入乡随俗。比如，拉祜族喜欢喝酒，初到吉良村我们就和大家一起喝酒，从早喝到晚，节日期间大家会喝得不知东南西北，最后被人抬着回家。到这些村寨，只要一提雨林，哪家都会好茶好酒款待。逢年过节还会送来水果和自烤酒。

“跟着雨林走，不怕没饭吃”已成为当地越来越多村民的心声。2012年，雨林进入勐海县的一个村寨收鲜叶，当时费了不少口舌。第二年，邻村村民看到跟着雨林千的，短短一年时间，有的买车，有的盖房，还有的将子女送到省城读书。雨林是国内古树茶领导品牌，做茶不仅量大价高，而且都是现款现结，而某些荼企打的白条现在还在家放着呢，再淳朴的村民心里都会算账。

在头人的一声吆喝下，全村人呼啦啦跑来雨林总部集体“投诚”，说什么都要加入雨林团队。

董事长问：你们可有决心?

接下来的举动，更让我们瞠目结舌。

头人又一声吆喝，全村人齐刷刷地返回村子， “噼里啪啦”，一会儿功夫，用了几辈子的炒茶锅炒茶台悉数报废。然后，头人对雨林董事长说：

“这就是我们的决心。我们认准了，就是雨林。”

为了加入雨林，他们真的是破釜沉舟啊，这让我们万分感动。雨林做茶时间不是很长，但通过实际行动，短时间内取得了当地茶农的信任，他们砸的不是铁锅，那是他们世世代代维系生计的命根子哪。

少数民族茶农如此掏心掏肺信任我们，并将下半生交给了我们，我们有什么理由不将最好的茶呈现出来呢?

我们感谢这份信任。他们为什么会这样信任我们，是因为我们始终保持了一种分享的心态。

分享，一直贯穿着雨林的整个经营过程，每一款茶做出来，不管原料多贵，工艺多繁复，我们总会留出足够多的茶样，在第一时间和大家共享美味．仅“快哉”一款就分享掉15000多盒。

“理想丰满，顺便赚钱”，这是冯仑说过的一句话。没有理想，就不会有悲天阀人的心态，就不会有美美与共的心胸，就不会瞳得分享的价值。

过度索取，杀鸡取卯，最终伤害的还是我们自己。和茶农分享，和经销商分享，和消费者分享，大家好才是真的好，这是雨林念兹在兹的理念，或者说情怀。

在我们看来，赚钱固然重要，但情怀也是不可或缺的。

遥望高山云半遮，

雨林古树发菁华。

悠悠岁月千秋后，

守得南疆一品茶。

－－刘国玉 中国焦墨画大师

这是一部反映新时代一代茶人群体对中国传统茶文化由敬崇膜拜而自发对之进行深入挖掘、虔心守护、悉心传承、锐意创新的壮丽诗篇和千秋礼赞，讲述的是一个时代的＂雨林人＂在历史当口中的大选择的故事，读来有＂雨洗长空、烟接古寺＂之感，慰然一快！

－－刘释之诗书画家，艺术评论家。

“岁华”呈现出了雨林古茶的文化渊源，以层出不尽的人间茶香，揭开了雨林古茶的神秘茶韵……品古树茶，必须拥有“岁华”，它是茶典，也是绵延不尽的心灵茶道！

——海男 著名作家、诗人、鲁迅文学奖获得者

以生态美学视野、文雅传统品味、高山大野气象，写茶人、茶事、茶情、茶道：一本沉香悠远的茶之书。

——王新著名艺术评论家、作家

雨林古茶的背后，藏着一些不为人知的故事。读“岁华”，可以看到茶的灵魂，身逢生死的寻茶人经历，恍若眼前，少数民族制茶师傅对品质的极致追求，也让人心生庄严和敬畏。

——南墨 作家、《普洱世界》主编